Skatiet un izvēlieties klimpu mīklu receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās pelmeņu mīklas receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Lasiet vairāk par pelmeņu testu ...
Pelmeņu mīkla
Atlase pēc kritērijiem
1622743
45 minūtes
242 kcal
Pelmeņu mīkla uz ūdens: receptes ar dārzeņiem un ghee. Klasiskā recepte bez olām. Garšīga pelmeņu mīkla ar olām un iezīmes darbam ar to.
247654
30 min
258 kcal
Minerālūdens pelmeņu mīkla: vienkāršas receptes ar olām un bez tām. Mīklu uz sodas pelmeņiem, pievienojot skābo krējumu un tomātu pastu. Recepte minerālūdenim ar pienu. Gatavošanas noslēpumi maizes mašīnā.
137771
45 minūtes
231 kcal
Kā pagatavot mīklu pelmeņiem bez olām. Recepte olu krējuma pelmeņiem. Mīklas mīcīšanas iezīmes uz kefīra vai skābo krējumu ar augu eļļu. Recepte maizes mašīnai. Produktu izvēles iezīmes.
135177
45 minūtes
242 kcal
Choux mīklas izstrādājumi pelmeņiem: gatavošanas noslēpumi. Kā pagatavot liesu olu krējuma mīklu. Recepte verdošam ūdenim ar olu. Iespēja maizes mašīnai.
126773
20 minūtes
234 kcal
Mīklu pelmeņiem, lai tas nevārītos, kā arī dažādas gatavošanas iespējas: no divām klasikas versijām (ar olām un bez olām) līdz mazāk pazīstamām versijām (griķiem, olu krēms, želejā). Mīklas un maltas gaļas attiecība.
123928
2,5 stundas
550 kcal
Cūkgaļas pelmeņu pildījums un tā pagatavošanas iezīmes. Kā pagatavot garšīgus pelmeņus ar maltu cūkgaļu. Pelmeņiem izvēlieties cūkgaļu.
114214
45 minūtes
243 kcal
Mīkla pelmeņiem maizes mašīnā: 7 vienkāršas receptes. Olu un universālā mīkla pelmeņiem un pelmeņiem. Choux konditorejas izstrādājumi uz klimpām LG maizes mašīnā. Ieteikumi režīma izvēlei Panasonic, Redmond, Kenwood un Mulinex ierīcēs.
88076
1,5 stundas
695 kcal
Maltas gaļas pelmeņi: kā pagatavot pareizo mīklu un sulīgu malto gaļu. Dažādas mājās gatavotas iespējas vistas klimpas ar sēnēm, kāpostiem un kartupeļiem.
83028
45 minūtes
235 kcal
Kefīra pelmeņu mīkla: receptes ar olām un bez tām. Mīksta un nevārīta sūkalu mīkla. Skāba piena pelmeņu mīklas pagatavošanas īpatnības maizes mašīnā.
70801
1 stunda
275 kcal
Kā pagatavot klimpas, izmantojot klimpas: parastās mīklas un it īpaši biezputras mīklas pagatavošanas veidi. Soli pa solim recepte, izmantojot pelmeņus. Noderīgi padomi saimniecei, lai atvieglotu ēdiena gatavošanu.
59941
5 min
275 kcal
Kā veidot pelmeņus: dažādas manuālās skulptūru veidošanas metodes un ar elektrisko un manuālo ierīču izmantošanu. Tradicionālās, “dekoratīvās” un ātras gatavošanas metodes. Īpaša mašīnu pelmeņu recepte.
57711
2,5 stundas
250 kcal
Pelmeņi ar zivīm - soli pa solim recepte. Maltās gaļas sagatavošanas īpatnības no dažādiem zivju veidiem. Veselu zivju priekšrocības salīdzinājumā ar sagatavoto fileju. Metode zivju sagriešanai uz filejas.
- 1
- 2
Tautas receptes
8235945
1,5 stundas
233 kcal
Rakstā jūs uzzināsit, kā padarīt pankūku mīklu. Mēs piedāvājam vienkāršas un ātras mīklas receptes ar pienu, kefīru un ūdeni!
