Virtuves ierīces un piederumi: plīts, burka ar pagriežamu vāku, panna, virtuves kombains, bļoda, karote.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Aronija aronija Aronia | 1100 g |
| Granulēts cukurs | 1000 g |
Soli gatavot
- Mēs šķirojam aroniju ogas un labi mazgājam zem tekoša ūdens. Tad mēs pārnesam ogas uz pannu un ielej verdošu ūdeni.
- Blanšējiet 1 minūti, pēc tam nolejiet verdošu ūdeni.
- Pēc tam ogas sasmalcina ar virtuves kombainu. Jūs varat arī sasmalcināt, izmantojot blenderi, vai sasmalcināt, izmantojot sietu.
- Iegūtajā biezenī pievienojiet cukuru un labi samaisiet ar karoti.
- Mēs pārklājam iegūto masu ar vāku un atstājam trīs stundas, lai cukurs labi izšķīst. Šajā laikā biezeņš kļūst līdzīgs želejai.
- Pēc tam mēs sterilizējam litru burku un ielieciet iegūto maisījumu tajā.
- Mēs savīti vītņoto vāku un ievietojam ledusskapī uzglabāšanai. Tā kā pīlādži nav vārīti, tie jāuzglabā ledusskapī.
Šādā veidā sagatavojot aroniju, jūs saglabāsit visas tā derīgās īpašības.
Gatavošanas iespējas
Ir arī citas Aronia aronijas vārīšanas iespējas:
- Dažās receptēs pīlādžu ogām pievieno ābolus vai bumbierus, samaisi un labi samaisa.
- Dažas saimnieces ogām pievieno svaigi spiestu citrona sulu.
- Plūmes var pievienot pēc vēlēšanās.
- Lai iegūtu ķiršu garšu, ķiršu lapas var berzēt šādā ievārījumā.
- Garšvielām pēc vēlēšanās var pievienot vaniļu, kanēli, citronskābi.
- Ir receptes ar cidoniju pievienošanu.
- Varat arī sajaukt pīlādžu ogas ar ogām vai upeņu sulu.
- Ievārījuma pagatavošanai varat arī vārīties vairākas reizes. Bet jo īsāks ogu termiskās apstrādes laiks, jo vairāk barības vielu tās satur.
- Ir iespējas ievārījuma pagatavošanai, kur ogas paliek neskartas un neberzē biezenī.
- Tā kā Aronia ir ļoti noderīga oga, to var žāvēt vai žāvēt, un pēc tam pievienot kompotam vai tējai.
Varat eksperimentēt ar augļu, citu ogu un dažādu garšvielu pievienošanu pēc savas patikas.
Video recepte
Piedāvājam noskatīties ļoti vienkāršu video recepti aronijas ogu pagatavošanai ziemai. Sižeta autors sīki izstāsta, kā viss tiek ātri un vienkārši sagatavots. Jūs varat arī novērtēt gatavā ievārījuma izskatu.
Cienījamie lasītāji, vai jūs ziemai gatavojat garšīgas un veselīgas augļu sagataves? Mēs piedāvājam jums veikt soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un ieteikumiem un pagatavot aronijas ogas ar derīgo vitamīnu un minerālvielu saglabāšanu. Uzrakstiet, kas jums patīk šajā receptē un ko jūs vēlētos mainīt. Mēs ļoti gaidīsim jūsu priekšlikumus, atsauksmes un komentārus.