Virtuves ierīces un piederumi
- stikls plats stikls;
- virtuves svari un citi mērīšanas piederumi;
- griešanas dēlis un asu nazi;
- dziļa bļoda.
Sastāvdaļas
- banāns - puse
- apelsīns - 1 gab.
- Kivi - 1 gab.
- dabīgais jogurts - 80 g
- kukurūzas pārslas - 100 g
- mellenes - 5-7 gab.
Soli gatavot
Sagatavojiet produktus
- Nomizojiet nogatavojušos banānu un nogrieziet pusi no tā. Ja vēlaties, varat izmantot visu augli. Nomizotus tropiskos augļus sagriež mazos kvadrātos, lai vēlāk tos būtu viegli noņemt no glāzes ar tējkaroti.
- Maza apelsīna mizota miza un balta mīkstums. Citrusaugļus sagriež tikpat lielās šķēlēs kā banānu.
- Nogatavojušies un sulīgi kivi atbrīvojas no mizas un sasmalcina tāpat kā pārējās sastāvdaļas.
Savāc salātus
- Ielieciet sasmalcinātu banānu stikla kausā ar pirmo kārtu.
- Banānam virsū izklājiet pāris ēdamkarotes dabīgā jogurta.
- Tālāk ielieciet nelielu sauju kukurūzas pārslu, iepriekš tās viegli sasmalcinot plaukstās. Pēc izvēles pievienojiet mandeles vai indijas.
- Otro kārtu veido no sasmalcinātām kivi.
- Kivi virsū izklājiet pāris ēdamkarotes dabīgā jogurta un sauju kukurūzas pārslu.
- Pēdējais slānis ir izgatavots no apelsīniem.
- Ielieciet atlikušo jogurtu virs citrusaugļiem.
- Kā gatavo salātu rotājumu mēs izmantojam vairākas veselas kukurūzas pārslas un 5-7 mellenes.
Vai jūs zināt Gatavus augļu salātus var patērēt tūlīt pēc pagatavošanas vai arī varat ļaut tiem nedaudz uzvārīties, lai augļi būtu nedaudz iemērc ar jogurtu, un tad tie iegūs maigāku, izsmalcinātu garšu.
Video recepte
Lai iemācītos pagatavot augļu salātus un ātri izprastu to gatavošanas smalkumus un nianses, vienkārši noskatieties zemāk esošo video. Tajā pieredzējis šefpavārs sīki parāda, kā veidot augļu slāņus, lai salātiem būtu daudzšķautņaina garša un bagātīgs aromāts.
Augļu salātiem, kas pagatavoti pēc aprakstītās receptes, ir pārsteidzoša satriecoša garša un pārsteidzošs aromāts. Šāds deserts var spēlēt diezgan ievērojamas un vienlaikus veselīgas brokastis, vai arī tas var kļūt par glābiņu vakarā, kad vēlaties kaut ko garšīgu, bet ne augstas kalorijas. Ar kādiem augļu salātiem jūs sabojājat sevi un mīļos? Komentāros aprakstiet savas augļu kārumu receptes, iespējams, daži no tiem būs ne mazāk interesanti. Bon apetīti!