Virtuves ierīces un piederumi
- panna
- nazis;
- griešanas dēlis;
- blenderis
- sietu;
- glāze.
Sastāvdaļas
- Ūdens - 3 L
- Apelsīni - 3 gab.
- Citronskābe - 1 tējk.
- Cukurs - 300 g
Soli gatavot
- Vispirms pagatavojiet apelsīnus. Ielejiet tos ar verdošu ūdeni un atstājiet 1-2 minūtes. Nogrieziet kātu un sagriež ļoti mazos gabaliņos.
- Ielieciet blendera traukā un sasmalciniet līdz biezas putras konsistenci. Jūs varat izmantot gaļas mašīnā, bet pēc tam apelsīniem jāpāriet 3 reizes.
- Visu masu pārnes uz pannas un ielej ūdeni. Pievieno cukuru, samaisa un liek uz uguns.
- Uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un, nedaudz maisot, 1 minūti tur sulu uz uguns.
- Pievienojiet citronskābi un samaisiet. Jūs varat izmantot īsta citrona sulu.
- Mēs filtrējam sulu caur sietu. Sula ir gatava, ielej to glāzēs. Var pasniegt ar ledus gabaliņiem.
Video recepte
Jūs varat uzzināt vairāk par šo recepti no videoklipa, kurā pieredzējis virtuves cienītājs pastāstīs visus apelsīnu sulas pagatavošanas noslēpumus.