Pelmeņu receptes 🍲 kā pagatavot pelmeņus, ātri un ērti soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Skatiet un izvēlieties pelmeņu receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās pelmeņu receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Lasiet vairāk par pelmeņiem ...

Lasiet vairāk par pelmeņiem

Vareniki ir Ukrainas nacionālais ēdiens. Tas ir tik populārs, ka pat bērni zina, kas ir pelmeņi. Zināmā mērā pelmeņi ir ļoti līdzīgi pelmeņiem, taču atšķirība joprojām pastāv. Mūsdienās ikviena pieredzējusi saimniece zina, kā gatavot pelmeņus un kā tos pagatavot. Ja jūs joprojām nezināt, kā pagatavot pelmeņus, jums būs noderīgi iepazīties ar dažām receptēm. Tad jūs ne tikai iemācīsities gatavot pelmeņus savā virtuvē un kā pareizi pagatavot pelmeņus, bet arī ar to, ko viņi izgatavo pelmeņus un ko tie pasniedz.

Pelmeņi ir izgatavoti no neraudzētas mīklas, tos var pagatavot ar dažādiem pildījumiem. Pelmeņu receptes nav vienas, taču tās atšķiras tikai ar mīklas sastāvdaļu un pildījumu pārkārtošanu. Pelmeņu gatavošana ir ļoti vienkārša lieta, galvenais ir zināt dažas ēdiena gatavošanas nianses. Pareizi vārīti pelmeņi labi saglabā savu formu, integritāte nav salauzta un pildījums neseko. Lai mīkla labi saglabātu savu formu, ir jāievēro olu, miltu un šķidruma proporcijas. Un tā, lai pildījums neizplūst, pelmeņu pagatavošanas laikā tam nevajadzētu būt pārāk karstam.

Kad jūs zināt, kas ir pelmeņi un kāda ir to sagatavošana, ir pienācis laiks padomāt par prezentāciju. Tūlīt pēc vārīšanas pelmeņus dāsni ielej ar kausētu sviestu. Pasniedziet pelmeņus, kas joprojām ir karsti, porcijās vai uz kopējā trauka. Pelmeņiem piedāvā skābo krējumu vai arī tos gatavo no bekona un sīpola. Dažiem cilvēkiem klimpas patīk izmantot tikai ar sviestu.

Mūsdienās saldētos pelmeņus var viegli iegādāties jebkurā lielveikalā vai tuvākajā veikalā.

Kā likums, katrai ģimenei ir savas iecienītās receptes pelmeņiem ar dažādiem pildījumiem. Pildījumi ir saldi: augļi, ogas, biezpiens. Šādi pelmeņi patiks bērniem un pieaugušajiem. Ir arī pildījumi nesaldinātiem pelmeņiem: kartupeļiem, kāpostiem vai sēnēm. Mājas pelmeņi vienmēr ir garšīgi, skaisti un atšķiras no nopirktajiem ar to, ka tie tiek gatavoti ar mīlestību.

Garšīgu pelmeņu gatavošana ir jautrāka visai ģimenei, jo visi zina, ka mājās gatavoti ir garšīgāki nekā veikalā. Turklāt fotoattēlā izdevīgāk izskatās ar rokām darināti pelmeņi. Un jūs varat pagatavot klimpas ar pārsteigumu, iesaiņošanas vietā iesaiņojot sāli vai piparus ar zirņiem.

Izlasot receptes, jūs zināt, kā pagatavot pelmeņus, kādus pildījumus izvēlēties un kā pagatavot pelmeņus tā, lai tie paliktu neskarti.