Ārstnieciskā pienene (parastā, lauka, aptieka): saules zieda pārsteidzošās īpašības un kontrindikācijas

Pieneņu ģintī ietilpst vairāk nekā 1000 augu, no kuriem Krievijā aug apmēram 200. Vispopulārākais ir parastais, tas ir arī medikaments, aptieka vai lauks. Ir grūti atrast vietu, kur sastopas šī nezāle. Ļoti izturīgs, absolūti nepretenciozs, spējīgs izplatīt sēklas lielos attālumos, viņš kļuva par augu pasaules kosmopolītu, kurā viņam nav konkurentu.

Botāniskais raksturojums

Košie ziedi, kas pēc izskata atgādina sauli, cilvēku uzmanību ir piesaistījuši jau kopš seniem laikiem. Ir pierādījumi, ka pienenes lietošana tika praktizēta senajā Grieķijā. Apliecinājums tam ir kultūras latīņu nosaukums Taraxacum Officinale no grieķu vārda tarasso, kas tulkojumā nozīmē “mierīgs”. Kā nomierinošs līdzeklis tika izmantots sengrieķu Aesculapius augs.

Apraksts

Herbalistos nav ierasts pat aprakstīt augu. Visi izskatās pēc pienenes. Neliels zālaugu augs ar lielām cirstām lapām, vienu vai vairākām ziedu bultām. Stublāji ir apaļi, pubertāti, iznāk no pamatlapu izejas. Tos vainago ar dzelteniem ziedu pumpuriem, kas mēnesi pēc ziedēšanas sākuma pārvēršas par baltām pūkainām cepurēm.

Tie sastāv no daudziem "crestiem", no kuriem katrs ir piestiprināts pie sēklām. Sēklas ir vāji noturīgas pie tvertnes un izdalās atsevišķi ar mazāko vēja pūtienu. Jaunā vietā sēklas dīgst gandrīz vienmēr, kas izskaidro kultūras ārkārtējo izplatību. Viņa nebaidās no apkārtnes ar citiem augiem, garšaugiem. Tas aug visur, izņemot tālu ziemeļos un tuksnešos.

Kurš no bērniem nekautrējās noplēst kātiņu ar pūkainu ziedu, lai nopūstu šo balto cepuri! Bieži vien šādas spēles laikā uz rokām tiek atrastas lipīgas vietas. Šī ir sula, kas atrodama visās auga daļās. Baltā piena masa ir rūgta pēc garšas.

Izejvielu novākšana

Augu zemes un pazemes daļas novāc dažādos laikos.

• Sakne. Ražas novākšana vasaras beigās - rudenī, kad sāk izžūt zāļainā daļa. Šajā periodā sakneņi ir bagāti ar bioloģiski aktīvām vielām. Dažreiz savākšanu veic pavasarī, bet, ja tie kavējas, ļaujot saknēm dīgt, tās iegūst sliktas kvalitātes, vaļīgas, pustukšas izejvielas.Sakneņus notīra no augsnes, noņem sīkas saknes, piedēkļus, ātri mazgā ar aukstu ūdeni. Sagrieziet lielos gabaliņos, kuru garums ir 10–15 cm, tos atstāj notraipīt saulē, līdz pienainas sulas pārstāj izcelties. Tad tos izvieto laikrakstos zem saules vai nojumes (vai labāk bēniņos zem metāla jumta), lai temperatūra sasniegtu 40-50^parC. Šeit sakneņus žāvē līdz trauslumam. Labi žāvētas izejvielas piecus gadus glabā kartona kastēs.
• Zāle. Ražas novākšana notiek aktīvās veģetācijas periodā, jūnijā-jūlijā, kad kāti un lapas ir visattīstītākās. Nogrieziet visu augu sauszemes daļu, izklājiet zem saules vai nojumēm uz papīra, auduma. Pēc žāvēšanas tos salocīt auduma maisiņos un uzglabāt atsevišķi no sakneņiem.

Sula tiek novākta no zāles zaļās daļas. Visefektīvākais ir tas, ko iegūst no lapām, kas ir sasniegušas maksimālu attīstību. Viņu virsma ir ar sarkanīgu nokrāsu. Izejvielas tiek pārstrādātas tūlīt, trīs stundas. Iegūto produktu izmanto tīrā veidā vai konservē ar spirtu 1: 1.

