Virtuves ierīces un piederumi: šķirsts "Redmond", griešanas dēlis, nazis, stiepļu turētājs tvaicēšanai.
Sastāvdaļas
| kartupeļi | 150 g |
| burkāni | 100 g |
| ziedkāposti | 50 g |
| brokoļi | 50 g |
| ūdens | 300 ml |
| sāls | 1 tējk |
| malti melnie pipari | ½ tējk |
Soli gatavot
- Kartupeļus 250 gramu apjomā nomizo, mazgā zem tekoša ūdens, sagriež vidēja lieluma kubiņos uz griešanas dēļa.
- Ielejiet 300 ml ūdens Redmond multicooker bļodā un iestatiet stiepļu turētāju tvaicēšanai.
- Mēs uz multicooker bļodā ievietotā režģa izklājam kartupeļu kubiņos.
- Divus vidējus burkānus, kas sver 100 gramus, mizo, mazgā zem auksta tekoša ūdens, sagriež uz darba virsmas pa vienādām vidēja lieluma daļām. Mēs nosūtām sasmalcinātu burkānu šķēles uz multicooker bļodu, ielieciet to kartupeļiem.
- Ziedkāpostu 50 gramu apjomā es mazgāju zem krāna, sagriež uz griešanas dēļa: vispirms sagriež ziedkopas dibenu un pēc tam pārējo sagriež pēc iespējas lielākos. Mēs nosūta sagatavoto ziedkāpostu kartupeļiem un burkāniem, kas jau atrodas lēnajā plītē. Mēs mazgājam brokoļu kāpostus zem tekoša ūdens, ļaujiet mitrumam iztukšot, nogrieztu apakšējo daļu, sagrieztu ziedkopās, ielieciet multicooker bļodā pārējām sastāvdaļām.
- Lēnajā plītē ņemam vienu tējkaroti sāls un sālām produktus. Tad dārzeņu bļodā pievienojiet pusi tējkarotes maltu melno piparu.
- Mēs aizveram multicooker ar vāku, iestatām funkciju “dārzeņi” un uzstādām laiku 15 minūtes.
- Pēc 15 minūtēm atveriet multikookera vāku, iegūstiet trauku ar vārītiem dārzeņiem. Mēs izklājam dārzeņus uz porciju šķīvja, tie nav zaudējuši krāsu, izskatās skaisti un piesaista ar savu smaržu. Mēs varam droši izturēties pret radiniekiem un draugiem.
- Augšējos dārzeņus var dekorēt ar jebkuriem sasmalcinātiem zaļumiem, smalki sasmalcinātiem.
Noderīgi padomi
- Tvaicējot dārzeņus, tie vienmēr izrādās ļoti garšīgi, diētiski. Tas ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri ievēro diētu.
- Šis dārzeņu pagatavošana lēnajā plītī palīdz saglabāt maksimālu barības vielu, mikroelementu un vitamīnu daudzumu burkānos, ziedkāpostos un brokoļos.
- Ēdienu gatavošanai varat izmantot ne tikai svaigus, bet arī saldētus dārzeņus.
- Visiem dārzeņiem, kurus gatavojaties gatavot tvaicēti, jābūt visaugstākajām. Sabojātie dārzeņi divkāršā katlā iegūs nepatīkamu smaku un garšu, un, ja pirms lietošanas defekti tiks izgriezti, tie zaudēs savu formu, un gatavais ēdiens izskatīsies pilnīgi apetītisks.
Video recepte
Ja vēlaties labāk iepazīt viens otru un uzzināt sīkāku informāciju par dārzeņu vārīšanas tehnoloģiju vairāku plītiņu pārim, šis video materiāls, kurā parādīts viss gatavošanas process bez balss norādījumiem, jums daudz palīdzēs.
Jautājumi par pareizu, uztura uzturu kļūst aktuāli cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Ne mazāk svarīgs ir šis ēdiens tiem, kas gavē Lieldienu priekšvakarā. Mēģiniet tvaicēt brokoļus lēnā plītī. Jūs sapratīsit, ka nekļūdījāties izvēloties gatavošanas metodi.