Virtuves ierīces un piederumi:
- konteineri sastāvdaļām;
- blenderis
- nazis;
- piegādes konteineri;
- dēlis;
- karote.
Sastāvdaļas
| Chia sēklas | 8 ēd.k. l |
| Banāni | 1 gab |
| Kivi | 2 gab |
| Augu piens | 400 ml |
| Datumi | 6-8 gab. |
| Kakao pulveris | 2 tējk |
Soli gatavot
- Mēs izgatavojam divu veidu chia pudiņu - vienu ar banāniem un šokolādi, otru ar kivi. Sāksim ar sastāvdaļu sagatavošanu. Mēs ņemam jebkuru augu pienu - šajā gadījumā tas ir kokosrieksts. Mēs notīra datumus no sēklām un ievietojam tos blenderī. Ielejiet tur pienu. Tas ir nepieciešams, lai pienam piešķirtu saldumu.
- Mēs pārtraucam pienu ar datumiem. Izņem pusi no piena (200 ml) no blendera un atstāj citā traukā. Šie 200 mililitri būs nepieciešami otrajam chia pudiņa veidam. Pievienojiet blenderī vēl 200 mililitrus piena un datumus pusi no banāna un divām tējkarotēm kakao pulvera. Beat visu kopā.
- Gatavo šķidrumu ielej atsevišķā traukā.
- Tagad blenderī pievienojiet divus kivi, atlikušos 200 mililitrus piena un saputojiet kopā. Ielejiet arī atsevišķā traukā.
- Tagad katrā piena traukā pievienojam 4 ēdamkarotes chia sēklu. Labi sajauciet sastāvdaļas, pārklājiet traukus ar vāku, plēvi vai foliju.
- Atstājiet 5-6 stundas ledusskapī, lai sēklas uzbriest.
- Gatavs! Bon apetīti!
Apdares un ēdiena gatavošanas varianti
Chia pudiņu var pagatavot ar augļiem, ogām un dārzeņiem - kā vēlaties. Visbiežāk tas tiek pagatavots ar saldu pildījumu, bet šādu pudiņu var pagatavot pat ar riekstiem! Un jūs varat to izrotāt pilnīgi dažādos veidos, lai gan tas pats izskatās diezgan glīts un neparasts burkā.
Ja jūs gatavojat pudiņu ar banāniem, kivi, zemenēm vai citiem augļiem un ogām, vienkārši izrotājiet šo desertu ar sagrieztiem gabaliņiem. Augļus var sagriezt kauliņos, sagriezt šķēlēs. Zemenes varat pievienot gan sasmalcinātas, gan veselas. Avenes, mellenes, mellenes un citas ogas izskatīsies skaisti gan deserta augšpusē, gan apakšā.
Desertu kārtojiet slāņos - vispirms veselas vai sagrieztas ogas, tad piena un sēklu maisījumu, pēc tam atkal ogas. Tātad viņš izskatīsies vēl skaistāks!
Video recepte
Noskatieties šo videoklipu, lai uzmanīgi izpētītu katru soli īsta chia pudiņa pagatavošanā. Turklāt video autors dalīsies ar šī deserta noderīgajām īpašībām un pastāstīs par saviem pirmajiem iespaidiem pēc tam, kad viņš pirmo reizi izmēģināja chia pudiņu. Lai jauks skats!
Tagad jūs zināt, ka chia pudiņš ir ne tikai skaists, bet arī ļoti garšīgs un veselīgs deserts. Ikviena mājsaimniece varēs gatavot šo ēdienu, it īpaši, ja viņai patīk fotografēt - vienkārši paskatieties, kāds tas ir fotogēnisks deserts! Izmēģinājuši to pagatavot vienu reizi, jūs vairs nevēlaties apstāties un ļoti bieži to gatavojat. Turklāt, ja vārīti burkās ar vākiem, to var ņemt līdzi uz darbu, universitāti vai skolu.