Krievu virtuve

Skatieties un izvēlieties krievu virtuves receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās krievu virtuves receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Lasiet vairāk par krievu virtuvi ...

Atlase pēc kritērijiem

Rādīt vairāk

Klasiskā vinaigrette recepte: pagatavojiet veselīgus salātus 258906
1,5 stundas 130 kcal

Klasiskā “Vinaigrette” recepte un drosmīgi eksperimenti ar piedevām. Iespējas veģetāriešiem un neapstrādātiem pārtikas speciālistiem. Kāda ir ēdiena vērtība. Astoņi padomi, lai padarītu to vēl garšīgāku. Atsauksmes

Lasiet vairāk par krievu virtuvi

Tradicionālie krievu virtuves ēdieni ir ļoti daudzveidīgi un garšīgi. Krievu ēdiens vienmēr ir sirsnīgs un sagatavots diezgan vienkārši. Šī ir ļoti laba virtuve garšīgu ēdienu cienītājiem. Krievu virtuves ēdieni ir garšīgas zupas, dažādas mājās gatavotas labības, ievārījumi, marinēti gurķi, smaržīgi konditorejas izstrādājumi. Krievu virtuves receptēs ir iekļauti labākie tautas virtuves ēdieni. Gan gaļas ēdāji, gan veģetārieši pēc savas patikas atradīs nacionālos krievu ēdienus.

Tradicionālie krievu ēdieni ir Krievijas nacionālie ēdieni un citu slāvu valstu ēdieni, piemēram, borščs, pankūkas, hodgepodge un dažādi konditorejas izstrādājumi. Tajā pašā laikā krievu tautas ēdieni - marinēti gurķi, hodgepodge, okroshka, kāpostu zupa. Solyanka tiek pagatavots uz buljona no sēnēm, gaļas vai zivīm. Sālīti ēdieni noteikti jāpievieno buljonam: gurķi vai sēnes, olīvas, citrons, sālījums.

Tradicionālā krievu nacionālā virtuve, atšķirībā no mūsdienu, bieži neizmantoja cepšanas procesu. Visi vecie krievu ēdieni tika sautēti, sautēti, vārīti un cepti. Īpaša uzmanība tika pievērsta mājās gatavotas maizes, pīrāgu un pīrāgu cepšanai. Vecās smaržīgās cepšanas receptes ir ļoti vienkāršas un garšīgas.

Krievu nacionālie ēdieni ir bagāti ar gaļas ēdieniem. Oriģinālie krievu ēdieni vienmēr ir bijuši dažādi gaļas veidi - cūkgaļa, liellopa gaļa, jēra gaļa, mājputnu gaļa un visu veidu medījumi. Krievu tautas ēdienkartē plaši izplatīti ir sasmalcinātas gaļas ēdieni - dažādas kotletes, kotletes, desas. Kāds ir tik tradicionāls krievu ēdiens, cik vērts kā krievu pelmeņi. Recepte ir vienkārša: liellopu gaļas, jēra gaļas un maltas vistas maisījumu iesaiņo aploksnē no neraudzētās mīklas. Biezu mīklu mīca no olām, miltiem un ūdens. Pelmeņus vāra verdošā sālītā ūdenī, kur pievieno melnos piparus ar zirņiem, pāris lauru lapām. Pasniedz ar buljonu vai bez tā.Tikpat garšīgs nacionālais krievu gaļas ēdiens - vārīta cūkgaļa - cūkgaļas gabals garšvielās, veselā veidā cepts folijā cepeškrāsnī. Želeja ir ļoti garšīga - populārs ēdiens uz gaļas bāzes.

Mūsdienu krievu virtuve pārliecinoši eksperimentē ar tradicionālajiem ēdieniem. Jaunā krievu virtuve piedāvā ļoti garšīgus un oriģinālus ēdienus - saldējumu no Borodino maizes, boršča foie gras flambe un daudzus citus. Mājās var pagatavot daudzus jaunus ēdienus, izmantojot diezgan vienkāršas sastāvdaļas - olīvu, vinaigrette, liellopa stroganoff, zupas un smalkmaizītes. Mūsdienu krievu virtuves ēdieni valdzina ar to izsmalcinātību un pilnību, bet ēdiena gatavošana mājās ir garšīga un vienkārši vienmēr sātīga un barojoša.

Rauga mīkla uz ūdens saskaņā ar soli pa solim recepti 🍞 ar foto

Calzone pica: soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Pagatavošana ar ievārījumu un maizi: soli pa solim 🍪 recepte ar fotoattēlu

Pupiņu salāti: soli pa solim recepte ar 🥗 foto

Skaistums

Mode

Diētas