Virtuves ierīces un piederumi: sautējuma katls, virtuves svari vai mērglāze, karote sautējuma podam, porcijas šķīvji pasniegšanai.
Sastāvdaļas
| Griķu putraimi | 140 g |
| Piens | 320 ml |
| Ūdens | 320 ml |
| Cukurs | 1,5 ēd.k. l |
| Sāls | 2/3 tējk |
Soli gatavot
- 140 g griķu putraimu labi nomazgā zem tekoša ūdens un pārnes multicooker traukā. Griķiem pievieno 1,5 ēd.k. l cukura un 2/3 tējk sāls.
- Ielej 320 ml ūdens un 320 ml piena.
- Aizveriet multikookera vāku, 20 minūtes iestatiet režīmu "Piena putra".
- Ja vēlaties, lai putrai būtu bagātāka garša un vienveidīga konsistence, tad papildus galvenajam laikam atstājiet putru multicookerā un 15 minūtes iestatiet režīmu “Uzkarsē”.
- Mēs izklājam putru porcijās šķīvjos pasniegšanai.
Ja jums nav piena, bet ledusskapī ir iebiezināts piens, tad atšķaidot to ar vārītu ūdeni proporcijā 1: 2, jūs iegūsit lielisku piena aizstājēju. Šajā gadījumā putrai pievienojiet ūdeni vairs nav nepieciešams.
Pasniedzot griķu biezputru ar pienu, varat pievienot žāvētus aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes, jebkura veida riekstus, augļu vai ogu ievārījumu, ievārījumu, medu, iebiezinātu pienu vai citus iecienītos saldumus.
Ja ražotājs jūsu lēnajā plītnē nenodrošina režīmu “Piena biezputra”, tad jums jāuzņem vārīts piens un jāvāra 20–25 minūtes 95 ° С temperatūrā.
Video recepte
Videoklipa autore Marina Petrušenko piedāvā vizuāli aplūkot visu piena griķu biezputras pagatavošanas procesu lēnajā plītī un sniedz padomus, kā padarīt putru konsistenci vienveidīgāku.
Ja jums ir lēna plīts, griķu biezputru ir daudz vieglāk pagatavot. Jums nav jāstāv pie plīts un jāraugās, lai piens un putra “neizbēgtu” no pannas, un tik vērtīgo laiku, it īpaši no rīta, var pavadīt kaut kam vairāk nepieciešamam. Ja jūs jau esat vārījis griķu piena putru lēnajā plītē saskaņā ar šo recepti, tad uzrakstiet savus iespaidus par gatavošanas procesu un rezultātu.