Virtuves ierīces un piederumi
- konteineri sastāvdaļām;
- plīts;
- panna vai panna;
- lāpstiņa;
- nazis;
- bļoda;
- darba virsma;
- sietu;
- ritošā tapa;
- noslaucīt.
Sastāvdaļas
- Kefīrs - 1 kaudze.
- Cukurs - 3 ēd.k. l
- Olas - 1 gab.
- Soda - 1 tējk.
- Sāls - šķipsniņš
- Medus - 1 tējk.
- Milti - 2 kaudzītes.
- Augu eļļa pēc garšas
- Cukura pulveris - pēc garšas
Soli gatavot
- Salaužiet olu bļodā, pievienojiet cukuru, sāli un sajauciet ar putukrējumu.
- Pievienojiet tējkaroti medus un samaisiet.
- Ielejiet kefīru un samaisiet.
- Pievienojiet soda un samaisiet.
- Pārlejiet izsijātus miltus pa daļām un samaisiet.
- Mēs izklājam mīklu uz galda, pārkaisa ar miltiem. Mīciet mīklu un izrullējiet to.
- Sagrieziet velmētu šuvi plašās sloksnēs. Slānis nedrīkst būt ļoti plāns.
- Katras sloksnes vidū mēs veicam iegriezumu un savērpjam to krūmājā.
- Mēs ieliekam eļļu vārīties dziļā pannā vai pannā.
- Mēs nosūtām otu verdošā eļļā un cep, līdz vārīti.
- Mēs izklājam otu uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīra dvieļiem, lai dvieļi absorbētu lieko eļļu.
- Pirms pasniegšanas apkaisa otu ar pulverveida cukuru, un tas ir izdarīts!
Ēdienu gatavošanas varianti
Šādas sulīgas otas vārīšana uz kefīra neaizņems daudz laika - šī ēdiena pagatavošanai jums būs nepieciešama tikai stunda. Šādu slotiņu mīl ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Šī sukas versija ir kā slinki virtuļi. Mīkla ir garšīga, mīksta un maiga, un pūdercukurs mīklai piešķir saldumu kā pulveris. Ja vēlaties iepriecināt savus bērnus ar gardu desertu - pagatavojiet šādu suku.
Lai maize būtu vēl garšīgāka, pasniedziet to ar pareizajiem dzērieniem. Piemēram, pieaugušajiem patiks suku ar kafiju vai kafijas dzērieniem, piemēram, latte vai kapučīno. Bērniem var piedāvāt pienu, kefīru, raudzētu ceptu pienu, sulu vai tēju. Arī otu pēc jūsu gaumes var ēst ar ievārījumu, iebiezinātu pienu vai ievārījumu. Bet, ja jūs pievienojat iebiezinātu pienu, labāk nav apkaisīt suku ar pulverveida cukuru - tas būs pārāk salds.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā vienkāršā receptē pagatavot sulīgu suku. Video autors pastāstīs, kā pagatavot mīklu un kā to apcept eļļā. Lai jauks skats!