Sastāvs

Apsverot ārstniecības auga sastāvu, ir ierasts atzīmēt vielas, kas atrodas tā saknē. Tomēr pētījumi, ko 2014. gadā veica Irkutskas Valsts tehniskās universitātes speciālisti, parādīja gandrīz identisku bioaktīvo komponentu saturu zālē un saknēs. Autori S. Evstafijevs un N. Tiguntseva zinātniskajā darbā “Zāļu pienenes bioloģiski aktīvās vielas” norāda uz izejvielu visaptverošas pārbaudes nepieciešamību, nedalot tos pa veidiem (sakneņi, kāts, ziedi).

Pieneņu derīgās īpašības nosaka piecu grupu vielu saturs.

1. Ogļhidrāti. Augs ir bagāts ar ūdenī šķīstošiem polisaharīdu, pektīnu un inulīna savienojumiem. Viņu farmakoloģiskā iedarbība uz ķermeni ir daudzveidīga. Augu ogļhidrāti stimulē imūnsistēmu, tai piemīt pretiekaisuma un brūču dziedinoša iedarbība. Inulīns ir vērtīgākais ārstniecības augu polisaharīds. Viņam ir iespēja selektīvi pazemināt glikozes līmeni organismā. Viela darbojas tikai tad, ja cukura līmenis ir paaugstināts, piemēram, ar cukura diabētu. Ja glikoze ir normāla, tas to neietekmē. Turklāt inulīns pazemina holesterīna līmeni, normalizē lipīdu metabolismu, kas ir vērtīgs cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Bioaktīvais komplekss izvada toksīnus un radionuklīdus no ķermeņa, novērš vēža rašanos.
2. Fenola savienojumi. Ārstnieciskā pienene ir bagāta ar flavonoīdiem: kvercetīnu, luteolīnu, glikopiranozīdu. Vielas piemīt kapilārus stiprinošai, pretiekaisuma un pretvēža iedarbībai. Pēc flavonoīdu satura izejviela neietilpst vispārīgajos noteikumos par dažādu augu daļu sastāva identitāti. Saknēs ir trīs līdz četras reizes vairāk nekā lapās. Bet grassy daļā metilēto fenolu saturs ir lielāks, jo īpaši tokoferola, kam ir izteikta antioksidanta aktivitāte. Tokoferola līmenis augusta beigās ir četras reizes augstāks nekā vasaras sākumā.
3. Terpēni un terpenoīdi. Tie koncentrējas ziedkopās, bet ir sastopami arī lapās un sakneņos. Pārstāv seskviterpēni un to atvasinājumi. Vielas piedalās lipīdu metabolismā, regulē tauku sadalīšanos. Tautas medicīnā tos sauc par rūgtumu, tos izmanto apetītes stimulēšanai, gremošanas uzlabošanai, stimulējot aknas un aizkuņģa dziedzeri.
4. Steroli. Augu ārstnieciskās īpašības nosaka arī sterīnu grupas vielu saturs: acikliskie ogļhidrāti un stigmasterols. Šiem dabiskajiem savienojumiem piemīt spēja saistīt un izvadīt holesterīnu no organisma, attīrīt taukos šķīstošo toksīnu asinis.
5. Minerālu komponenti un vitamīni. Fitogenikas bioloģiskā vērtība palielina magnija saturu, kura tilpums sasniedz 1% no masas, kā arī nātrija, kālija, dzelzs un fosfora saturu. Pienene ir iekļauta augu sarakstā, kas piesātināts ar C vitamīnu - koncentrācija ir 35 mg%. Ir noteikts A, PP, B vitamīnu un beta-karotīnu saturs.

Pieneņu ārstnieciskās īpašības

Augu plaši izmanto tautas medicīnā Krievijā, Rietumu un Austrumu valstīs. Iekļauts Pasaules Veselības organizācijas monogrāfijā par NVS valstīs parasti izmantotajiem ārstniecības augiem. Kultūras terapeitiskās iespējas nav pilnībā izprotamas, tomēr, ņemot vērā izejvielu farmakoloģiskās iedarbības pētījumu skaitu, pienenes ir priekšā daudziem augiem.

Darbības virzieni

Eksperimentāli ir izveidoti pieci ziedu zāļu iedarbības veidi uz ķermeni.

