DNS uzturs - individuāls veids, kā zaudēt svaru kā dzīvesveids

Mēs esam pieraduši pie augsta līmeņa atklājumiem, ko šodien veic zinātne. Un mēs maz uzmanības pievēršam pat reāliem atklājumiem, kas var būtiski mainīt katra cilvēka dzīvi. Kā jūs reaģējāt, kad uzzinājāt par DNS molekulas dekodēšanu, kuru zinātnieki visā pasaulē ir pavadījuši garajā divu gadu ceļojumā? Visticamāk, vairāk nekā mierīgs. Bet tieši no šī atklājuma sekoja jauni un jauni sasniegumi, no kuriem viens bija DNS ar zemu tauku saturu diēta. Maskavas atsauksmes par to joprojām ir grūti atrast pat internetā. Bet MyGenetics (Novosibirska) eksperti uzskata, ka turpmākajos gados tā kļūs par galveno uzsvaru uz cilvēka svara korekciju.

Diēta zinātniski: kā zinātnieki iesaka zaudēt svaru

Ir simtiem diētu, kas piedāvā dažādus veidus, kā zaudēt svaru. Vispopulārākās no tām ir mono-diētas, kurās uzturu ierobežo tikai viens produkts: kefīrs, griķi, vistas gaļa. Medicīna un zinātne šīs metodes stingri neatbalsta, jo, kad tās ievēro, organisms nesaņem milzīgu nepieciešamo vielu sarakstu. Sakarā ar to diēta rada ne tikai ilgi gaidīto svara zudumu, bet arī problēmas ar gremošanas traktu, vitamīnu trūkumu un citu nozīmīgu elementu trūkumu.

No pierādījumiem balstītām metodēm svara zaudēšanai tiek izdalītas piecas.

1. Ganīšana - ietver biežas uzkodas burtiski ik pēc 2 stundām. Šajā režīmā cilvēkam nav laika badoties, un izsalkuma sajūtas trūkums samazina apēsto ēdienu daudzumu. Dienas uztura kaloriju saturs tiek samazināts par 15%, kas savukārt stimulē liekā svara zaudēšanu. Bet daži zinātnieki atturīgi no ganībām. Viņuprāt, izsalkums ir svarīgs cilvēka eksistences faktors, un, sajūtot šo sajūtu, kuņģa-zarnu trakts sāk darboties jaunā veidā, kas var dot negaidītus un nepatīkamus rezultātus.
2. Zema kaloriju uzturs - svara zudums tiek panākts, samazinot kaloriju daudzumu pārtikā. Smalkmaizītes un saldumi tiek pilnībā noņemti no uztura, un tauki tiek samazināti līdz minimumam. Lielā daudzumā tajā ir olbaltumvielas: olas, zivis, mājputni, dārzeņi un garšaugi. Zemu kaloriju olbaltumvielu diētai ir ievērojams trūkums: mūsu ķermenim joprojām ir nepieciešami tauki, jo mūsu šūnas ir veidotas no tiem, un viņi piedalās hormonu sintēzē. Un tikai olbaltumvielu pārtika, kurā nav garu veselīgu ogļhidrātu un vērtīgu tauku, kļūs par nopietnu apgrūtinājumu ķermenim, kas pieradis pie daudzveidīga uztura.
3. Diēta ar zemu tauku saturu ir mazkaloriju diētas analogs, taču vēl lielāka uzmanība tiek pievērsta tauku trūkumam. Svarīgi polinepiesātināto taukskābju piegādātāji tiek pilnībā izvadīti no uztura, provocējot aterosklerozes un sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību.
4. Plākšņu modelis - no pirmā acu uzmetiena šī ir lieliska veselīga uztura iespēja. Tas ietver šķīvju sadalīšanu 4 daļās, no kurām vienu vajadzētu aizņemt vārītiem dārzeņiem un zaļumiem, otru - makaroniem vai graudaugiem, trešo - olbaltumvielu pārtikai ar zemu tauku saturu. Trauku ceturtā daļa vairs nav šķīvī, bet glāzē, un tajā ietilpst visi dzērieni bez cukura un taukiem. Plākšņu modelis patiešām ir spējīgs palīdzēt zaudēt svaru, taču tas nebūt nav ikviens. Turklāt dažiem cilvēkiem tas var izraisīt nepatīkamu un bīstamu slimību attīstību.Iemesls tam ir katras personas individuālās īpašības, par kurām mēs runāsim nedaudz vēlāk.
5. Diēta pēc GI vai glikēmiskais indekss - pamatojoties uz zinātnisku faktu, ka katrs produkts, nonākot mūsu gremošanas sistēmā, izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Jo augstāks ir produkta glikēmiskais indekss, jo dramatiskāku cukura pieaugumu tas izraisa. Un tas ir vēl barojošāks, jo ķermenis sāk aktīvi izdalīt no tā glikozi, kas ideālā gadījumā būtu jāpārveido enerģijā. Tomēr, ja cilvēks nenodarbojas ar sportu vai fitnesu vai vienkārši absorbē pārāk daudz produktu ar augstu GI, enerģijai nav laika pilnībā iztērēties. Glikozes pārpalikums tiek pārveidots taukos, kas noved pie svara pieauguma. Grūtības ievērot GI diētu rada vajadzība uzskaitīt un aprēķināt katra produkta indeksus, kas ne vienmēr ir ērti un iespējams.

