Virtuves ierīces un piederumi: plīts, kausiņš vai panna, mērglāze, ēdamkarote, nazis.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Griķu putraimi | 1 kaudze |
| Ūdens | 2 kaudze |
| Sviests | 30 g |
| Sāls | ½ tējk |
Soli gatavot
- Mēs vairākas reizes mazgājam 1 glāzi griķu, lai notīrītu putekļus, iespējamos gružus un neēdamos elementus. Vislabāk ir izmantot griķu kodolu, jo atšķirībā no sasmalcināta vai pulēta tas saglabā vairāk noderīgu mikroelementu.
- Par 1 glāzi griķu ņem 2 glāzes ūdens. Nav svarīgi, cik šīs glāzes būs, galvenais ir saglabāt šo proporciju. Mēs uzliekam stewpan vai pannu uz plīts un ieslēdzam spēcīgu uguni. Tur ielej 2 tases ūdens un uzvāra. Griķu vārīšanai vislabāk ir izmantot metāla traukus, jo tas ātri sasilda, un putra pie sienām nedeg.
- Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet tam apmēram ½ tējk. sāli un mazgātos griķus, samaisa un samazina temperatūru uz plīts līdz minimumam. Mēs pārklājam kausu ar vāku, bet ne pilnībā: mēs atstājam caurumu, lai tvaiks izietu.
- Pēc 5 minūtēm mēs pārbaudām spainī atlikušā ūdens līmeni: tam vajadzētu būt redzamam, nav nepieciešams traucēt putru. Ja ir ūdens, atstājiet griķus gatavot zem pārklāta vāka vēl pāris minūtes.
- Tiklīdz ūdens iztvaiko, izslēdziet plīti un pievienojiet putrai 30 g sviesta. Ja nav krējuma, pievienojiet jebkuru dārzeņu (olīvu, saulespuķu utt.). Nosedziet pilnībā un ļaujiet 10 minūtes iztvaikot.
- Pēc šī laika atveriet vāku, samaisiet putru tā, lai kausētais sviests labi izplatītos visā spainī. Jūs varat likt putru uz plāksnēm un pasniegt. Gatavo putru nevajag rotā, ja jūsu mērķis ir tikai ēst un iegūt pietiekami daudz ogļhidrātu. Bet pēc izvēles putrai pēc savas gaumes varat pievienot svaigus dārzeņus, sautētu vai ceptu gaļu, kotletes, siera šķēles un desu, zaļumus un citus produktus.
Video recepte
Varat arī atsaukties uz ēdiena video recepti, ja jums ir jautājumi par jebkuru rakstu, kas aprakstīts rakstā. Autore vienkārši un viegli izskaidros, kāpēc jums jāizvēlas tieši tik dažādi griķi un kā tos pagatavot, lai putra iznāktu smaržīga, acij pievilcīga un, pats galvenais, ļoti garšīga.
Tātad, jūs tikāties ar klasisko griķu recepti. Šī putra būs īsts atradums tiem, kuri par to nezināja vai kādu iemeslu dēļ to negatavoja. Un tiem, kas griķu biezputru jau ir pagatavojuši agrāk, receptē ir daži praktiski padomi, pateicoties kuriem jūs varat “iesūknēt” brokastis un dažreiz padarīt tās garšīgākas. Vai jums patīk griķi? Ko jūs parasti lietojat ar to? Vai jūsu ģimenei ir kāda firmas recepte šai putrai? Pastāstiet mums par to komentāros. Ja ir ko papildināt recepti, arī uzrakstiet. Paldies par veltīto laiku rakstam, ļaujiet visiem jūsu ēdieniem izrādīties visaugstākajā līmenī!