Armēņu virtuves receptes 🍲 kā pagatavot armēņu ēdienus, ātri un ērti receptes ar fotogrāfijām

Skatieties un izvēlieties armēņu virtuves receptes katrai gaumei un krāsai. Šajā sadaļā parādītas visgaršīgākās, vienkāršākās un ātrākās armēņu virtuves receptes ar fotogrāfijām ēdiena gatavošanai mājās. Lasīt vairāk par armēņu virtuvi ...

Lasiet vairāk par armēņu virtuvi

Armēņu virtuves receptes jau sen ir izplatījušās visā pasaulē un ir ļoti populāras. Šajā virtuvē ir daudz ēdienu, ieskaitot saldumus, smalkmaizītes, gaļas ēdienus, salātus, graudaugus un nūdeles. Šis ēdiens jau sen ir iemīļots ne tikai Armēnijā. Galvenais ir tas, ka recepte ir autentiska, un nacionālā armēņu virtuve gatavošanas procesā nav zaudējusi savas īpašības.

Viens no slavenākajiem armēņu ēdieniem ir kurkuts, dzavars, tzhvzhik, bārbekjū, tolma un basturma. Armēņu virtuvē vienmēr ir daudz garšvielu un sāls. Viņu klātbūtne ir saistīta ar šīs valsts īpašo klimatu. Arī daudzos Armēnijas ēdienos ir dārzeņi un svaigi garšaugi. Bieži ēdieniem pievieno ghee ar sasmalcinātiem zaļumiem. Dažos gadījumos sviestu aizstāj ar sezamu. Šo ēdienu nosaukumi mums ne vienmēr ir skaidri, bet armēņu galds jebkurā gadījumā pēc izskata izskatās ļoti apetīti. Bet visiem armēņu virtuves ēdieniem, armēņu zupa, armēņu konditorejas izstrādājumi, armēņu saldumi, armēņu salāti ir ar savu īpašo garšu, kas ļauj saprast, ka šīs ir armēņu receptes. Kopumā Armēnijas virtuvei ir viena iezīme - visiem tās ēdieniem ir unikālas spilgtas garšas. Trauciņos bieži atrodas rieksti, zirņi, lēcas, pupas, rīsi un kvieši. No gaļas armēņi visvairāk ciena jēra gaļu. Ja mēs runājam par skābpiena produktiem, tad armēņu virtuvē to ir daudz. Nevienam ēdienam nebūs neitrālas garšas. Pat zupa šajā virtuvē atšķiras no zupām krievu izpratnē. Armēņu zupas tiek gatavotas, pamatojoties uz taukainiem buljoniem un pievienojot nacionālos piedevas.

Nacionālie armēņu ēdieni liecina par ievērojamu gaļas daudzumu. Daudziem no mums ļoti patīk gaļa armēņu valodā. Armēņu gaļas ēdieni tiek pagatavoti ar īpašām garšvielām. Viens no šiem ēdieniem ir bārbekjū. Konkrēti, šis armēņu ēdiens ir Armēnijas nacionālais ēdiens. Ja vēlaties mājās pagatavot īstu Armēnijas nacionālo ēdienu, tad droši atsaucieties uz vietņu receptēm. Internetā bieži var atrast tradicionālās receptes ar fotogrāfijām.Īsts, pareizi pagatavots armēņu virtuves ēdiens patiks ne tikai jums, bet arī iepriecinās jūsu ģimeni un draugus.