Virtuves ierīces un piederumi:
- bieza siena panna;
- konteineri sastāvdaļām;
- plīts;
- karote;
- lāpstiņa;
- vāka pannai.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Griķu putraimi | 500 g |
| Sāls | pēc garšas |
| Sviests | pēc garšas |
| Augu eļļa | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs mazgājam griķus, lai notīrītu ūdeni, un liekam katliņā uz uguns.
- Ielejiet to ar ūdeni divās glāzēs ūdens proporcijās līdz vienai glāzei griķu.
- Pievienojiet augu eļļu un sāli.
- Labi samaisiet, atstājiet griķus zem vāka un uzkarsē līdz lielam karstumam.
- Kad tas vārās, samaziniet siltumu un turpiniet gatavot zem vāka. Jums nav jāsajauc griķi.
- Kad viss ūdens ir vārījies, pievienojiet sviestu un pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens. Pēc tam mēs pārklājam pannu ar vāku, noņem no uguns un atstāj to uz 10 minūtēm zem dvieļa, lai putra beidzot būtu vārīta.
- Gatavs! Bon apetīti!
Gatavošanas un pildīšanas varianti
Neskatoties uz to, ka šajā receptē griķiem nav pievienotas garšvielas un piedevas, tas joprojām izrādās ļoti garšīgs, pateicoties diviem eļļas veidiem. Tomēr nedaudziem cilvēkiem patīk griķi tā tīrākajā formā. Jūs varat gatavot to ar iecienītākajiem ēdieniem, sajaukt ar garšvielām, no tā pagatavot pīrādziņus vai pat sautēt. Griķus var viegli pagatavot lēnā plītī - tas būs vēl vieglāk nekā katliņā!
Bet ar kādām sastāvdaļām griķus vislabāk kombinēt:
- ar sēnēm un sīpoliem;
- ar dārzeņiem;
- ar papriku;
- ar garšvielām "to pilaf";
- ar cūkgaļu;
- ar liellopa un teļa gaļu;
- ar vistu;
- ar olu;
- ar desām;
- ar tomātu pastu;
- ar burkāniem;
- ar pupiņām;
- ar sautējumu;
- ar malto gaļu.
Griķu pasniegšana galdam ir labāk tūlīt, jo tas ir pagatavots, jo tas ir karsts, tas ir neticami garšīgs. Un jūs to varat izrotāt ar svaigiem garšaugiem un garšvielām.
Video recepte
Neskatoties uz to, ka recepte ir diezgan vienkārša, gatavošanas procesā jūs varat kaut ko aizmirst. Lai tas nenotiktu, noteikti noskatieties šo video! Pateicoties viņam un griķu gatavošanas instrukcijām, jūs visu darīsit perfekti. Lai jauks skats!