Bērnudārzos hercules ir iekļautas obligātajā bērnu ēdienkartē. Un viņi rīkojas pareizi! Galu galā ir grūti atrast vairāk garšīgu un veselīgu putraimu. Pareizi vārot, tas iegūst viskozu konsistenci, kas nepieciešama mazuļa barošanai. Tajā esošo "komunālo pakalpojumu" skaits vienkārši apgāžas! Šeit ir B vitamīni, kā arī kauliem noderīgs kalcijs un fosfors, kā arī sirdij nepieciešami kālijs un magnijs. Kopumā labākais ir bērniem!
Izvēles un sagatavošanas smalkumi
Un ne tikai bērniem. Dietologi pārliecinoši iekļauj hercules veselīgā uzturā svara zaudēšanai. Rupja šķiedra savā sastāvā lieliski attīra zarnas, un garie ogļhidrāti līdz 4 stundām uztur sāta sajūtu. Nav bada un nav vēlēšanās pēkšņi uzdzīt cepumu uzkodu. Ērti uzturēt normālu svaru.
Hercules putra ir auzu pārslu veids, rupjākais slīpējums. Tas liek domāt, ka viņa tika minimāli apstrādāta un saglabāja maksimāli daudz derīgo vielu. Gatavojot pannā, tas ietekmē gatavošanas laiku (līdz 20 minūtēm). Bet Herkules piena putra lēnajā plīts gatavo daudz ātrāk! Un tas izrādās pārsteidzoši garšīgs.
- Izmantojiet klasiskās hercules. Izvēlieties caurspīdīgus plastmasas traukus, kur labi var redzēt labību. Gaiši, bez tumšiem ieslēgumiem, lieli izmēri - der jums. Polietilēnā graudaugi tiek aizsargāti no mitruma uzglabāšanas laikā, tāpēc tie saglabā derīgās īpašības visu gadu. Un nav sasmacis, kas notiek, ja nepareizi uzglabā kartona kastēs.
- Saglabājiet proporcijas. Gatavošanas laikā pannā šķidrums iztvaiko, tāpēc, lai iegūtu viskozāku konsistenci putru, ieteicams paņemt 3 tases šķidruma uz glāzi graudaugu. Lēnajā plītē tas nenotiek, tāpēc proporcija ir skaidra - 2: 1. Ielejiet vairāk šķidruma, putra izrādīsies pārāk šķidra.
- Izmantojiet vārītu vai pasterizētu pienu un filtrētu ūdeni. Herkulas piena putra lēnajā plītē tiek pagatavota režīmā "Piena putra" vai vienkārši "Putra". Tie nenodrošina viršanu, veicot sildīšanu 90 ° leņķī. Ja neesat pārliecināts par piena vai ūdens kvalitāti, vispirms tos pagatavojiet un pēc tam ielejiet katliņā. Starp citu, šeit jūs varat tos vārīt, ieslēdzot režīmu "Rīsi / Pilaf" vai "Ātrā sildīšana". To sildīšanas temperatūra ir augstāka par 100 °.
- Gatavošanas laikā neatveriet vāku. Šis noteikums attiecas uz visiem multicooker ēdieniem. Pārkāpjot temperatūras režīmu, jūs pagarināt viņu gatavības periodu.
- Ieeļļojiet kastroli. Auzu milti aktīvi puto un smidzina. Lai neļautu viņai “bēgt”, pannas vidu varat nosmērēt ar sviesta gabalu.
- Gatavošanas laiks ir atkarīgs no lēnas plīts veida.. Vidēji tas ir 20 minūtes, taču dažādiem modeļiem tas var atšķirties. Tātad modeļos Redmont, Panasonic, Philips gatavošanas periods ir 15 minūtes režīmā "Putra". Lēna plīts Polaris, Mulinex gatavo Hercules 10 minūtēs režīmā "Multipovar".
Vienkārša un ātra recepte
Mēs piedāvājam jums vienkāršāko recepti herkuļu pagatavošanai lēnā plītī.Iestatiet laiku atbilstoši ierīces modelim. Lai nekļūdītos, varat izmantot parasto režīmu "Putra". Bet, kā likums, programmas ilgums ir 50-65 minūtes. Tas ir ļoti ilgs laiks, ēdiens tiek pagatavots 2 reizes ātrāk.
