Tilpijas fileja, kas cepta folijā cepeškrāsnī - garšīga un veselīga

Virtuves ierīces un piederumi:maza bļoda vai bļoda, mērkarote, griešanas dēlis, nazis, folija, cepešpanna, cepeškrāsns.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

1. Vispirms jums jāsagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet un nomizojiet. Sagrieziet apaļās šķēlēs, piemēram, skaidiņās. Mēs notīra sīpolu, sagriež uz pusēm un pusi sagriež uz pusēm gredzenos. Puravus sagriež arī pusgredzenos, bet nedaudz pa diagonāli. Nomazgājiet un nomizojiet burkānus. Sagriež aprindās.
   
2. Nelielā bļodā vai bļodā samaisiet mērci. Šim nolūkam mums vajag 40 ml augu eļļas, 1 tējk. Worcester mērce, 1/2 tējk. sāls, 1/4 tējk malti melnie pipari un 5 ml citrona sulas. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
   
3. Tālāk paņemiet foliju un izgrieziet 5 kvadrātveida plāksnes. Uz katra folijas gabala izklājam vairākas kartupeļu šķēles, pa virsu vienmērīgi sadalām sarkanā sīpola un burkānu šķēlītes, sagrieztas pusgredzenos.
   
4. Dārzeņiem virsū izklājiet tilapijas filejas daļu, apkaisa ar sasmalcinātu puravu un ielej 3-4 tējk. mērce.
   
5. Uzmanīgi iesaiņojiet folijā, izveidojot nelielu maisu. Mēs to ieliekam uz cepešpannas un ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 40 minūtes.
   
6. Šo ēdienu vislabāk pasniegt karstu, tieši folijā, to neizpakojot. Bez apetītes.
   

Video recepte

Šajā video jūs atradīsit detalizētu soli pa solim tilapijas fileju gatavošanas recepti cepeškrāsnī. Autors sīki parāda, kā viņš sajauc mērci, liek visas sastāvdaļas folijai un iesaiņo. Tikai stundas laikā jūs iegūsit garšīgu un smaržīgu ēdienu.

Citas zivju receptes