Virtuves ierīces un piederumi: multicooker, virtuves svari, nazis, griešanas dēlis, rupja rīve, silikona karote, mērtrauks (multi-cup no multicooker).
Sastāvdaļas
| Gaļa | 450 g |
| Griķi (putraimi) | 240 g |
| Loku | 1 gab |
| Burkāni | 1 gab |
| Sāls | 2 tējk |
| Ūdens | 600 ml |
Soli gatavot
Sastāvdaļu sagatavošana
- Noskalo gaļu un ļauj ūdenim notecēt. Jūs varat ņemt jebkura veida gaļu - liellopa gaļu, cūkgaļu, vistu. Atšķirība būs tikai tajā, cik ilgi to sautēs. Pēc tam gaļu sagrieziet vidēja lieluma gabalos (pēc vēlēšanās varat sagriezt mazos gabaliņos).
- Nomizojiet sīpolu un burkānus. Noskalojiet tos zem tekoša ūdens.
- Smalki sagrieziet sīpolu (kubiņos).
- Sarīvē burkānus uz rupjas rīves.
- Izmēriet ar daudzstiklu (tā sauktajām plastmasas glāzēm, kuras pārdod komplektā ar lēnu plīti) vai ar 40 ml ūdens glāzi.
Ēdiena gatavošana
- Multicooker biezoknī vispirms ielieciet gaļu, pēc tam sīpolus un burkānus. Visu kārtīgi samaisa. Darbam multicookerā izmantojiet tikai silikona karotes vai lāpstiņas, pretējā gadījumā jūs riskējat saskrāpēt bļodas vāku, un tad jūsu trauki sadedzinās.
- Gaļu vārīs savā sulā. Eļļa un daži citi tauki nav jāpievieno (tas ir ēdiena gatavošanas skaistums lēnajās plītēs). Ielej sagatavoto ūdeni.
- Aizveriet multicooker vāku un ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana". Iestatiet laiku līdz 1 stundai (ja jums ir liellopa gaļa) vai 30 minūtēm (ja esat lietojis vistu vai cūkgaļu).
- Kad gatavošanas laiks beidzas, ņem 240 g griķu un pāris reizes labi noskalo zem ūdens. Pēc noteiktā laika atveriet multikookera vāku un ielejiet mazgātas putraimus bļodā, kur gaļa jau ir sautēta, sautēta.
- Izmēra 4 daudzglāzes ūdens (tas ir aptuveni 550 ml, ja mēra ar parastu mērglāzi). Ielejiet ūdeni multikookera bļodā.
- Tā kā gaļa nav sālīta, šajā posmā jums jāpievieno sāls. Saskaņā ar recepti pievienojiet 2 tējk. sāls, bet jūs koncentrējaties uz savu gaumi. Iejūtieties ceļā.
- Aizveriet multikookera vāku un iestatiet to uz “Putra” režīmu (jums var būt režīms “Griķi”, “Rīsi”, to var saukt arī citādā veidā). Laiks - 30-35 minūtes.
- Pēc pusstundas atveriet multicooker un iegūstiet pilnībā pagatavotu ēdienu! Izkārtojiet uz pasniegšanas šķīvjiem un izrotājiet pēc savas patikas! Bon apetīti!
Video recepte
Skatiet, cik viegli un vienkārši lēnā plītī varat pagatavot griķu biezputru ar gaļu. Jūs redzēsit katru gatavošanas posmu un pārliecinieties, ka tas ir ideāls ēdiens tiem, kuriem nav laika gatavot. Izbaudiet skatīšanos.
Gatavojot trauku lēnajā plītē, jūs varat darīt arī citas lietas. Turklāt jums būs tikai netīra lēnas plīts trauks un nazis ar rīve. Tas arī ietaupīs laiku. Un turklāt griķi ir vismīļākā putra mūsu valstīs, bet ar gaļu tā patiks ikvienam pieaugušajam un bērnam! Vislabāk pasniedziet šo ēdienu ar svaigiem dārzeņiem vai dārzeņu salātiem. Pastāstiet mums par savu pieredzi, izmantojot multicooker. Kādu ēdienu tajā gatavojat visbiežāk?