Jums būs nepieciešams:
- hercules - 1 glāze;
- ūdens un piens - pa 1 glāzei;
- cukurs - 1 ēd.k. karote;
- sāls ir šķipsniņš.
Ēdienu gatavošana
- Bļodā ielej pienu un ūdeni.
- Ielejiet graudaugus, pievienojiet cukuru un sāli.
- Samaisiet sastāvdaļas.
- Ieslēdziet režīmu "Piena putra" vai "Putra". Pavārs 15-20 minūtes.
- Pasniedzot šķīvjos, ielieciet sviestu.
Ja jūs nesteidzaties, mēģiniet pagatavot klostera hercules ar smalkāko tekstūru. Lai to izdarītu, izmantojiet 1 glāzi labības un 4 daudz glāzes piena (vai pienu ar ūdeni). Sajauciet ar cukuru, sāli, kanēli, sviestu. Un visu laiku ļaujiet gatavot putru režīmā. Pārslas burtiski izšķīst pienā, pārvēršot maigā krēmīgā masā.
Oriģinālās receptes soli pa solim
Šķiet, kā es varu mainīt herculean putras recepti spiediena katlā? Bet nedaudz iztēles, un uz jūsu galda - vēl gardāks ēdiens! Piemēram, ideāli piemērots diētas brokastīm. Vai fantastiski noderīgi jūsu mīļajiem bērniem. It īpaši, ja jūs gatavojat šo ēdienu ar ķirbi.
Diētisks, ar riekstiem
Lai piesātinātu ēdienus ar garšām un rotājumiem, varat izmantot mandeles, indijas, valriekstus. Tie ir bagāti ar veselīgiem taukiem, kas nepieciešami ķermenim diētas laikā. Un mēs vārīsim putru uz ūdens, tāpēc tas izrādīsies mazāk kaloriju.
Jums būs nepieciešams:
- hercules - 1 glāze;
- ūdens - 2 glāzes;
- cukurs - ½ ēd.k. karotes;
- sāls;
- rieksti (mandeles, valrieksti, indijas) - 50 g.
Ēdienu gatavošana
- Bļodā ielej ūdeni.
- Pievienojiet cukuru, sāli, graudaugu.
- Ieslēdziet režīmu "Putra".
- Izslēdziet pēc 20 minūtēm. Neatveriet 5 minūtes.
- Ielieciet plāksnēs, apkaisa ar riekstiem.
Diētā putra nav aromatizēta ar sviestu, bet jūs varat izmantot liesu, dārzeņu. Ielejiet tējkaroti šķīvī, samaisiet. Tātad jūs padarīt ēdienu garšīgāku un piesātināt uzturu ar vērtīgām taukskābēm.
Bērni, ar medu
Zīdaiņu uzturā mēs cenšamies lietot tikai veselīgus produktus. No cukura nav nekāda labuma, bet daudz medus! Mēs piedāvājam pagatavot putru no visnoderīgākajiem komponentiem (kā fotoattēlā).
Jums būs nepieciešams:
- hercules - 1 glāze;
- piens - 2 glāzes;
- medus - 3 tējk;
- sāls ir čuksti;
- rozīnes un žāvēti aprikozes - pa 50 g katra
Ēdienu gatavošana
- Mērcē rozīnes un žāvētus aprikozes bļodā ar karstu ūdeni.
- Ielejiet pienu multikookeru pannā, sajauciet ar graudaugiem un sāli.
- Pavārs putras režīmā 20 minūtes.
- Nosusiniet žāvētos augļus, nosusiniet ar papīra dvieli.
- Atveriet vāku, pievienojiet žāvētus augļus Hercules, samaisiet, vāriet vēl 5 minūtes.
- Izslēdziet lēno plīti, ielieciet putru uz plāksnēm.
- Katrā šķīvī pievienojiet tējkaroti medus.
Medus vietā der arī jebkurš mājās gatavots ievārījums. Bērni mīl Hercules ar zemeņu ievārījumu, ābolu un persiku ievārījumu.
Tas ir, cik viegli ir pagatavot putras hercules lēnajā plītē: katra ēdiena recepti, protams, var pielāgot, pievienojot tam svaigus augļus un ogas. Ziemā varat izmantot gan saldētus, gan cukurotus augļus (datumu gabaliņus, ananāsus).
Citas putru receptes
Rīsu biezputra ar ķirbi pienā
Prosa putra ar ķirbi
Atkritumu putra
Miežu putra