Skatiet un izvēlieties klimpu mīklu receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās pelmeņu mīklas receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Lasiet vairāk par pelmeņu testu ...
Pelmeņu mīkla
Atlase pēc kritērijiem
26789
1,5 stundas
515 kcal
Pelmeņi ar kāpostiem: mēs ar savām rokām vārām oriģinālus pelmeņus, kuru pamatā ir svaigi un skābēti kāposti, kā arī pievienojot malto gaļu. Mēs runājam par pelmeņu manuālas modelēšanas priekšrocībām.
22668
1,5 stundas
450 kcal
Slinki pelmeņi - cepamās pannas, cepeškrāsns un lēnas plīts receptes. Gatavošanas režīmi multicooker. Padomi slinku pelmeņu pagatavošanai.
18044
2 stundas
300 kcal
Pelmeņu recepte ar redīsiem. Melnā un zaļā redīsa apstrādes iezīmes. Pelmeņi ar redīsiem un bekonu. Gavēņa recepte. Padomi ēdienu pasniegšanai.
18034
1,5 stundas
495 kcal
Recepte pelmeņiem ar redīsiem: kā pagatavot mazkaloriju Urālu pelmeņus, kas pildīti ar melnajiem redīsiem un kāpostiem, kā arī sirsnīgus ar taukiem. Kā pagatavot krāsainu klimpu mīklu.
4613
1 stunda
450 kcal
Japāņu klimpas. Tradicionālā recepte ar cūkgaļu un kāpostiem. Gedza uz konditorejas izstrādājumiem ar Pekinas kāpostiem un gaļu. Garneļu recepte. Padomi gedza pagatavošanai.
4277
40 min
650 kcal
Ķīniešu pelmeņi: wontons, baozi, dim sum, jiaozi. Pelmeņi ar garnelēm, speķi, cūkgaļu, kāpostiem. Kā pagatavot un ar kādu mērci pasniegt.
0
40 min
234 kcal kcal
Kā mājās pagatavot garšīgu un ātru pelmeņu mīklu. Ļoti garšīga universāla mīkla: piemērota klimpas, pastētes, ravioli, khinkali.
- 1
- 2
Tautas receptes
8236162
1,5 stundas
233 kcal
Rakstā jūs uzzināsit, kā padarīt pankūku mīklu. Mēs piedāvājam vienkāršas un ātras mīklas receptes ar pienu, kefīru un ūdeni!
5764048
1 stunda
167 kcal
Biezpiena kastrolis kā bērnudārzā - klasiskās receptes. Kā pagatavot perfektu kastroli - padomi un pamatprincipi. Mannica recepte bez biezpiena, ātra recepte kastrolim no 3 komponentiem. Zema kaloriju recepte krāsnī.
2292598
20 minūtes
279 kcal
Uzziniet, kā pagatavot mīklas pastētes pienā, kefīrā, degvīnā vai verdošā ūdenī, lai jūsu pastētes izrādītos īpaši garšīgas!
2264115
2 stundas
195 kcal
Uzziniet, kā cept vistu cepeškrāsnī un iegūstiet krāšņu zelta garoza! Mēs piedāvājam 3 vienkāršas un oriģinālas receptes ceptiem ēdieniem ar turku dārzeņiem un citronu-ķiploku mērci.
1873065
10 min
186 kcal
Kā pannā pagatavot omlete ar pienu. Vārītas omletes recepte. Kulinārijas smalkumi un ēdiena gatavošanas padomi. Kā uzsist trauku. Kaloriju saturs, ieguvumi, kaitējums un uzturvērtība.
Lasiet vairāk par pelmeņu mīklu
Īstus pelmeņus var pagatavot tikai no pareizi pagatavotas mīklas. Tas ir garšīgs un mīksts mīkla, kas padara šo ēdienu par labāko šāda veida.
Slavenāko klasiskās pelmeņu testa recepti izmanto vairums mājsaimnieču, un tā sastāv no ūdens, miltiem, olām un sāls. Norādījumi šāda testa sagatavošanai mājās ir nodoti no paaudzes paaudzē. Būtībā šī perfektā mīkla tika pagatavota nevis pēc precīzas receptes, bet ar acīm. Visas sastāvdaļas tika savstarpēji apvienotas patvaļīgās proporcijās, un tad tika sajaukta ideālā pašmāju elastīgā mīkla pelmeņiem. Viss bija ļoti vienkārši, bet gatavais produkts bija neticami garšīgs un nevārījās ūdenī.
Ja jums rodas jautājums, kā padarīt pelmeņu mīklu, ir liels skaits soli pa solim klasisko recepti ar fotogrāfijām. Daži no viņiem iesaka lietot augu eļļu, pienu vai citus produktus. Jebkurā gadījumā jums vajadzētu izvēlēties labāko recepti visgaršīgākā pelmeņu klimpa sev. Rezultātā vajadzētu iegūt kvalitatīvu produktu, kas neatstās vienaldzīgu ne jūs, ne jūsu ģimeni.
Pirms mīklas mīcīšanas pelmeņiem ir labāk izlasīt noderīgus padomus un uzzināt par visām šī procesa sarežģītībām. Piemēram, mīkla uz pelmeņiem ar augu eļļu labāk saglabā savu formu un gatavajam ēdienam piešķir neparastu garšu. Ir arī svarīgi zināt, kuri milti ir piemērotāki gatavā produkta veidošanai. Soli pa solim gatavotas mājās gatavotu pelmeņu mīklas receptes palīdzēs iemācīties pareizi pagatavot ruļļa biezumu, kā arī izvēlēties pareizo pildījuma attiecību.
Izmantojot klasisko pelmeņu recepti, labāk ir ievērot visas norādītās proporcijas un mēģināt pārāk daudz neeksperimentēt. Patiešām, pelmeņu mīklas mīcīšana - lai arī diezgan vienkāršs uzdevums, taču prasa uzmanību. Tā kā visi vēlas iegūt vislabāko mīksto un elastīgo mīklu mājās gatavotiem pelmeņiem.
Vissvarīgākais - neveiciet gardās pelmeņu pelmeņu veidošanas procesu kā kaut ko sarežģītu un nepērciet gatavu produktu veikalā. Tam nav nekā kopīga ar mājās gatavotiem pelmeņiem, kas pagatavoti pēc labākās kulinārijas receptes.
Jogurta mīkla uz kefīra saskaņā ar soli pa solim recepti 🥛 ar foto
Fitnesa klubs "Kolokhoz style": kā strādāt lauku mājā un dārzā
Hipestēzes: mājas aprūpe, sēklu audzēšana, pavairošana ar spraudeņiem un atzarošana
Cūkgaļas pīrāgs pannā saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu