Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts,
- jogurta automāts
- panna
- kannas
- noslaucīt.
Sastāvdaļas
- Piens - 1 L
- Dabiskā aktivitāte (bio-jogurts) - 150 g
Soli gatavot
Jogurta izveides process balstās uz šādiem posmiem:
- Vāra 1 litru piena. Pagaidiet, līdz piens ir atdzisis līdz 40 grādiem. Pagatavojot pienu, sterilizējiet kannas.
- Atsevišķā dziļā traukā ielej nelielu daudzumu atdzesēta piena un pievieno tam 150 g aktivitātes.
- Visu kārtīgi samaisiet līdz vienmērīgai masai un ielejiet traukā ar atlikušo atdzesēto pienu. Arī labi samaisiet. Ielejiet iegūto sastāvu iepriekš sagatavotās bankās. Ievietojiet burkas jogurta veidotājā un pārklājiet ar vāku.
- Ieslēdziet jogurta veidotāju un ļaujiet tam vārīties 8 stundas.
- Pēc noteiktā termiņa izslēdziet jogurta veidotāju, uzmanīgi noņemiet tā vāku, pārklājiet visas burkas ar vākiem un ievietojiet ledusskapī vēl uz pāris stundām. Pasniedzot, jūs varat pievienot medu, ievārījumu, ogas un daudz ko citu.
Video recepte
Apsverot iespējas, kā dažādot pašmāju jogurta oriģinālo garšu, jums vienkārši jāpievērš uzmanība pieredzējušu meistaru ieteikumiem. Tālāk mēs jums piedāvājam video, kurā eksperti dalās ēdiena gatavošanas noslēpumos.
Izmantojot rakstā sniegto recepti un dažādas papildu sastāvdaļas, mēģiniet dalīties pieredzē ar iesācējiem pavāriem. Atstājiet savus komentārus, sīki aprakstot visu gatavošanas procesu.