Virtuves ierīces un piederumi:
- mērtrauks;
- konteineri sastāvdaļām;
- plīts;
- bieza siena panna;
- karote;
- cepšanas panna;
- vāka pannai.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Griķu putraimi | 200 g |
| Piens | 1 litrs |
| Ūdens | 400 ml |
| Sviests | 80 g |
| Sāls | pēc garšas |
| Cukurs | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs sagatavojam sastāvdaļas. Mēs sākam ar griķiem. Mēs uzkarsējam pannu, uz karsto pannu ielej griķus un 5 minūtes maisa griķus, lai to apceptu.
- Mēs mazgājam ceptus griķus, pievienojam tos pannā ar biezu dibenu, ielej 400 mililitrus ūdens un ielieciet pannu uz plīts.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un karsē 10 minūtes. Gatavošanas laikā netraucējiet putru.
- Pēc 10 minūtēm, kad viss ūdens ir iztvaikojis, ielejiet putru ar pienu.
- Pārslēdziet uguni, pagatavojiet to nedaudz mazāk par vidējo, sāliet putru un samaisiet sastāvdaļas. Pēc tam pievienojiet cukuru pēc garšas. Pievienojiet tur sviestu.
- Pārklājiet podu ar vāku, vāriet 20 minūtes. Periodiski samaisiet putru. Pēc 20 minūtēm izslēdziet uguni un ļaujiet putrai stāvēt zem vāka vēl 10 minūtes.
- Gatavs! Bon apetīti!
Ēdienu gatavošanas varianti
Kāds atgādina griķus ar pienu kā iecienītu bērnības ēdienu, savukārt kāds viņu nekad nemīlēja un nesaprata šo produktu kombināciju. Tomēr pieaugušā vecumā jūs pārvērtējat savus ēšanas paradumus un bieži pārdomājat. Tāpēc pat tie, kuriem šī putra kādreiz nepatika, tagad to laimīgi nogalina abiem vaigiem. Turklāt griķu biezputru pannā pagatavot ir ļoti viegli, un lēnā plītī to ir vēl vieglāk izdarīt!
Šeit ir īss ceļvedis, kā gatavot piena griķus lēnajā plītī:
- Noskalojiet griķu putraimus un pievienojiet to multicooker bļodā.
- Pievienojiet sviestu. Pār visu pārlej pienu un ūdeni. Sāli un pievienojiet cukuru.
- Aizveriet plīts vāku. Ieslēdziet režīmu "piena putra" vai līdzīgu režīmu atkarībā no lēnās plīts. Pagaidiet, kamēr lēnā plīts darīs visu jūsu labā. Gatavs!
Video recepte
Noskatieties šo video, lai rūpīgi izpētītu katru griķu pagatavošanas pienā darbību. Ir svarīgi ievērot proporcijas un pareizi apcept putru pannā, ir arī ļoti svarīgi pievienot sāli un cukuru pareizā secībā. To visu un vēl dažus padomus, kā gatavot griķus pienā, uzzināsit no video. Lai jauks skats!