Virtuves ierīces un piederumi:
- virtuves plīts;
- tējkanna;
- sadiegšana;
- keramikas tējkanna alus pagatavošanai;
- virtuves dēlis;
- nazis;
- virtuves svari.
Sastāvdaļas
| Nosaukums | Daudzums |
| ūdens | 500 ml |
| ingvera sakne | 2-3 g |
| citronu | 30 g |
| cukurs | 20 g |
Soli gatavot
Alus darīšanas noteikumi
Lai saglabātu tējas vērtīgās īpašības un iegūtu gardu aromātisku dzērienu, jums jāievēro tās pagatavošanas noteikumi.
- tēja jāvāra labi mazgātā porcelāna (vai stikla) tējkannā;
- ūdens tējai ir nepieciešams mīksts, ar minimālu sāls saturu;
- Lai pagatavotu tēju, jums jāņem tikai svaigs, vārīts ūdens;
- nevar lietot vārītu ūdeni: pasliktinās tējas garša un aromāts;
- Pirms alus pagatavošanas keramikas tējkannu noskalo ar verdošu ūdeni, lai to labi sasildītu.
Izejvielu un piederumu sagatavošana
- Nomazgājiet un nosusiniet svaigu ingvera sakni, mizu un sagrieziet plānās šķēlēs. Ievietojiet divas vai trīs plāksnes uzkarsētā keramikas tējkannā. Esiet piesardzīgs, lietojot ingvera devu. Ja jūs to pievienojat pārāk daudz, radīsies karstie pipari.
- Labi nomazgājiet citronu un sagriež plānos gredzenos.
Tējas pagatavošanas process
- Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ielieciet sagrieztu ingveru verdošā ūdenī.
- Pievienojiet 4-5 citrona apļus. Vāriet dzērienu 10 minūtes.
- Gatavo dzērienu ielej tējkannā vai krūzē pasniegšanai.
- Pievienojiet 2-3 tējkarotes cukura (ideālā gadījumā brūna), samaisiet. Ja vēlaties, šajā brīdī var pievienot arī medu.
- Ielejiet dzērienu tasītēs vai glāzēs. Katrā tasītē varat pievienot arī papildu apli citrona.
Vai jūs zināt Indijas medicīnas pārstāvji ir pārliecināti, ka ingvera sakne cilvēkā var pamodināt īpašu enerģiju, kas var dziedēt ķermeni kopumā.
Iesniegšana un reģistrācija
- Katru tējas tasi izrotājiet ar svaigu piparmētru vai baziliku.
- Tējai pasniedz vāzi vāzēs, sagriež gredzenos un liek uz šķīvja ar citronu un dakšiņu.
- Labāk ir ielieciet kūku vai pīrāgu uz trauka un labi to sagriež porcijās, blakus ielieciet lāpstiņu.
- Pasniedziet saldumus konfekšu vāzēs vai atvērtās kastēs.
- Cepumus vai cupcakes labi saliek uz šķīvja.
Ingvera tēju veiksmīgi papildina: medus, rožu gūžas, kanēļa standziņas, kardamons, krustnagliņas, fenhelis, piparmētra, citrona balzams, smiltsērkšķu sula, svaigs estragonu. Improvizējiet, ievērojot pasākumu, un tēja ar ingveru sagādās daudz prieka un prieka.
Video recepte
Šī ir viena no labākajām video receptēm par smaržīgas un veselīgas tējas pagatavošanu mājās ar ingveru un citronu. Jūs redzēsit visu iepriekš aprakstīto procesu dinamikā un pārliecinieties, ka nepavisam nav grūti sagatavot šo noderīgo sildošo tēju. Izbaudiet skatīšanos.
Pagatavojiet mājas ingvera tēju ar citronu saskaņā ar šo recepti un dalieties iespaidos par tā garšu. Vai varbūt jums ir savi noslēpumi, kā pagatavot šo nesalīdzināmo un dziedinošo dabīgo dzērienu? Raksti komentāros.
Citas dzērienu receptes
Saldēts upeņu augļu dzēriens
Masala tēja
Kafija ar šokolādi
Smiltsērkšķu augļu dzēriens
Kalmyk tēja
Masala tēja
Kafija ar šokolādi
Smiltsērkšķu augļu dzēriens
Kalmyk tēja
Bon apetīti!