1. Pretiekaisuma, pretsāpju līdzeklis. Eksperimentā ar žurkām ticami tika atzīmēts izteikts pretsāpju efekts un tūskas samazināšanās ar ausu un ķepu iekaisumu. Efekts tiek sasniegts bez kavējošas ietekmes uz patogēniem mikroorganismiem. Svaiga sula un ūdens ekstrakts stimulē brūču sadzīšanu, un audu reģenerācija notiek bez skrambām. Jūs varat izmantot šo īpašumu, ja brūce ir svaiga. Ja tajā tiek ieskicēta nomākšana, pieneņu preparāti nepalīdzēs.
2. Pretsāpju līdzeklis. Spēja dziedēt kuņģa čūlu piemīt tikai auga ūdens ekstraktam. Eksperimenta spirta tinktūra neuzrādīja šādas īpašības.
3. Choleretic. Šai darbībai piemīt visas ārstniecības augu zāļu formas. Ievadot žurkām intragastriski, tika novērota žults ražošanas palielināšanās par 40%.
4. Diurētiķis. Tiek atzīmēta kultūras diurētiskā iedarbība un spēja no ķermeņa noņemt lieko ūdeni, kas tiek pārveidots par tūsku. Šis īpašums ir eksperimentāli apstiprināts, taču tas ir jāprecizē. Fakts ir tāds, ka nevienai zāļu formai, kuras pamatā ir auga saknes, nav diurētiska efekta. To parāda tikai ekstrakti no zāles daļas vai visas kultūras.
5. Hipoglikēmisks. To apstiprina arī eksperimentālā farmakoloģija. Pilnas pienenes 50% etanola ekstrakts izraisīja glikozes koncentrācijas samazināšanos žurku un trušu asinīs. Bet saknes novārījumam nebija šādas ietekmes.

Izārstēt sāpes

Interesanti, ka tautas medicīnā pieneņu tēja tiek uzskatīta par efektīvu pretsāpju līdzekli, un sula no tās ir labākais veids, kā mazināt sāpes kuņģa-zarnu trakta spazmas laikā.

“Pirmoreiz lietojot pienenes, jūs pat nevarat noticēt, ka tā var notikt,” saka augu ārsts A. Varenņikovs. "Tējkarote efektivitātes ziņā ir augstāka par No-Shpu, un 15 minūtēs tā mazina sāpes no aknu un nieru kolikām." Pēc fitoterapeita domām, nav labāka veida, kā apturēt asinis un noņemt sāpes traumas laikā.

Augs labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu:

• mazina kuņģa, zarnu gludo muskuļu spazmu;
• stimulē gāzu izplūdi;
• palielina gremošanas sulas un žults ražošanu.

Kontrindikācijas

Nelietojiet zāles no ārstniecības augiem ar:

• žults ceļu aizsprostojums;
• zarnu aizsprostojums;
• akūts žultspūšļa iekaisums.

Grūtniecība nav kontrindikācija, tomēr klīniskajos pētījumos par zāļu drošumu šajā periodā nav datu. Eksperimentos ar žurkām un trušiem ūdens un etanola ekstrakti pēc intragastriskas ievadīšanas nelabvēlīgi neietekmēja augli.

Recepšu zāles

Augu izcelsmes zāles lieto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai ar nieru un aknu kolikām, cukura diabētu, podagru. Neaizstājamas zāles no pienenēm locītavu un ādas patoloģiju ārstēšanā.

Zāles un sakņu infūzija

Īpašības. Tonizējoša un atjaunojoša. To lieto vitamīnu trūkuma, anēmijas, vielmaiņas traucējumu gadījumos. Ieteicams aterosklerozes, podagras, neskaidra iemesla alerģisku reakciju gadījumā. Tas normalizē gremošanas traktu un novērš sāpes gastrīta, kolīta, aizkuņģa dziedzera, aknu un nieru slimību gadījumā. To lieto spazmatiskām vēdera sāpēm.

Kā pagatavot un lietot

1. Sasmalcina žāvētas saknes un zāli.
2. Ņem divus ēdamkarotes izejvielu.
3. Ielej 400 ml atdzesēta vārīta ūdens.
4. Ļauj brūvēt 12 stundas.
5. Celms.
6. Ņem 50 ml pirms ēšanas četras līdz sešas reizes dienā.

Saknes (garšauga) infūzija

Īpašības. Gremošanas trakta normalizēšanai izmantojiet žāvētu sakni vai zāli, kad svaigas izejvielas nav pa rokai. Zāle ir nepieciešama divreiz vairāk nekā sakneņi. Šis rīks novērš gludo muskuļu spazmu, stimulē gāzu pāreju, nomāc kolikas un uzlabo gremošanu.