5763776
1 stunda
167 kcal
Biezpiena kastrolis kā bērnudārzā - klasiskās receptes. Kā pagatavot perfektu kastroli - padomi un pamatprincipi. Mannica recepte bez biezpiena, ātra recepte kastrolim no 3 komponentiem. Zema kaloriju recepte krāsnī.
2292406
20 minūtes
279 kcal
Uzziniet, kā pagatavot mīklas pastētes pienā, kefīrā, degvīnā vai verdošā ūdenī, lai jūsu pastētes izrādītos īpaši garšīgas!
2263951
2 stundas
195 kcal
Uzziniet, kā cept vistu cepeškrāsnī un iegūstiet krāšņu zelta garoza! Mēs piedāvājam 3 vienkāršas un oriģinālas receptes ceptiem ēdieniem ar turku dārzeņiem un citronu-ķiploku mērci.
1873016
10 min
186 kcal
Kā pannā pagatavot omlete ar pienu. Vārītas omletes recepte. Kulinārijas smalkumi un ēdiena gatavošanas padomi. Kā uzsist trauku. Kaloriju saturs, ieguvumi, kaitējums un uzturvērtība.
Lasiet vairāk par pelmeņu mīklu
Īstus pelmeņus var pagatavot tikai no pareizi pagatavotas mīklas. Tas ir garšīgs un mīksts mīkla, kas padara šo ēdienu par labāko šāda veida.
Slavenāko klasiskās pelmeņu testa recepti izmanto vairums mājsaimnieču, un tā sastāv no ūdens, miltiem, olām un sāls. Norādījumi šāda testa sagatavošanai mājās tika nodoti no paaudzes paaudzē. Būtībā šī perfektā mīkla tika pagatavota nevis pēc precīzas receptes, bet ar acīm. Visas sastāvdaļas tika savstarpēji apvienotas patvaļīgās proporcijās, un tad tika sajaukta ideālā pašmāju elastīgā mīkla pelmeņiem. Viss bija ļoti vienkārši, bet gatavais produkts bija neticami garšīgs un nevārījās ūdenī.
Ja jums rodas jautājums, kā padarīt pelmeņu mīklu, ir liels skaits soli pa solim klasisko recepti ar fotogrāfijām. Daži no viņiem iesaka lietot augu eļļu, pienu vai citus produktus. Jebkurā gadījumā jums vajadzētu izvēlēties labāko recepti visgaršīgākā pelmeņu klimpa sev. Rezultātā vajadzētu iegūt kvalitatīvu produktu, kas neatstās vienaldzīgu ne jūs, ne jūsu ģimeni.
Pirms mīklas mīcīšanas pelmeņiem ir labāk izlasīt noderīgus padomus un uzzināt par visām šī procesa sarežģītībām.Piemēram, mīkla uz pelmeņiem ar augu eļļu labāk saglabā savu formu un gatavajam ēdienam piešķir neparastu garšu. Ir arī svarīgi zināt, kuri milti ir piemērotāki gatavā produkta veidošanai. Soli pa solim gatavotas mājās gatavotu pelmeņu mīklas receptes palīdzēs iemācīties pareizi pagatavot ruļļa biezumu, kā arī izvēlēties pareizo pildījuma attiecību.
Izmantojot klasisko pelmeņu recepti, labāk ir ievērot visas norādītās proporcijas un mēģināt pārāk daudz neeksperimentēt. Patiešām, pelmeņu mīklas mīcīšana - lai arī diezgan vienkāršs uzdevums, taču prasa uzmanību. Tā kā visi vēlas iegūt vislabāko mīksto un elastīgo mīklu mājās gatavotiem pelmeņiem.
Vissvarīgākais - neveiciet gardās pelmeņu pelmeņu veidošanas procesu kā kaut ko sarežģītu un nepērciet gatavu produktu veikalā. Tam nav nekā kopīga ar mājās gatavotiem pelmeņiem, kas pagatavoti pēc labākās kulinārijas receptes.
Receptes omlete ar sēnēm (šampinjoniem) ar tomātiem, sieru un šķiņķi
Lūpu skrubis kā pagatavot mājās, kāpēc lietot, kā lietot skrubi
Do-it-yourself pulveris сделать, kā padarīt mājās gatavotu šķidru pulveri automātiskai mašīnai
Kefīra mīklas soli pa solim recepte 🥛 ar foto