Raksta saturs
Pulveris un stīvs metāla sūklis - šos ieročus vairums mājsaimnieču izmanto cīņai ar taukiem krāsns iekšējās sienās. Bet cietās daļiņas nežēlīgi skrāpē virsmu, pilnībā nenoņemot netīrumus. Bet tvaiks darbojas maigi, pakāpeniski izšķīdinot eļļaino pārklājumu. Tāpēc virtuves ierīču ražotāji ierīcēs arvien vairāk ievieš tvaika tīrīšanas sistēmu.
Cepeškrāsns tīrīšana ar hidrolīzi: kas tas ir
Cepeškrāsns tīrīšana ar hidrolīzi ir virsmu tīrīšana ar tvaiku. Ūdens ietekmē gāzveida agregācijas stāvoklī izšķīst tauki, kvēpi un citi piemaisījumi, kas uzkrājas uz virsmas. Daudzās mūsdienu krāsnīs šī funkcija ir integrēta. Bet tas nav jauns tehnisks izgudrojums. Sadzīves tehnikas ražotāji drīzāk izmantoja mājsaimnieču daudzgadīgo pieredzi. Cepeškrāsns tīrīšanas hidrolīzes principu var aprakstīt sešos secīgos posmos.
- Ūdeni ielej dziļā pannā. Ja krāsns nodrošina hidrolīzes sistēmu, šķidrumam ir paredzētas īpašas iecirtņi.
- Ūdenim pievieno tīrīšanas līdzekļus.
- Pie kādas temperatūras tiek veikta hidrolīze, to nosaka pēc pārklājuma veida. Parasti tas ir 50-90 ° C. Ierīcēs ar tvaika tīrīšanas rūpnīcas funkciju temperatūra tiek iestatīta automātiski.
- Aptuveni pusstundu pēc tam, kad ierīce sāk darboties, sāk izdalīties tvaiks, kas, nogulsnējoties uz sienām, izšķīdina taukus.
- Pēc ierīces izslēgšanas jums jādod tai piecas līdz desmit minūtes atdzist, un pēc tam noslaukiet virsmu ar sūkli ar mazgāšanas līdzekļiem.
- Ja ne visus piesārņotājus varēja notīrīt pirmo reizi, hidrolīzes procedūru atkārto.
Priekšrocības un trūkumi
Ja jums ir apnicis noslaucīt krāsni no sadedzinātiem taukiem, ir vērts eksperimentēt ar tvaiku. Atsauksmes par krāsns tīrīšanu ar hidrolīzi ļauj mums izcelt vairākas priekšrocības un trūkumus.
Tabula - hidrolīzes apstrādes priekšrocības un trūkumi
| Priekšrocības | Trūkumi |
|---|---|
| - salīdzinoši zemās izmaksas ierīcēm ar šādu tīrīšanas sistēmu; - hidrolīze ir piemērojama veciem sadzīves tehnikas modeļiem; - zema apstrādes temperatūra nelabvēlīgi neietekmē pašu cepeškrāsni un tuvumā esošās ierīces; - piemērots gan gāzes, gan elektriskām ierīcēm; - mazs enerģijas patēriņš; - tvaiks nesabojā emalju | - nenodrošina pilnīgu tīrīšanu; - nepieciešama papildu apstrāde; - hidrolīze nevar tikt galā ar spītīgiem traipiem; - ir nepieciešams atbrīvot cepeškrāsni no pannām un stiepļu plauktiem; - pirms darba uzsākšanas jums jāgaida, līdz krāsns pēc pēdējās gatavošanas pilnībā atdziest |
Ja funkcija nav integrēta ...
Ja krāsns ir aprīkota ar automātiskās tīrīšanas funkciju, parasti tai ir pievienoti detalizēti norādījumi par to, kā veikt krāsns tīrīšanu ar hidrolīzi, kā arī ieteikumi par mazgāšanas līdzekļiem. Ja ierīce nenodrošina šādu iespēju, mājās varat izmantot četrus efektīvus līdzekļus.
Etiķis
- Divās glāzēs ūdens atšķaida pusi glāzes galda etiķa.
- Ievietojiet trauku ar ūdeni cepeškrāsnī.
- Kad temperatūra sasniedz 90 ° C, turpiniet karsēšanu vēl pusstundu.
- Noslaukiet sienas ar sūkli.
Citronu
- Uz cepešpannas ielej divas glāzes ūdens un pāris ēdamkarotes trauku mazgāšanas šķidruma.
- Sagrieziet citronu šķēlēs un arī ievietojiet uz cepešpannas.
- Ievietojiet trauku cepeškrāsnī un uzkarsējiet līdz 150 ° C.
- Pēc pusstundas to izslēdziet, ļaujiet nedaudz atdzist.
- Noslaukiet netīrumus.
Veļas ziepes
- Sarīvē pusi bāra veļas ziepes un izšķīdina litrā silta ūdens.
- Ielieciet trauku ar šķīdumu cepeškrāsnī un uzkarsējiet līdz 150 ° C.
- Pēc 45 minūtēm atvienojiet.
- Berzējiet sienas ar virtuves sūkļa cieto pusi un mazgājiet ar tīru ūdeni.
- Atstājiet cepeškrāsns durvis atvērtas astoņas stundas, lai tās izvēdinātu.
