Liellopu pilafs

Skatiet un izvēlieties liellopu gaļas izstrādājumu receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās liellopu gaļas pīrāga receptes ar fotoattēlu vārīšanai mājās. Lasīt vairāk par liellopu gaļas pilafu ...

Atlase pēc kritērijiem

Vairāk par liellopu gaļu

Pilafa pamatā ir vārīti rīsi, un vairumā gadījumu mēs to vārām, pievienojot liellopa gaļu vai jebkuru citu gaļu. Šis ēdiens pieder pie austrumu virtuves, un tajā ir daudz recepšu ar soli pa solim ar fotoattēliem, kuru vadībā jūs uzzināsit, kā pagatavot gardu pilaf liellopa gaļu. Ne katra mājsaimniece varēs mājās no liellopu gaļas pagatavot vaļēju pīrāgu. Jūs varat pagatavot šādu austrumu virtuves ēdienu katlā, cept cepeškrāsnī, un ir arī daudz iespēju, kā pagatavot pilafu ar dažādām liellopa gaļas daļām uz plīts.

Atšķirīga recepte pilafam ar liellopu gaļu mājās paredz dažādus gatavošanas laikus. Ir ļoti svarīgi izvēlēties traukam pareizos rīsus. Labāk ir lietot devzira rīsus vai citas produkta uzbeku un tadžiku šķirnes. Arī daudzas mājsaimnieces, domājot par to, kā pagatavot liellopa gaļas pīli katlā vai uz plīts, norāda, kura gaļas daļa ēdienam ir vislabākā. Un tas ir pareizais jautājums, jo gatavā pīrāga garša un kvalitāte ir atkarīga no liellopu gaļas veida, tā daļas un izciršanas metodes. Gaļu ieteicams sagriezt lielos kubiņos, apmēram 5 cm, un tieši pirms pasniegšanas sasmalcināt liellopa gaļu.

Daudzās receptēs ar fotogrāfijām, kurās pīrāgs ar gaļu tiek gatavots soli pa solim, uzsvars tiek likts uz faktu, ka, lai gatavo ēdienu padarītu sulīgāku, jums jāņem vairāk dārzeņu. Pat visvienkāršākā pilafa recepte ar liellopu gaļu obligāti satur sīpolus un burkānus ievērojamā daudzumā. Galvenais garda ēdiena noteikums ir smalki sagrieztu dārzeņu neesamība. Sīpolus sagriež gredzenos vai pusgredzenos, un burkānus ar stieņiem, kuru izmērs ir aptuveni 5 mm. Ja smalki sasmalcina dārzeņus, jūs saņemat nevis pilafu ar liellopa gaļu, bet rīsu putru.

Papildus jautājumam par to, kādu liellopu gaļas daļu labāk uzņemt pilafam, vienlīdz svarīga ir arī eļļas izvēle. Garšīgam austrumu ēdienam augu eļļu parasti izmanto bez smaržas. Bieži vien klasiskajā receptē, kā vārīt pilafu ar liellopu gaļu, ietilpst tauku astes tauki, kas tiek pievienoti daudz. Jebkurš pilafa pagatavošana mājās no liellopa gaļas ir saistīts ar garšvielu izmantošanu, kā dēļ ēdiens kļūst smaržīgāks. Tā kā šis ir austrumu ēdiens, ir vērts pievienot tradicionālākas garšvielas, piemēram, karstos sarkanos piparus, ziru, bārbele un citas. Vidēji pilafa un liellopa gaļas pagatavošanai vajadzēs vismaz 1-2 stundas, un, ja tas ir pareizi pagatavots, rīsi ir kraukšķīgi un garšīgi. Jūs varat pasniegt pilafu tīrā veidā vai ar svaigu dārzeņu salātiem.

Baklažāni ar ķiplokiem un majonēzi saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu

Soli pa solim deserti ar fotogrāfiju

Ievārījuma pīrāgi: soli pa solim recepte 🥐 ar fotogrāfiju

Tortilla ar vistu soli pa solim 🌯 recepte ar foto

Skaistums

Mode

Diētas