Franču virtuves receptes 🍲 kā pagatavot franču virtuvi, ātri un ērti receptes ar fotogrāfijām

Skatiet un izvēlieties franču virtuves receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā ir aprakstītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās franču virtuves receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Uzziniet vairāk par franču virtuvi.

Lasiet vairāk par franču virtuvi

Franču virtuve ir nelielas porcijas, milzīgs mērču skaits (vairāk nekā 3000), prasība pēc produktu izvēles, eleganta pasniegšana, dažādi sieri un vīni. Tas nosaka franču virtuvi kā vienu no labākajām kulinārijas pasaulē. Francijas nacionālie ēdieni ir pazīstami visā pasaulē - tie ir kruasāni un omletes, sautētas olas un cassouale, bouillabaisse un consome, foie gras, escargos un varžu kājas. Lieliski izsmalcināti, kā arī vienkārši sirsnīgi ēdieni, ko franču kulinārijas speciālisti pasniedz pasaules virtuvei, var tikt uzskaitīti ļoti ilgu laiku. Franči ēdienu gatavošanu uzskata par augstu mākslu. Simtiem vārdu, kas aizgūti no franču valodas (restorāns, garnīrs, entrecote, majonēze, delikateses, delikateses, kruasāni, suflē), daudzi citi nosaukumi un termini uzsver cieņu pret franču tradicionālo virtuvi. Franču kulinārija (visa Francijas virtuve) nosacīti tiek sadalīta tautas un augstajā. Sadaļā ir gan franču virtuves receptes mājās, gan restorānu ēdieni mājās, tradicionālie franču ēdieni. Izpētījis franču virtuves ēdienus (receptes ar fotogrāfijām), jūs varat mājās reproducēt franču restorāna ēdienkarti. Saskaņā ar zemāk esošajām receptēm jūs apgūsit gardēžu virtuvi, iemācīsities gatavot gardus ēdienus.

Šajā sadaļā ir franču receptes no dažādiem Francijas reģioniem. Jūs uzzināsit, kā vārīt Elzasas gailis vīnā (Coq au vin, mūsu tautieši to sauc par “kokaīnu”), kā Elzasas provincē tiek pagatavota pīrāgu flambe.Provansas gardēžu ēdiens: bouillabaisse zivju zupa, salāti ar anšoviem, ratatouille un citi ēdieni, kas priecē par neparastu garšu un aromātu, tos varat pagatavot saskaņā ar zemāk sniegtajām receptēm. Izmantojiet Perigordas provinces receptes (izsmalcināti franču virtuves ēdieni, receptes ar zemāk redzamo fotoattēlu) un pagatavojiet trifeļu krējuma zupu, foie gras pastu, zosu confit vai pildītu zosu kaklu. Zivju un jūras velšu cienītājiem patiks Bretaņas piekrastes receptes.

Labākie Bretaņas franču jūras velšu ēdieni (receptes zemāk) ir plaši aprakstīti sadaļā. Pagatavojiet pildītu krabju, omāru zupu, omāru salātus, maigā mērcē cepiet ķemmīšgliemenes. Gaļas mīļotāji var pagatavot Bretaņas receptes cūkgaļas makaroniem, bretoņu aitas vai melnajam pudiņam. Franču virtuve ir daudzveidīga un izsmalcināta, pieskarieties pasaules kulinārijas kultūrai, pievienojiet savai vakariņu ēdienkartei gardēžu ēdienu, kas pagatavots pēc kādas no klasiskajām vai mūsdienu receptēm.