Sāls
- Ugunsizturīgā traukā ielej divas glāzes ūdens un izšķīdina tajā 300 g sāls.
- Ievietojiet pannu cepeškrāsns apakšā un sasildiet līdz 200 ° C.
- Pēc pusstundas izslēdziet plīti.
- Nomazgājiet joprojām siltās sienas ar mazgāšanas līdzekļa sūkli.
Citu modernu sistēmu pārskats
Mūsdienu mājsaimnieces vērtē savu laiku un vēlas to tērēt sev un mīļajiem, nevis bezgalīgai tīrīšanai. Tas ir tas, kas iedvesmo mājas ierīces ražotājus ieviest uzlabotas krāsns tīrīšanas sistēmas.
Katalītiskā
Katalītiskā attīrīšana tiek veikta īpaša poraina pārklājuma dēļ, kura sastāvā ir varš, kobalts, cerija dioksīds un mangāns. Darbības princips sastāv no trim galvenajiem posmiem.
- Procesa sākums. Kad cepeškrāsni uzkarsē līdz 140 ° C, tā automātiski sāks tīrīt.
- Ķīmiskā reakcija. Sildot līdz 200 ° C, sākas ķīmiska reakcija, kuras laikā tauki sadalās ūdenī un kvēpi.
- Piesārņotāju noņemšana. Pēc gatavošanas procesa pabeigšanas atliek gaidīt, līdz krāsns atdziest un noslaucīt virsmu no piesārņojuma.
Lai saprastu, kurš ir labāks - krāsns hidrolīze vai katalītiskā tīrīšana, ir vērts apsvērt pēdējās priekšrocības un trūkumus, kas aprakstīti tabulā.
Tabula - katalītiskās attīrīšanas priekšrocības un trūkumi
| Priekšrocības | Trūkumi |
|---|---|
| - Ietaupiet laiku (tīrīšanas process notiek darbības laikā); - iepriekšēja sagatavošanās nav nepieciešama; - sistēma ir piemērojama gan gāzes, gan elektriskām ierīcēm; - mazs enerģijas patēriņš (ne vairāk kā ēdiena gatavošana) | - augstas izmaksas - katalītiskie paneļi galu galā zaudē savas īpašības un ir jāmaina (ik pēc trim līdz pieciem gadiem); - krāsns apakšai un durvīm nav katalītiska pārklājuma, un tāpēc tās būs jātīra manuāli vai ar hidrolīzes palīdzību; - tauku sadalīšanās produkti ir jānoņem manuāli |
Pirolītisks
Mūsdienās visefektīvākā un vienlaikus dārgākā sistēma ir pirolīze. Kāda ir atšķirība starp hidrolīzes un pirolītisko apstrādi? Fakts, ka pirmajā gadījumā tauki tikai mīkstina, bet otrajā - augstas temperatūras (līdz 500 ° C) ietekmē tie izdeg. Saimniece var notīrīt tikai tos pelnus, kas veidojas no krāsns sienām un apakšas.Pirolīzes plusi un mīnusi sīkāk analizēti tabulā.
Tabula - pirolītiskās apstrādes priekšrocības un trūkumi
| Priekšrocības | Trūkumi |
|---|---|
| - Programmas laikā krāsns tiek bloķēta, lai nodrošinātu drošību; - pilnīga tīrīšana, kurai nav nepieciešama papildu mitra apstrāde; - pirms sistēmas palaišanas nav nepieciešams iegūt paplātes un režģus (ja tie ir ugunsdroši); - pagarina virtuves ierīces kalpošanas laiku | - augstas izmaksas; - attiecas tikai uz elektroierīcēm; - palielināts enerģijas patēriņš, sasildot līdz 500 ° C; - dedzinošas smakas klātbūtne sistēmas darbības laikā; - spēcīgas krāsns sildīšanas dēļ var pasliktināties sadzīves tehnika un blakus esošās mēbeles; - krāsnī jābūt aprīkotai ar izturīgu kabeli, kas var izturēt augstu spriegumu |
Kas jums ir piemērots
Mūsdienu tehnoloģijas ļauj mājsaimniecēm uzturēt virtuves ierīces pilnīgā tīrībā. Bet vai dārgo iekārtu ar noteiktu tīrīšanas sistēmu iegādes un uzstādīšanas izmaksas ir pamatotas? Tas viss ir atkarīgs no krāsns lietošanas biežuma un mērķa:
- hidrolīze - piemērots retas krāsns lietošanai (ne biežāk kā reizi nedēļā);
- katalītiskais - ar biežu gaļas un zivju ēdienu pagatavošanu ar treknām mērcēm;
- pirolītisks - ar biežu visu veidu cepšanas, biezpiena sautējumu un konditorejas izstrādājumu sagatavošanu.
Hidrolīze ir ideāls veids, kā tīrīt krāsni ar ūdeni. Pat ja virtuves palīgs nav aprīkots ar automātisku tīrīšanas sistēmu, jūs to varat viegli notīrīt ar parastu tvaiku. Un tā, lai šāda tīrīšana rastos pēc iespējas retāk, aizsargājiet krāsns virsmas no taukiem. Tas ir iespējams, izmantojot cepšanai īpašus pārsegus, foliju un uzmavas.