Virtuves ierīces un piederumi
- maisītājs
- saldētava
- konditorejas maisiņš
- pasniedzamās bļodas
- virtuves skala
- stewpan,
- karote
- plīts.
Sastāvdaļas
- Šokolāde - 200 g
- Krējums - 400 g
Soli gatavot
- Katliņā ielej 100 gramus krējuma un nosūta uz uguns. Ir nepieciešams tos nedaudz sasildīt, bet nevārīt.
- Kad krējums ir uzkarsis, piepildiet tos ar 200 gramiem šokolādes un kārtīgi samaisiet līdz gludai. Atstājiet šokolādes masu atdzist.
- Rūpīgi atdzesējiet 300 gramus krējuma un, izmantojot maisītāju, saputojiet tos sulīgās putās.
- Daļās pievienojiet šokolādes masu putukrējumā un sakuliet ar mikseri līdz gludai.
- Gatavo masu mēs pārsūtām konditorejas maisiņā un ar tās palīdzību mēs skaisti veidojam savu desertu krējumos.
- Apkaisiet gatavos desertus ar rīvētu šokolādi un vismaz 30 minūtes nosūtiet ledusskapī.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Ir svarīgi zināt, ka šis deserts iegūst lielu maigumu un gaisīgumu, ja pirms pasniegšanas kādu laiku to atstāj ledusskapī. Nesteidzieties un ļaujiet tai atdzist.
- Jūs varat izmantot jebkuru šokolādi, kas jums patīk. Bet atcerieties, ka labi var izkausēt tikai šokolādi, konditorejas izstrādājumu glazūra šajā gadījumā nedarbosies.
- Atcerieties, ka, jo resnāk lietojat krējumu, jo lielāks būs šī deserta kaloriju saturs.
- Jūs varat samazināt kalorijas, ja lietojat melno dabīgo šokolādi un krējumu ar zemu tauku saturu.
- Lai krējumu ātrāk saputotu vēlamajā stāvoklī, ledusskapī ievietojiet vārītājus un trauku, kurā pātagu. Ja trauks, slotiņa un pats krējums ir auksti, process būs daudz ātrāks un vienkāršāks.
Video recepte
Šajā videoklipā jūs redzēsit pakāpenisku garšīga un vienkārša deserta pagatavošanu bez cepšanas. Ne tikai bērniem tas patiks, bet arī pieaugušie būs priecīgi par šādu kārumu.
Ja viesi jau atrodas uz sliekšņa un jums joprojām nav nekā, ar ko viņus izturēties, tad šis konkrētais deserts nāks uz glābšanu. Tās sagatavošana ir ne tikai ļoti vienkārša, bet arī prasa minimālas finanšu izmaksas. Pārliecinieties, ka pat bērns var tikt galā ar šī deserta sagatavošanu. Vai jums patīk deserti bez cepšanas? Vai jums patika šī recepte? Vai vēlaties izmēģināt šo desertu? Jūtieties brīvi dalīties pieredzē un iespaidos komentāros!