Kā pagatavot un lietot

1. Termosā ielej ēdamkaroti saknes (vai divus augus).
2. Ielej verdošu ūdeni ar 500 ml tilpumu.
3. Korķi, atstāj uz nakti.
4. Nākamās dienas laikā izdzeriet iegūto infūziju trīs daļās.

Ziedu novārījums

Īpašības. Augu ziediem ir viegla sedatīva iedarbība. Zāles no tām tiek izmantotas nervozitātei, bezmiegam, hipertensijas sākuma stadijā stresa dēļ.

Kā pagatavot un lietot

1. Ieliet traukā 10 g žāvētu ziedu.
2. Ielej karstu ūdeni ar tilpumu 200 ml.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
4. Ļauj ievilkties 30 minūtes.
5. Celms.
6. Ņem ēdamkaroti trīs reizes dienā.

Zāles un ziedu novārījums

Īpašības. To lieto hroniskām gremošanas trakta iekaisuma slimībām, lai uzlabotu gremošanu un mazinātu sāpes.

Kā pagatavot un lietot

1. Sajauc 20 g ziedu un zāles.
2. Ielej 400 ml karsta ūdens.
3. Vāra desmit minūtes.
4. Ļauj ievilkties 30 minūtes.
5. Celms.
6. Dzeriet 50 ml četras reizes dienā pēc ēšanas ar pankreatītu, gastrītu, aknu un nieru iekaisumu.

Konservēta sula

Īpašības. Līdzekļi ātrai brūču sadzīšanai, kas ir svarīgi, lai būtu kopā ar jums kempingā, pa valsti, dabā, īpaši, ja ceļojat ar maziem bērniem. Pēc ārstēšanas brūce neiedegas, ātri un bez pēdām dziedē. Tinktūru lieto arī locītavu ārstēšanai artrīta, artrozes saasināšanās laikā.

Kā pagatavot un lietot

1. Ritiniet pa gaļas mašīnām.
2. Izspiediet sulu caur trīskārši salocītu marli.
3. Sajauc ar spirtu ar stiprumu 40^par proporcijā 1: 1.
4. Atstājiet brūvēt nedēļu tumšā vietā.
5. Notekas no nogulumiem.
6. Uzklājiet uz brūcēm un sāpīgām locītavām.

Svaiga sula

Īpašības. Kompozīcija tiek lietota iekšķīgi, lai atjaunotu ķermeni pēc insulta. Ieteicams vispārējam vājumam, anēmijai, dzeltei, zema imunitāte. To ārēji lieto svaigu brūču sadzīšanai un kosmētiskiem nolūkiem.Pieneņu sula ir pierādīts tautas līdzeklis pret vecuma plankumiem, vasaras raibumiem uz sejas, kārpām un varžacīm.

Kā pagatavot un lietot

1. Skalojiet svaigu lapu zem tekoša ūdens.
2. Blanšējiet piecas minūtes.
3. Nosusiniet, nosusiniet lapu.
4. Izlaist caur gaļas mašīnā.
5. Izvelciet masu.
6. Lietojiet 50 ml iekšķīgi divas reizes dienā.
7. Ārstējiet ādu no ārpuses no rīta un vakarā.

Ziede

Īpašības. Apdegumu un spiediena pūtīšu ārstēšana. Stimulē audu atjaunošanos, uzlabo reģenerāciju un dziedināšanu. Pagatavots uz augu eļļas bāzes, bet tā vietā var izmantot medu. Medus bāzes ziede ir tautas līdzeklis pret ekzēmu.

Kā pagatavot un lietot

1. Saknes un zāli sasmalcina pulverī.
2. Paņemiet ēdamkaroti izejvielu.
3. Ielejiet augu eļļu vai izkausētu medu ar tilpumu 50 ml.
4. Atstājiet to desmit stundas.
5. Eļļojiet skarto zonu ar iegūto sastāvu divas reizes dienā.

Ēd svaigu ziedu lapu un pievieno salātiem. Lai noņemtu rūgtumu, zāli 30 minūtes jāievieto sālsūdenī, pēc tam sasmalcina, pieliek garšvielām un augu eļļu. Svaigām lapām ir augsta uzturvērtība ogļhidrātu, minerālu un vitamīnu satura dēļ. Bet, kad to iemērc, rūgtums tiek zaudēts, tāpēc tiem nav dziedinošas ietekmes uz gremošanas sistēmu.