Virtuves ierīces un piederumi: karote, bļoda, griešanas dēlis, nazis, bļodas vai šķīvji trauku pasniegšanai.
Sastāvdaļas
| Želeja | 1 iepakojums (75 g) |
| Persiku | 1 gab |
| Oranžs | 1 gab |
| Plūme | 300 g |
| Sarkanās jāņogas | 150 g |
| Vīnogu | 80 g |
| Melnā pīlādža | gatavā ēdiena dekorēšanai |
Soli gatavot
Jūs varat pagatavot garšīgu augļu želeju saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu:
- Vispirms želeja jāatšķaida ar karstu ūdeni saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Tad mēs atdzesējam iegūto šķīdumu. Ir svarīgi iegūt šāda veida želeju, lai šķīdums būtu pilnīgi caurspīdīgs.
- Es labi mazgāju augļus un ogas zem tekoša ūdens. Vislabāk ir gatavot šādu desertu ar sezonas augļiem un ogām. Tad tos uzskata par pilnvērtīgākiem, sulīgākiem un garšīgākiem. Nogrieziet persiku skaisti kubiņos pusotra centimetra. Ielejiet uz šķīvja.
- Nomizojiet apelsīnu. Arī sagriež tajās pašās šķēlēs un nosūta uz šķīvja persiku.
- Mēs sagriež plūmes tādā pašā veidā un nosūta uz plāksni. Šajā želejā uzsvars tiks likts uz plūmēm, tieši tāpēc tās galvenokārt ir sastāvdaļu sastāvā.
- Mēs arī sagriež vīnogas un nosūta uz šķīvi.
- Sagrieztajos augļos pievienojiet sarkanās jāņogas ogas uz šķīvja un visu rūpīgi samaisiet. Mēs cenšamies nodrošināt, lai visi augļi būtu labi sadalīti.
- Mēs ņemam bļodu želejai un katras bļodas vai bļodas apakšā ieliekam augļus un ogas.
- Tad virsū ielej sagatavoto atdzesēto želeju. Pēc vēlēšanās mēs varam izrotāt ar melnajām pīlādžu ogām. Ielieciet želejas bļodas ledusskapī vismaz 4 stundas, lai deserts būtu labi sasalis.
- Pilnībā sasaldētus želejas var pasniegt uz galda kā atsevišķu saldo ēdienu.
Bon apetīti!
Gatavošanas iespējas
Augļu želejas pagatavošanai ir arī citas iespējas:
- Gatavas želejas vietā jūs varat izmantot želatīnu un dzidru vieglu sulu.
- Ir želejas receptes, kurās sastāvdaļās ietilpst biezpiens, jogurts, skābs krējums.
- Jūs varat pagatavot želeju no vienas sugas augļiem vai ogām.
- Dažreiz želejas gatavo no konservētiem augļiem un ogām.
- Želeja, kas izgatavota no dažādām krāsām svītrās, izskatās skaista. Bet tā sagatavošana prasīs daudz vairāk laika.
- Pēc izvēles augļus var sagriezt sloksnēs, šķēlēs vai šķēlēs.
- Pēc garšas varat pievienot medu un garšvielas.
Video recepte
Mēs jums piedāvājam video recepti želejas pagatavošanai no dažādiem augļiem. Video autors stāsta un demonstrē, cik viegli un vienkārši ir pagatavot tik oriģinālu trauku.
Cienījamie lasītāji, vai jūs gatavojat mājās gatavotu želeju saviem mīļajiem? Mēs iesakām izmantot soli pa solim recepti ar fotoattēlu un pagatavot augļu želeju desertam. Mēs aicinām jūs apspriest šo ēdienu. Kādi augļi un ogas, jūsuprāt, padara vis smaržīgāko un garšīgāko desertu? Vai varbūt jūs izmantojat kādu pikantu garšaugu un garšvielu, lai uzlabotu garšu un aromātu? Dalieties savās idejās, komentāros un ieteikumos.