Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts;
- nazis;
- virtuves dēlis;
- izstrādājumu šķīvji / bļodas;
- cepšanas panna.
Sastāvdaļas
- Jēra gaļa - 1 kg
- Kartupelis - 1 kg
- Augu eļļa - 120 ml
- Sāls un garšvielas pēc garšas
Soli gatavot
Gatavošanas process ietver šādus soļus:
- Dziļā pannā ielej 120 ml eļļas un uzkarsē.
- Tikmēr sasmalciniet 1 kg jēra gaļas. Ievietojiet jēru uzkarsētā pannā. Pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas.
- Apcep gaļu 5-10 minūtes, pēc tam pārklāj to un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 35–40 minūtes.
- Perioda beigās pievienojiet mizotos kartupeļus gaļai. Tā sagriešana nav nepieciešama. Visu sajauc, pārklāj un sautē, līdz kartupeļi ir gatavi.
Video recepte
Lai dažādotu sava ēdiena garšu, izmantojiet zemāk esošo video. Tajā kompetentie speciālisti apraksta aitas gaļas gatavošanas procesu ar kartupeļiem mājās.
Izmantojot rakstā sniegto recepti un eksperimentējot ar garšvielām, dalieties pieredzē. Jo vairāk komentāru atstāsit iesācējiem, jo lielāka ir varbūtība, ka viņi mājas virtuvē spēs radīt īstu šedevru.