Skatiet un izvēlieties zivju receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās zivju receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Uzziniet vairāk par zivīm.
Zivis
Atlase pēc kritērijiem
10
40 min
185 kcal kcal
Kā pagatavot garšīgu rozā laša fileju cepeškrāsnī: recepte ar soli pa solim fotoattēliem. Pareiza zivju apstrāde, ēdiena sastāvdaļu izvēle, padomu pasniegšana. Video
10
1 stunda
120 kcal
Ja jūs kādreiz izmēģināt šāda veida zivis, jūs to sālīsit šādā veidā, nevis citādi. Noderīgi padomi un ieteikumi, kā pagatavot gardu sālītu rozā lasi.
10
1,5 stundas
112 kcal kcal
Kā cept makreli cepeškrāsnī ar kartupeļiem: recepte ar soli pa solim fotoattēliem. Ideālas garšvielas šādam ēdienam, detalizētas instrukcijas, kā arī video.
10
40 min
205 kcal
Kā ātri un viegli pagatavot smaržīgu un gardu mencu zupu, krējumu un dārzeņus, pievienojot baltvīnu un pikantas garšvielas, noderīgus padomus
10
15 min
135 kcal
Sīki izstrādātas instrukcijas par garšīga laša tartara pagatavošanu. Ātrs veids, kā pagatavot gardēžu franču uzkodas ar pikantu mērci.
10
1 stunda
200 kcal kcal
Cik garšīgi cept zivis cepeškrāsnī. Ātra un ērta recepte ar pakāpeniskām fotogrāfijām. Noderīgi padomi zivju apstrādei un virskārtas sagatavošanai. Interesants video.
9
20 minūtes
370 kcal
Piedāvājam jums izlasīt par to, kā ātri un bez grūtībām pagatavot gardu ceptu kapelīnu. Jūs uzzināsit, kādas sastāvdaļas un ēdiena gatavošanas piederumi ir nepieciešami.
9
6 stundas
220 kcal kcal
Kā mājās pagatavot kūpinātas zivis. Ļoti interesanta recepte ar soli pa solim fotoattēliem. Noderīgi padomi procesa vienkāršošanai. Video
9
30 min
280 kcal kcal
Kā garšīgi pagatavot zivju fileju mīklā. Ātra un ļoti vienkārša recepte ar pakāpeniskām fotogrāfijām. Noderīgi padomi trauku pasniegšanai un glabāšanai, kā arī video.
9
40 min
250 kcal kcal
Kā pagatavot ikrus no siļķēm. Interesanta soli pa solim recepte ar fotoattēlu, lai izveidotu oriģinālu zivju uzkodu. Iespējas šāda ēdiena pasniegšanai. Video
9
1 stunda
190 kcal kcal
Kā pagatavot kapelīna pikanto sālīšanu mājās. Ātra un ērta recepte ar pakāpeniskām fotogrāfijām. Padomi zivju pagatavošanai un pasniegšanai. Video
9
1 stunda
180 kcal kcal
Kā mājās pagatavot pīrāgu ar zivīm. Ļoti interesanta recepte ar soli pa solim fotoattēliem. Cepšanas padomi Video par tēmu.
Tautas receptes
8236165
1,5 stundas
233 kcal
Rakstā jūs uzzināsit, kā padarīt pankūku mīklu. Mēs piedāvājam vienkāršas un ātras mīklas receptes ar pienu, kefīru un ūdeni!
5764055
1 stunda
167 kcal
Biezpiena kastrolis kā bērnudārzā - klasiskās receptes. Kā pagatavot perfektu kastroli - padomi un pamatprincipi. Mannica recepte bez biezpiena, ātra recepte kastrolim no 3 komponentiem. Zema kaloriju recepte krāsnī.
2292601
20 minūtes
279 kcal
Uzziniet, kā pagatavot mīklas pastētes pienā, kefīrā, degvīnā vai verdošā ūdenī, lai jūsu pastētes izrādītos īpaši garšīgas!
