Virtuves ierīces un piederumi: dziļa bļoda, karote, cepešpanna, pergamenta papīrs, cepeškrāsns.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Nogatavojies banāns | 1 gab |
| Medus | 1 ēd.k. l |
| Cukurs | 100 g |
| Soda | ¾ tējk |
| Augu eļļa | 120 ml |
| Citronu sula | 2 ēd.k. l |
| Milti | 240 g |
Soli gatavot
- Lai pagatavotu šo sīkdatni, jūs pat varat ņemt banānu, kas jau ilgu laiku ir mājās, un tā miza ir sākusi satumst. Nomizojiet banānu, sadaliet to mazos gabaliņos un nosūtiet dziļā bļodā.
- Pievienojiet tam vienu ēdamkaroti medus un 100 g cukura, masu labi berziet.
- Tad pievieno 120 ml rafinētas augu eļļas, tējk. soda, divas ēdamkarotes citrona sulas, labi samaisa. Jūs varat sajaukt sastāvdaļas ar karoti, maisītāju vai blenderi, tam nav nozīmes.
- Tad atsevišķā bļodā izsijājam 240 g miltu, vienu ēdamkaroti no tā pievienojam banānu maisījumam, nepārtraukti samaisām, lai mīkla būtu vienmērīga bez gabaliņiem. Noteikti ņemiet augstākās kvalitātes miltus, lai tie būtu balti bez pelēka nokrāsa.
- Miltu daudzumam var būt nepieciešams vairāk vai mazāk, tas ir atkarīgs no izmantotā banāna lieluma. Tāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību vēlamajai testa konsekvencei. Tam vajadzētu izrādīties mīkstam, lipīgam pret rokām.
- Kad mīkla ir gatava, pārklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru, samitriniet rokas ar ūdeni vai augu eļļu, lai mīkla neliptu pie rokām, un no tās izrullējiet bumbiņas, apmēram riekstkoka lieluma. Mēs izklājam bumbiņas uz cepešpannas, saglabājot 2-3 centimetru attālumu viens no otra.
- Mēs nosūta uz krāsni 20 minūtes, cep 180 grādu temperatūrā. Tad mēs izņemam cepšanas lapu, ļaujiet aknām nedaudz atdzist un ievietojiet to uz plakanas trauka. Jūs to varat pasniegt tējai. Gatavais sīkdatne izskatās auzu pārslu, mīksta, ar nelielu banāna smaržu. Šī recepte ir klasiska. Ja vēlaties, varat pievienot citus papildinājumus, piemēram, riekstus, rozīnes, kokosriekstu, žāvētus aprikozes.
Video recepte
Un tagad mēs piedāvājam jums noskatīties videoklipu, kurā viss banānu sīkdatņu pagatavošanas process tiek parādīts ļoti detalizēti. Jūs redzēsit, cik konsekventi iegūst mīklu, kādas bumbiņas no tā veidot, ko iegūst pēc cepšanas.
Katra mājsaimniece vēlas, lai savā cūciņā būtu vairākas vienkāršas un ātras receptes, kuras var pagatavot negaidītu viesu ierašanās brīdim, vai vienkārši palutināt tuviniekus ar kādu garšīgu cienastu. Šī ir banānu sīkdatņu recepte, tāpēc noteikti to paturiet un gatavojiet ar prieku. Rakstiet komentāros, vai jūs izmantojāt iepriekš minēto informāciju, vai jums un jūsu ģimenei patika sīkdatnes?
Citas sīkdatņu receptes
Lai jums jauka lasīšana!