Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns;
- forma;
- bļoda;
- karote;
- nazis;
- noslaucīt;
- dakšiņa.
Sastāvdaļas
- Cannelloni - 12 gab.
- Malta gaļa - 400 g
- Olu - 1 gab.
- Sīpols - 80 g
- Siers - 80 g
- Krējums 10% - 300 ml
- Garšvielas pēc garšas
- Sāls pēc garšas
Soli gatavot
- Smalki sagrieziet sīpolu.
- Pievienojiet to maltajai gaļai.
- Pievienojiet olu un samaisiet.
- Pēc garšas pievienojiet garšvielas un sāli.
- Pildiet makaronus ar malto gaļu.
- Ielieciet caurules veidnē.
- Visu piepilda ar krējumu. Apkaisa ar sieru.
- Mēs nosūtām uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Cep līdz konkursam. Bon apetīti!
Ēdienu gatavošanas varianti
Cannelloni - tās ir ļoti apaļas makaronu tūbiņas, no kurām šis ēdiens tiek pagatavots. Oriģinālais itāļu cannelloni ēdiens tiek pasniegts tūlīt no krāsns, pārkaisa ar žāvētiem zaļumiem vai svaigiem zaļumiem. Un kopā ar cannelloni viņi pasniedz balto sauso vīnu vai īstu rozi. Ja esat itāļu virtuves cienītājs, mīl lazanju un picu - šis ēdiens jums noteikti patiks. Un, ja jūs nekad neesat to izmēģinājis - vēl jo vairāk, noteikti gatavojiet ēdienu un izmēģiniet to.
Cannelloni tiek pagatavoti ļoti vienkārši un ātri. Jums vienkārši jāsagatavo pildījums un pašiem jāuzpilda makaronu caurules. Cannelloni tiek pagatavoti cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes, atkarībā no krāsns ietilpības. Jūs varat ņemt jebkuru sieru, galvenais, lai tas būtu izkusis. Ja siers ir ļoti sāļš, krējumam nav jāpievieno sāls. Ja siers ir pietiekami svaigs (piemēram, jūs lietojāt mocarellu), noteikti sāliet krējumu pēc tam, kad esat tos piepildījis ar cannelloni.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā pagatavot gardas maltas cannelloni. Videoklipa autors dalīsies ar savu recepti, un jūs varat viegli pārdot šo ēdienu savā virtuvē. Lai jauks skats!