Virtuves ierīces un piederumi:
- virtuves svari;
- tējkarote;
- nazis;
- koka lāpstiņa;
- rīve;
- panna ar vāku;
- plīts;
- griešanas dēlis;
- blenderis.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| konservētas pupiņas | 450 g |
| tomāti savā sulā | 200 g |
| puravs | 1 gab |
| burkāni | 1 gab |
| adžika | 0,5 tējk |
| augu eļļa | cepšanai |
| sāls | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs uz uguns liekam pannu ar augu eļļu. Sagrieziet kubiņos 1 vidēju sīpolu.
- Uz rupjas rīves berzējiet 1 burkānu.
- Apcepiet dārzeņus uzkarsētā augu eļļā 5 minūtes.
- Sīpoliem un burkāniem pievieno 450 g konservētu pupiņu.
- Blenderī bļodā ielej 200 g tomātu savā sulā un saputo līdz gludai.
- Ielejiet iegūto masu pannā.
- Visu samaisa, pievieno 0,5 tējk. adžika un sāls pēc garšas.
- Pārklājiet pupiņas ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Gatavās maltītes var pasniegt uz galda.
Tikai dažu minūšu laikā jūs iegūstat apmierinošu un pilnvērtīgu ēdienu, kas jums noteikti patiks. Arī pupiņas, kas sagatavotas saskaņā ar šo recepti, var lietot tukšā dūšā vai uz veģetārā uztura.
Vai jūs zinātIr neparastas pupiņu šķirnes, kas smaržo pēc sēnēm. Viņus sauc par Hell Rem un Akito. Šie augi ir absolūti nepretenciozi augšanas apstākļiem, tāpēc tie vienmēr dod labu ražu.
Noderīgi padomi
Izpildiet šīs pupiņu sagatavošanas vadlīnijas, un jūsu ēdiens izrādīsies neticami garšīgs un barojošs:
- Tomātu vietā savā sulā varat izmantot tomātu sulu vai makaronus, kas vispirms jāatšķaida ar ūdeni.
- Ja jums nepatīk adžika vai tas šķiet pārāk pikants, dodiet priekšroku pipariem vai ķiplokiem. Viņi ēdienam piešķirs bagātīgāku garšu un pievienos tam savu pikantu piezīmi.
- Pupiņas receptei var izmantot jebkuru: gan konservētas, gan svaigas. Vienkārši paturiet prātā, ka pēdējās gatavošana prasīs daudz ilgāku laiku.
- Ja jūs dodat priekšroku konservētam produktam, pievērsiet uzmanību tam, ka sāls jau ir tā sastāvā. Tāpēc mēģiniet trauku nepārsniegt.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties video ar vienkāršu un ātru recepti pupiņu vārīšanai tomātu mērcē.
Vai jums patīk gatavot pupiņas? Cik bieži jūs iekļaujat šo augu savā uzturā? Neaizmirstiet komentāros atstāt atsauksmes par ierosināto recepti, kā arī dalīties ar saviem kulinārijas padomiem.