Diētas izvēlne pielonefrīta ārstēšanai: kāpēc ir svarīgi ierobežot sāli un citas terapeitiskās uztura nianses

Receptes jābūt vienkāršām, pārbaudītām. Eksperti neiesaka uzturā iekļaut eksotiskus augļus un pusfabrikātus, jo ar smagu intoksikāciju, ņemot vērā nieru iekaisuma fona, tie var izraisīt stāvokļa pasliktināšanos.

Diēta pret pielonefrītu: uzdevumi, kaloriju saturs, BJU sadalījums

Diētā par nieru iegurņa iekaisumu vīriešiem un sievietēm jābūt uzmanīgiem urīnceļu sistēmā un vienlaikus jānodrošina visas ķermeņa vajadzības. Pielonefrīta terapeitiskajam uzturam ir šādi mērķi:

• saudzējoša režīma izveidošana nierēm;
• uzlabota vielmaiņa;
• perifēro edēmu likvidēšana;
• spiediena stabilizēšana;
• neitralizācijas un toksīnu izvadīšanas paātrināšana.

Starp medicīniskās uztura diētu sarakstu saskaņā ar Pevzneru pielonefrīta un cistīta gadījumā izmantotā diēta atbilst tabulas numurs 7. Šī diēta tiek parakstīta pacientiem ar glomerulonefrītu, nefrotisko sindromu uz nieru iekaisuma fona, urolitiāzi. Šis diētas ēdiens ir piemērots pacientiem ar gestācijas pielonefrītu un hipertensiju grūtniecības laikā.

Diētas tabulas numurs 7 nozīmē uzturu ar augstu kaloriju daudzumu, vitamīniem bagātu. Dienas enerģijas vērtība ir vidēji 2000–2700 kcal. No tiem ne vairāk kā 80 g vajadzētu būt olbaltumvielu pārtikai, 90 g - taukiem (70% dzīvnieku izcelsmes), 300–350 g ogļhidrātu, lielākoties lēni. Tīrā cukura daudzumam vajadzētu būt ierobežotam līdz četrām tējkarotēm dienā.

7. tabulas iespējas

Atkarībā no urīnceļu sistēmas bojājuma veida un pakāpes ārsts var izrakstīt dažādas diētas tabulas Nr. 7 iespējas, kurām uzturā ir dažas atšķirības.

• Tabulas numurs 7a. Tas ir indicēts akūtam, stipri plūstošam nefrītam, slimības pirmajās dienās ar hronisku nieru mazspēju. Tas pārsvarā ir veģetārs uzturs ar stingru olbaltumvielu ierobežošanu un pilnīgu sāls izslēgšanu.
• Tabulas numurs 7b. Diēta pieaugušajiem pielonefrīta gadījumā tiek izrakstīta pēc diētas Nr. 7a ar stāvokļa uzlabošanos vai no viegli nieru iekaisuma pirmajām dienām. Uzturam raksturīgs olbaltumvielu ierobežojums līdz 50 g dienā un pilnīga nātrija hlorīda izslēgšana.
• Tabulas numurs 7c. Tas ir nepieciešams pacientiem ar nefrotisko sindromu, sekundāro pielonefrītu un nieru cistu. Diēta ar palielinātu olbaltumvielu daudzumu, tauku satura samazinājumu un normālu ogļhidrātu līmeni.
• Galda numurs 7g. Tas jāievēro pacientiem ar nieru mazspēju beigu stadijā, kuriem tiek veikta hemodialīze.Uzturs ir mērens augu olbaltumvielu un kālija ierobežojums, straujš nātrija hlorīda un šķidruma ierobežojums.

Pareizie produkti ...

Hroniska pielonefrīta diētai jābūt sabalansētai, daudzveidīgai un vitamīniem bagātai. To pārtikas produktu saraksts, kurus varat ēst ar pielonefrītu, ir šāds.