Kas ir DNS diēta

Vēl viens mūsdienīgs un zinātnē pamatots svara zaudēšanas veids ir DNS diēta. Tas pieder pie jaunākajām metodēm, jo ​​tas ir balstīts uz jaunākajiem ģenētikas sasniegumiem. Tās pamatprincips ir DNS modelis, kas katram cilvēkam ir individuāls. Zinātne ir apstiprinājusi faktu, ka 70% no mūsu individuālajām īpašībām (ne tikai ārējām, bet arī paradumiem, tieksmi pēc noteiktiem produktiem, rakstura iezīmēm) ir atkarīgi no unikālā gēnu komplekta, ko mums pārsūta vecāki.

Izstrādājumu ietekmes uz cilvēku veselību īpašību izpēti veic jauna un aktīvi attīstīta zinātne - nutriģenētika. Šodien viņa intensīvi apliecina savu praktisko mērķi. Jebkurš no mums ir individuāls. Un katram ir savs gēnu komplekts, līdzīgs kā nevienam citam pasaulē. Tieši uz šī principa pamata tiek veidota DNS diēta, kurai ir arī citas iezīmes.

Īpašības

• Nevis diēta, bet dzīvesveids. Saskaņā ar DNS testēšanas rezultātiem tiek noteikts to produktu komplekts, kuri ir vēlami konkrētas personas patēriņam, neitrāli un tie, kurus ir aizliegts lietot svara pieauguma riska un citu faktoru dēļ. Tādējādi cilvēks saņem “pavadzīmi”, pa kuru viņam vajadzētu pārvietoties visu savu dzīvi, lai saglabātu vai iegūtu harmoniju, saglabātu skaistumu.
• Efektīvāka (2–3 reizes) salīdzinājumā ar cita veida diētām. Šo faktu pierādīja Stenfordas universitātes (ASV) zinātnieki pētījumā, kurā piedalījās 101 sieviete. Katrā no viņiem pirms pētījuma uzsākšanas tika veikts DNS tests. Dažām sievietēm tika ieteikts uzturs, pamatojoties uz viņu ģenētisko kodu (ar zemu ogļhidrātu saturu, ar zemu tauku saturu vai līdzsvarotu). Vēl viens ieteicamais parastais uzturs, neņemot vērā gēnu īpašības. Pēc 12 mēnešiem tika reģistrēts, ka sievietes, kuras ievēro DNS diētu, zaudēja 2-3 reizes vairāk tauku masas nekā citi pētījuma dalībnieki.
• Spēja paredzēt un novērst slimību attīstību. Balstoties uz pārbaudēm, tiek noteikta cilvēka tieksme iegūt aptaukošanos, 2. tipa diabētu, hipertensiju, celiakiju un vairākas citas nopietnas slimības, kas izraisa produktus, kas nav piemēroti mūsu ķermenim. Tādējādi šāda veida uzturs kļūst ne tikai par uzturu, bet arī par veselīgu dzīvesveidu, kas ļauj saglabāt spēku, atjaunot veselību, saglabāt ilgmūžību.
• Individuāls risinājums ikvienam. DNS uzturs ir individuāls. Tas nebūs 100% identisks pat tuviem radiniekiem un īpaši vecākiem un bērniem. Fakts ir tāds, ka vecāku gēnu sajaukšana dod bērnam pavisam citu gēnu, kas veido viņa individuālās gaumes un īpašības.Tāpēc katram cilvēkam jāveic DNS pārbaude, lai noteiktu vēlamo uzturu. Labā ziņa ir tā, ka jums šī procedūra jāiziet tikai vienu reizi, jo laika gaitā cilvēku ģenētiskais kods nemainās.

Kurš palīdzēs izvēlēties

DNS diētu izvēli mūsdienās piedāvā vadošie ārvalstu zinātniskie institūti, taču pētījumu izmaksas tajās ir augstas, rezultāts jāgaida ilgu laiku, un var rasties grūtības nosūtīt paraugus. Krievijas vadošais DNS testēšanas un individuālās diētas centrs ir Novosibirskas zinātniskais uzņēmums MyGenetics.

Jūs varat uzzināt vairāk par testēšanas pasūtīšanu un ieteikumu saņemšanu (starp citu, kas ir svarīgi, krāsaina žurnāla formā ar detalizētu visu uztura un dzīvesveida īpašību aprakstu) vietnē Mygenetics.

Citas diētas