Ukraiņu virtuve

Skatiet un izvēlieties ukraiņu receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās ukraiņu virtuves receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Lasiet vairāk par ukraiņu virtuvi ...

Atlase pēc kritērijiem

Rādīt vairāk

Garšīgākā boršča ar liellopa gaļu recepte: soli pa solim fotogrāfijas un video! 84
1,5 stundas 30,6 kcal kcal

Garšīgākā boršča ar liellopa gaļu recepte! Mēs sagatavojam ar detalizētām instrukcijām, pakāpeniskām fotogrāfijām, kā arī video padomiem. Pilns sastāvdaļu saraksts, pasniedzot

Garšīgs borščs ar virtuļiem: mēs gatavojam saskaņā ar recepti ar soli pa solim fotoattēliem. 20
4 stundas 90,2 kcal kcal

Kā pagatavot perfektu boršču ar virtuļiem un smaržīgu ķiploku mērci. Pirmā ēdiena un mīklas pagatavošanas recepte ar soli pa solim fotoattēliem, video instrukcijām.

Vairāk par ukraiņu virtuvi

Ukrainas nacionālā virtuve ir cieši saistīta ar cilvēku kultūru un viņu dzīvesveidu. Dažus tās ēdienus plaši izmanto citas tautas. Ukrainas nacionālās virtuves pamatā ir vārīšanas, sautēšanas un cepšanas metodes. Kam ir kopīgas iezīmes, nacionālajai ukraiņu virtuvei ir savas reģionālās iezīmes. Ir Hutsul virtuve, Transcarpathian virtuve, Ukrainas centrālās virtuves virtuve.

Ukrainas tradicionālajos ēdienos ietilpst kartupeļi, speķis, pelmeņi, borscht, rudzu maize, uzvar, kvass. Ukrainas nacionālie ēdieni ietvēra mājas dzīvnieku (govju, cūku), mājputnu (vistas, zosis), dārzeņu (kāposti, sīpoli, burkāni, kartupeļi), graudaugu (griķu, prosa) gaļu. Ukraiņu ēdienam obligāti bija pievienoti dzērieni - tas bija alus, kvass, piens, skābs, raudzēts cepts piens.

Ukraiņu saldais nacionālais ēdiens sastāvēja no maizes, kas izklāta ar medu, pīrāgiem ar magoņu sēklām vai pupiņām. Vēlāk ukraiņu saldumi papildināja savu sortimentu, tiem pievienoja verguns, žāvēšanu, siera kūkas, kā arī brīvdienām tika ceptas kūkas, maizes un kalači.

Ukraiņu tautas ēdieni patiks tiem, kam patīk ēst garšīgi un apmierinoši. Ukraiņu virtuve nav īpaši piemērota tiem, kas ievēro diētu vai gatavojas to darīt. Nacionālos ukraiņu ēdienus var droši iedalīt pirmajā, otrajā un trešajā.

Pirmie tradicionālie ukraiņu ēdieni ir borščs un kāposti. Borščs - šķidrs ēdiens, to parasti pasniedz ar mīkstiem ķiploku pampushkami. Vārīti no dārzeņiem, starp kuriem jābūt bietēm. Vēl viens pirmais Ukrainas nacionālais ēdiens ir kāposti. Galvenā sastāvdaļa ir skābēti kāposti, kas ēdienam piešķir skābi. Pirmie ēdieni tiek pasniegti ar skābo krējumu. Katras mājsaimnieces receptes ir atšķirīgas, un jūs nekur neatradīsit to pašu tradicionālo šī ēdiena gatavošanu, tās vienmēr būs atšķirīgas.

Otrie ukraiņu nacionālās virtuves ēdieni tiek iegūti, ja nav trekni, tad ar miltiem. Piemēram, kartupeļus pieliek ar riekstiem - tie ir smalki sagriezti tauku vai treknas gaļas gabali, apcepti pannā. Vārīta cūkgaļa ir liels gaļas gabals, parasti no cūkgaļas, kas cepta cepeškrāsnī. Nacionālais Ukrainas pelmeņu ēdiens ir ūdenī vārīti mīklas gabali. Pasniedziet tos ar skābo krējumu un sviestu. Zupām pievieno arī vienkāršus pelmeņus. Bet vissvarīgākais Ukrainas nacionālais ēdiens, kuru visi mīl, ir pelmeņi. Tos gatavo no mīklas, iekšpusē liek ķiršu, kartupeļu ar sēnēm, gaļas, kāpostu utt. Pildījumu un uzvāra. Šis saraksts turpinās un turpinās. Nacionālajos restorānos tie jāiekļauj savā ēdienkartē.

Ukrainas nacionālie ēdieni vienmēr atšķiras pēc dažādības un oriģinalitātes.

Lāpstiņa krāsnī saskaņā ar soli pa solim recepti recipe ar foto

Saldētu brokoļu soli pa solim recepte ar 🥦 gatavošanu ar foto

Vistas marinādes receptes 🍲 kā ātri un ērti pagatavot vistas marinādi, receptes ar fotogrāfijām

Kefīra maize pēc pakāpeniskas receptes ar 🍞 fotoattēlu

Skaistums

Mode

Diētas