2264119
2 stundas
195 kcal
Uzziniet, kā cept vistu cepeškrāsnī un iegūstiet krāšņu zelta garoza! Mēs piedāvājam 3 vienkāršas un oriģinālas receptes ceptiem ēdieniem ar turku dārzeņiem un citronu-ķiploku mērci.
1873065
10 min
186 kcal
Kā pannā pagatavot omlete ar pienu. Vārītas omletes recepte. Kulinārijas smalkumi un ēdiena gatavošanas padomi. Kā uzsist trauku. Kaloriju saturs, ieguvumi, kaitējums un uzturvērtība.
Vairāk par zivīm
Gandrīz katrs raksts sola mums pastāstīt par to, kā pagatavot vienkāršus un garšīgus zivju ēdienus saskaņā ar recepti ar fotoattēlu, taču ne katrs ir izcēlis procesa smalkumus. Neatkarīgi no tā, cik laba ir recepte, zivju pārstrādes pamatprincipi ir piemērojami jebkuram ēdienam un bez tiem labs rezultāts drīzāk būs izņēmums.
Bieži lietotas saldētas zivis, kuras gatavot var sākt tikai pēc atkausēšanas. Tāpēc pareiza atkausēšana daudzos gadījumos ir pirmais solis. Labākais variants ir lēna atkausēšana ledusskapja apakšējā plauktā. Bet procedūra prasīs apmēram 12 stundas. Ja produkts ir atkausēts ūdenī, liemenis ne tikai “sabruks”, bet arī zaudēs daļu garšas. Ja zivīm nav ledus kārtas, tad no tās ir iespējams pagatavot trauku bez atkausēšanas, taču jums ir jāņem vērā papildu laiks atkausēšanai temperatūras ietekmē un jāpievieno receptē norādītajam. Ļoti slikta ideja ir atkausēt zivis vasarā istabas temperatūrā. Liemenī ļoti ātri parādās un sāk vairoties patogēnās baktērijas, kas ir bīstamas veselībai.
Labāk ir sagriezt zivis nesasaldētā stāvoklī. Mazgāt tikai ar aukstu ūdeni, un pēc mazgāšanas noteikti noslaukiet ar papīra dvieļiem vai dvieli. Kad zarnās, žultspūsli nevar atvērt, pretējā gadījumā zivis būs rūgtas. Subproduktus un kaulus var izmantot karstu pirmo ēdienu pagatavošanai, piemēram, zivju zupai vai vienkāršam zivju buljonam.
Un pēdējais solis ir ēdiena gatavošana. Ja recepte ietver cepšanu, labāk ir dot priekšroku plekstu, paltusa vai sulīgu šķirņu zivju filejas, piemēram, laša, treknai gaļai. Pirmajiem ēdieniem vai vārīšanai lieliski noder šķirnes ar sausu gaļu, piemēram, tuncis, asaris vai stavrida. Cepšanai laba izvēle ir heks, menca vai dorado. Lai cepšanas laikā liemenis nesadalītos un tā virsmai būtu vairāk ēstgribu, ir vērts to nomest nelielā daudzumā miltu.Liekot liemeni uz labi sakarsētas pannas un īsu brīdi apcep, tad tas paliks sulīgs. Lai pārbaudītu zivju gatavību, jums jācenšas atdalīt gaļu no kaula, ja tā viegli atstāj, tad tā ir gatava. Lai novērstu mazu liemeņu sagriešanos, uz to virsmas jāveic nelieli iegriezumi. Zivis labāk noņemt no plīts vai izņemt no krāsns pāris minūtes pirms galīgās gatavības. Zem vāka vai folijas tas lieliski sasniegs un paliks maigs un sulīgs.
Šos galvenos punktus var izmantot jebkuram ēdienam, un mūsu daudzās receptes ar fotogrāfijām jums pastāstīs par to, kā un ko jūs varat garšīgi pagatavot no veselām zivīm vai tās filejas.
Dzejoļi par pavasari ✍ 50 dzejoļi par skaistu pavasari, bērni, īsi, četrkāji
Franču siera kūka ar biezpienu pēc soli pa solim 🍰 recepte ar foto