Funchose salāti ar vistu un dārzeņiem - neparasti un garšīgi

Virtuves ierīces un piederumi:

• virtuves plīts;
• cepšanas panna;
• sadiegšana;
• silikona lāpstiņa;
• griešanas dēlis;
• dziļa bļoda;
• caurduris;
• kodināšanas trauks;
• nazis;
• trauks produkta pasniegšanai.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

Izejvielu un sastāvdaļu sagatavošana

1. Labi noskalojiet 1200 g vistas filejas zem tekoša ūdens, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos.
   
2. Salocīt traukā un marinēt ar 200 ml sojas mērces. Periodiski samaisiet, lai vienmērīgi kodinātu.
   
3. Apcepiet 20 g sezama sēklu sausā pannā līdz zeltaini brūnai. Tas salātiem piešķirs interesantu garšu.
   
4. Trīs lielus piparus, vēlams dažādu krāsu, mazgā, nomizo un sagriež lielos kubiņos.
   
5. Nomazgājiet un sasmalciniet 50 g zaļo sīpolu slīpi ar spalvām.
   
6. Ielejiet 250 g funchose ar pietiekamu daudzumu verdoša ūdens un turiet to zem vāka 5 līdz 10 minūtes. Nūdelēm ir atšķirīgs biezums - no plāniem pavedieniem līdz biezākiem, tāpēc jums ir nepieciešams gatavot funchose stingri saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Salocīt caurdurī un noskalot ar aukstu ūdeni, lai nūdeles neliptu kopā.
   
7. Pēc tam, kad tas ir metināts, to var sagriezt īsos pavedienos.
   

Ēdienu gatavošana

1. Marinēto fileju apcep eļļā 5 minūtes.
   
2. Pievienojiet papriku un žāvētas sezama sēklas.
   
3. Turpiniet vārīt uz lēnas uguns 20 minūtes. Nepārklājiet pannu.
   
4. Kad pipari kļūst mīksti, maisījumam pievieno 70 ml baltvīna un, laiku pa laikam maisot, turpina vārīt.
   
5. Pannā samaisiet nūdeles ar vistu, saldajiem pipariem un zaļo sīpolu spalvām. Sāls un pipari pēc garšas, pārklāj un noņem no plīts.
   
6. Ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes. Mērce ir ļoti svarīga funchose: baltais vīns piešķirs nedaudz skābuma, un sojas mērce nūdeles krāsos ēstgribu brūnā krāsā.
   

Iesniegšanas un reģistrācijas iespējas

• Uz liela trauka jūs varat izkārtot gofrētas zaļo salātu lapas, uz tām - funčozes slaidu ar vistu, virsū apkaisīt žāvētu sezamu un centrā pielīmēt pa diagonāli sagrieztu zaļo sīpolu spalvu ķekaru vai svaiga bazilika zariņu. Šajā formā viņš pat dekorēs svētku galdu.
• Neskatoties uz vieglumu, salāti ir diezgan barojoši un apmierinoši, tāpēc tos var droši pasniegt kā neatkarīgu ēdienu.
• Jūs varat papildināt trauku ar glāzi sausa baltā vīna.

Video recepte

Mēs vēršam jūsu uzmanību uz vienu no labākajām video receptēm par mājās gatavotu funchose gatavošanu ar vistu un dārzeņiem. Jūs būsiet pārliecināts, ka nemaz nav grūti sagatavot šos gardēžu salātus, kad viss ražošanas process ir kustībā. Izbaudiet skatīšanos.

Citas salātu receptes