Virtuves ierīces un piederumi:
- konteineri sastāvdaļām;
- burkas ar vākiem;
- bļoda;
- nazis;
- panna
- dēlis;
- lāpstiņa;
- vāks;
- blenderis.
Sastāvdaļas
| Bumbieri | 3 kg |
| Cukurs | 1,5 kg |
| Piens | 1,5 l |
| Soda | ½ tējk |
Soli gatavot
- Mēs notīra bumbierus no astes, mizas un serdes.
- Sagriež mazos gabaliņos.
- Mēs izklājam bumbierus ar cukuru pannā un labi samaisa.
- Mēs uzliekam pannu uz uguns. Vāriet bumbierus uz uguns 1 stundu, laiku pa laikam maisot.
- Pēc stundas pievienojiet pienu un soda. Visu labi samaisa.
- Gatavojiet vēl 2 stundas uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.
- Sakuļ masu ar blenderi līdz viendabīgai konsistenci. Uzkarsē masu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ielejiet iebiezinātu pienu sterilizētās burkās.
- Mēs aizsērējam kannas. Gatavs!
Ēdienu gatavošanas varianti
Lai no bumbieriem pagatavotu iebiezinātu pienu, jums nav nepieciešams kaut kas īpašs - vienkārši nogatavojušies sulīgi bumbieri, piens, soda un cukurs. Rezultāts tevi noteikti iepriecinās. Iebiezinātu pienu var pagatavot tikai tāpēc, ka tas ir ļoti garšīgs un neparasts. Šādu iebiezinātu pienu var izmantot pilnīgi dažādos veidos, piemēram:
- Pasniedziet pankūkas, pankūkas un pankūkas ar iebiezinātu pienu.
- Pagatavojiet cupcakes un smalkmaizītes ar iebiezinātu pienu.
- Ko darīt ar iebiezinātā piena tūskām.
- Kūkās, pīrāgos un citos konditorejas izstrādājumos kā krējumu izmantojiet iebiezinātu pienu.
- Ēdiet iebiezinātu pienu ar vafelēm.
Šādā kondensētā pienā varat pievienot ābolus, lai garša būtu skābāka. Jūs varat pievienot piparmētru un citronu, lai garša būtu svaigāka un piesātināta. Jūs noteikti varat pats pagatavot šādu iebiezinātu pienu, jo tas pilnīgi nav grūti. Centieties savā virtuvē pagatavot iebiezinātu pienu, un jūs nenožēlosit, ka tam atvēlējāt laiku.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā no bumbieriem pagatavot iebiezinātu pienu. Video autors detalizēti stāsta, kā pareizi pagatavot iebiezinātu pienu. Lai jauks skats!