Virtuves ierīces un piederumi:
- rīve;
- dēlis;
- maisīšanas trauks;
- karote;
- cepšanas panna;
- plīts;
- lāpstiņa;
- ķiploku prese.
Sastāvdaļas
| Bietes | 1 gab |
| Loku | 1 gab |
| Augu eļļa | 1 ēd.k. l |
| Marinēti gurķi | 3 gab |
| Sarkanā pupiņa | 1 var |
| Ķiploki | 3 krustnagliņas |
| Pētersīļi | 1 ķekars |
| Sāls, pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Sarīvējiet svaigas bietes uz korejiešu burkānu rīves. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Mēs uzliekam pannu uz plīts un sildām to. Pievienojiet augu eļļu, sīpolu un nedaudz to apcepiet. Gandrīz nekavējoties pievienojiet bietes un viegli apcepiet visas sastāvdaļas, apmēram 2-3 minūtes.
- Atstājiet bietes atdzist. Mēs ņemam trīs marinētus gurķus un sagriež tos sloksnēs.
- Mēs izklājam gurķus bļodā salātu mīcīšanai, tur pievienojam vienu kannu konservētu sarkano pupiņu, caur presi izspiežam arī trīs ķiploka daiviņas.
- Sagrieziet pētersīļus un pievienojiet arī salātiem.
- Salātiem pievienojiet atdzesētās bietes un sīpolus. Labi samaisiet visas sastāvdaļas. Sāls un pipari pēc garšas.
- Mēs garšojam salātus ar jebkuru augu eļļu vai majonēzi.
- Pirms pasniegšanas apmēram 30–40 minūtes atdzesējiet salātus ledusskapī. Gatavs! Bon apetīti!
Trauku pasniegšanas un dekorēšanas varianti
- Protams, salātiem uz svētku galda vienmēr vajadzētu būt, citādi kādi svētki? Īpaši labi, ja uz galda ir salāti, kas ir piemēroti tiem, kas zaudē svaru vai tiem, kas ievēro diētu, vai vienkārši nepatīk ēst treknus ēdienus. Salāti ar sarkanām pupiņām ir lieliski piemēroti šādiem cilvēkiem! Lai skaisti pasniegtu šo ēdienu pie galda, pievērsiet uzmanību šādiem padomiem:
- Dekorējiet salātus ar lielu daudzumu zaļumu.
- Pievienojiet citrona šķēli vai laimu kā salātu "dekoru".
- Dekorējiet salātus ar zariņu ar rozmarīnu, cilantro vai arugula.
- Sakuliet salātus un pievienojiet pāris “spilgti” dārzeņus, piemēram, sarkanos, dzeltenos vai zaļos papriku, sarkanos sīpolus vai tomātus.
- Pasniedziet salātus skaistā caurspīdīgā traukā, ielieciet apkalpojošo salveti zem dibena vai pārklājiet galdu ar skaistu galdautu.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai sīkāk izprastu recepti un neaizmirstu salātiem pievienot kaut ko. Izlasot instrukcijas un video, jūs varat pagatavot tieši tos pašus salātus tikai 10 minūtēs. Jums noteikti patiks! Lai jauks skats!
Tagad jūs zināt, kā 10 minūtēs pagatavot garšīgus un veselīgus salātus ar konservētām sarkanām pupiņām. Visas salātu sastāvdaļas būs noderīgas jebkurai personai, tāpēc noteikti pagatavojiet to sev un saviem mīļajiem. Jūs varat pasniegt šādus salātus svētku galdam - visi viesi to noteikti novērtēs.
Vai jums patīk šie salāti? Kādu sastāvdaļu pievienotu šai receptei? Dalieties ar savām atbildēm zemāk komentāros un pastāstiet mums, kāpēc jums patika šī recepte!