Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- griešanas dēlis;
- dziļa sastāvdaļu tvertne;
- ķiploku prese;
- nazis;
- ēdamkarote;
- tējkarote;
- cepešpanna;
- folija;
- rīve;
- krāsns.
Sastāvdaļas
- kartupeļi - 4 gab.
- vistas fileja - 300 g
- sojas mērce - 2 ēd.k. l
- sinepes - 1 tējk.
- skābs krējums - 2 ēd.k. l
- cietais siers - 100 g
- ķiploki - 3 krustnagliņas
- malti melnie pipari - šķipsniņš
- malti sarkanie pipari - šķipsniņš
- sāls - šķipsniņš
Soli gatavot
- Sagrieziet mazos gabaliņos 300 g vistas.
- Gaļai pievienojiet šķipsniņu sāls, 2 ēd.k. l sojas mērce, 1 tējk. sinepes un melnie pipari pēc garšas.
- Izpūtiet caur presi 3 ķiploka daiviņas un pievienojiet to pārējām sastāvdaļām.
- Atstājiet gaļu 10 minūtes marinēties.
- Mēs ņemam 4 kartupeļus, nomizojam tos un katrā veicam mazus griezumus.
- Mazā traukā samaisiet 2 ēd.k. l skābs krējums ar šķipsniņu sarkano un melno malto piparu.
- Izgriezumus, kas veikti kartupeļos, piepilda ar vistas filejas gabaliņiem.
- Mēs izklājam kartupeļus nelielā cepešpannā, pārklāj visu ar skābā krējuma mērci un pārklāj ar foliju.
- Mēs nosūta pannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 40 minūtes.
- Apkaisīt 100 g kartupeļu siera, kas sarīvēts uz rupjās rīves, un atkal nosūtīt pannu cepeškrāsnī 15 minūtes.
Vai jūs zināt Ja vēlaties, lai kartupeļa virsmā veidotos zelta garoza, neaizklājiet cepšanas lapu ar foliju.
Gatavais ēdiens ir ļoti sirsnīgs, sulīgs un aromātisks. Šī ir lieliska iespēja barojošām vakariņām, kuras ir ļoti viegli pagatavot un kurām nav nepieciešami lieli finanšu izdevumi.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties video ar detalizētu recepti garšīgu vakariņu pagatavošanai no kartupeļiem un vistas.
Tagad jūs zināt vienkāršu recepti, kas palīdzēs dažādot ikdienas ēdienkarti. Gatavais kartupeļu ēdiens ar gaļu radīs sāta sajūtu un piepildīs jūs ar nepieciešamo enerģiju. Pastāstiet mums, cik bieži jūs izmantojat kartupeļus savās receptēs? Varbūt jūs nolēmāt dažādot piedāvāto ēdiena versiju ar dažiem dārzeņiem? Jūtieties brīvi dalīties ar savu kulinārijas pieredzi komentāros.