Karstvīns

Skatieties un izvēlieties karstvīna receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās karstvīna receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Vairāk par karstvīnu ...

Vairāk par karstvīnu

Alkoholiskā karstā dzēriena fani bieži domājuši, kas ir karstvīns, no kā tiek pagatavots karstvīns un kā to pagatavot. Karstvīns, kas tulkojumā no vācu valodas nozīmē “gluhwein”, nozīmē karstvīnu. Šis ir karsts alkoholiskais dzēriens, kam ir vienkāršs sastāvs, tas ir izgatavots uz sausa sarkanvīna vai pussausa vīna bāzes, kas ir uzkarsēts līdz 70 - 75 grādiem. Cukurs, garšvielas un garšvielas ir karstvīna papildu sastāvdaļas.
Pat senajā Romā bija zināms dzēriens, kas bija ļoti līdzīgs karstvīnam, kurā ietilpa vīns, un kā papildu sastāvdaļas tika izmantotas dažādas garšvielas, bet vīns netika karsēts. Tikai viduslaikos karstais vīns parādījās Ziemeļeiropas un Centrālās Eiropas valstīs.

Karstvīnu var pagatavot divos veidos: pamatojoties tikai uz vīnu un pievienojot vīnā ūdeni. Garšīga klasiskā karstvīna recepte mājās satur minimālo sastāvdaļu daudzumu, to ir ļoti viegli pagatavot mājās. Lai to sagatavotu, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas: sausais sarkanvīns, ūdens, nedaudz cukura, pāris krustnagliņu pumpuri, kanēļa standziņas un muskatrieksts. Tas ir viss, kas nepieciešams, lai mājās pagatavotu karstvīnu.Pēc vienkāršas karstvīna receptes jums ir nepieciešams ielej garšvielas ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet no uguns un ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes. Pievienojiet vīnam cukuru, sasildiet līdz 70 grādiem, pēc tam pievienojiet garšvielu uzlējumu. Dzērienu nevar vārīt, tikai iesildīties. Karstvīns jāpasniedz karsti tasītēs vai glāzēs, kas ilgstoši saglabā siltumu.

Līdz šim ir daudz iespēju karstvīna pagatavošanai. Bet, pamatojoties uz klasisko recepti, katru reizi mājās varat pagatavot karstvīnu ar jaunu garšu. Karstvīnā joprojām liek tādas garšvielas kā ingveru, zvaigžņu anīsu, anīsu, lauru lapu, safrānu, kardamonu, koriandru, smaržīgos piparus vai žāvētus augļus. Jūs varat pagatavot šo karsto dzērienu, pievienojot apelsīnu, ābolu, bumbieru. Cukura vietā jūs varat izmantot medu. Eksperimentējiet, izmēģinot jaunas garšas, katru reizi mainot karstvīna sastāvu. Karstvīnam nevajadzētu pirkt gatavus garšvielu maisījumus, labāk ir pašiem regulēt to daudzumu un kvalitāti.

Karstvīnu var pagatavot, pamatojoties uz sausu baltvīnu, bet tad jāpalielina cukura daudzums, jo šim vīnam ir liela skābuma pakāpe. Jūs varat pagatavot bezalkoholisko karstvīnu, tad vīns jāaizstāj ar vīnogu sulu, un viss karstā dzēriena pagatavošanas process neatšķiras no alkoholiskā karstvīna pagatavošanas receptes.

Нов Recepte marinētu saldo gurķu фото recepte ar foto

Baktērijas: mājas aprūpe ziemā un vasarā, ziedēšanas, pavairošanas, pārstādīšanas, laistīšanas laikā

Dienas grims: 100 skaistas idejas iedvesmai

Smaržas un kosmētika

Skaistums

Mode

Diētas