Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns;
- cepešpanna;
- virtuves svari;
- cepšanas trauks;
- dziļa bļoda;
- tējkarote;
- ēdamkarote;
- dakša vai slotiņa;
- stūmējs;
- virtuves dvieli;
- potholders;
- trauki servēšanai.
Sastāvdaļas
- Nogatavojušies banāni - 4 gab.
- Kefīrs vai jogurts - 100 ml
- Cukurs - 100 g
- Vistas olas - 2 gab.
- Kviešu milti - 300 g
- Mīklas cepamais pulveris - 1 tējk.
- Olīveļļa - 50 ml
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Vaniļas cukurs - 1 iepakojums
Soli gatavot
- Nogatavojušies banāni (4 gab.) Nomizo, sadala gabaliņos, pārliek dziļā bļodā un sasmalcina, izmantojot kartupeļu biezeni sasmalcina vai dakšiņu. Ir svarīgi, lai tie būtu ļoti nogatavojušies. Šajā gadījumā gatava kūka būs vēl smaržīgāka.
- Pievienojiet banāniem cukuru (100 g), vaniļas cukuru (1 paciņa), sāli (1 šķipsniņu) un vēlreiz labi samaisiet.
- Pievienojiet olas (2 gab.) Un atkal kārtīgi samaisiet.
- Pievienojiet maisījumam dzeramo jogurtu vai kefīru (100 ml) un samaisiet.
- Tad bļodā ielej olīveļļu (50 ml) un vēlreiz kārtīgi samaisa. Maisītājs tam nav vajadzīgs, pietiek tikai ar parastu dakšiņu vai karoti. Olīvu vietā jūs varat izmantot augu eļļu vai dārzeņu vai olīvu maisījumu.
- Mīklas šķidrā bāze ir gatava, tagad jūs varat pievienot miltus (300 g). Ieteicams to iepriekš izsijāt, lai noņemtu iespējamos ieslēgumus. Katru reizi, sajaucot mīklu, pievienojiet miltus, vēlams nelielās porcijās. Tam vajadzētu izrādīties diezgan bieza, bet tajā pašā laikā plūst.
- Tagad jums jāpievieno mīklas cepšanas pulveris (1 tējk.) Un atkal rūpīgi jāsamaisa cepšanas pamatne.
- Eļļojiet cepšanas trauku ar dārzeņiem vai sviestu un ielejiet tajā mīklu.
- Nosūtiet veidlapu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 40-50 minūtes, līdz vārīta un zeltaini brūna.
- Izņemiet banānu pīrāgu no cepeškrāsns, ļaujiet tam nedaudz atdzist, pārnesiet uz šķīvja, virsū apkaisa pulverveida cukuru un izrotājiet ar banānu. Deserts ir gatavs, jūs varat pasniegt pīrāgu pie galda un turpināt dzert tēju.
Video recepte
Lai iepazītos ar detalizētām norādēm par šāda banānu pīrāga pagatavošanu, iesakām noskatīties arī šo video.
Banānu pīrāgs noteikti patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. To var droši pasniegt uz tējas vai kafijas galda, ja jūs gaidāt, ka kāds apmeklēs. Pīrāga aromāts un garša nevienu neatstās vienaldzīgu. Jūs to varat izrotāt ar jebkuru krējumu vai citiem produktiem, kas ir apvienoti ar galveno sastāvdaļu. Jūs nezināt, ko darīt ar banāniem, kurus neviens cits neēd? Cepiet šādu kūku, un jūs varat būt pārliecināti, ka viņam ilgu laiku nevajadzēs gulēt uz šķīvja. Pavārs, mēģiniet un atstājiet savus komentārus komentāros. Dalieties arī ar savām iecienītākajām banānu cepšanas receptēm.