• Zupas. Vieglie dārzeņu buljoni bez sāls un garšvielām, piena-vermicelli zupas, veģetārie borši.
• Sānu ēdieni. Griķi, brūnie rīsi, cieto kviešu makaroni, Hercules pārslas.
• Gaļa. Liellopu gaļa, trusis, vistas krūtiņa, upes zivis. Visi gaļas ēdieni tiek vārīti vai tvaicēti.
• Dārzeņi. Gurķi, cukini, baklažāni, brokoļi, Pekinas un Briseles kāposti, burkāni, ķirbis.
• Piena produkti. Biezpiens ar zemu tauku saturu, dabiskie jogurti, piena produkti, siera kūkas.
• Olas. Tvaicētas omletes, sautētas sautējumi, mīksti vārīta vista un paipalu olas.
• Augļi. Āboli, bumbieri, persiki, aprikozes, arbūzi, melones, ogas, citrusaugļi, kivi, avokado.
• Saldumi. Dabiski zefīri, sausi cepumi, mājās gatavota želeja, augļu putas.
• Eļļas. Olīvu, flaxseedkrēmveida ierobežotā daudzumā.
• Dzērieni. Attīrīts ūdens, zāļu novārījumi, vājas zaļās un baltās tējas, dzērveņu un brūkleņu augļu dzērieni, mežrozīšu dzērienszāļu novārījumi.

To produktu sarakstā, kuriem atļauts veikt nekomplicētas nieru patoloģijas, ir garšvielas, nesālīta dārzeņu vai skābo krējumu mērce, citronu sula, kanēlis, vaniļa.

... un aizliegts

Kādus ēdienus nevar ēst un vai ir iespējams ēst ceptu ar pielonefrītu? Eksperti identificē vairākus pārtikas produktus, kurus ir stingri aizliegts lietot nieru slimībām, jo ​​tie var izraisīt pastiprinātus nepatīkamus simptomus, stāvokļa pasliktināšanos. Ar akūtu pielonefrītu nevajadzētu ēst šādus ēdienus.

• Cepšana. Svaiga baltmaize, sviesta un krējuma kūkas, gaļas un dārzeņu pīrāgi ar pievienotu sāli.
• Zupas. Koncentrēti buljoni, tūlītējas zupas, solyanka, okroshka.
• Gaļa. Tauku cūkgaļa, jēra gaļa, liellopa gaļa, speķis, kūpinātas un konservētas desas.
• Zivis. Cepti, kūpināti, sālīti, žāvēti, ikri, konservi.
• Dārzeņi. Pupas, zirņi, lēcas, redīsi, spināti, skābenes, sēnes. Visi konservēti, sālīti dārzeņi. Karsti sīpoli, puravi, ķiploki, čili pipari.
• Piena produkti. Taukskābie sieri, fetas siers, jogurti ar piedevām.
• Saldumi. Šokolāde, saldumi, kūkas, ievārījumi veikalā, konditorejas sviesta krēmi un pastas.
• Dzērieni. Alkohols, saldais dzirkstošais ūdens, hlorīda minerālūdens, kafija, stiprā melnā tēja, kakao.

Paasinājuma periodā ir svarīgi stingri ievērot diētu. Ar remisijas sākšanos jūs varat pakāpeniski paplašināt uzturu, ievietot tajā vairāk dārzeņu, sīpolu, ķiploku un dažas garšvielas.

Dienas deva

Lai panāktu labāku toleranci, pielonefrīta diētas ēdienkartei katru dienu jābūt atšķirīgai, ar pietiekamu kaloriju daudzumu. Ir svarīgi izmēģināt jaunus produktus, apvienot tos ar parasto ēdienu, lai nebūtu vēlmes “sabojāties” un ēst produktu no aizliegto pārtikas produktu saraksta. Izvēlnes paraugs ir šāds.

• Brokastis. Hercules uz ūdens vai rīsiem, pievienojot vienu tējkaroti sviesta, vārītu olu, vāju melno tēju.
• Pusdienas. Augļu salāti vai cepts ābols ar riekstiem un kanēli.
• Pusdienas. Gavēņa zupa ar graudaugiem vai veģetārie kāpostu zupa ar skābo krējumu, cepta vista ar kartupeļiem, augļu kompots.
• Augsta tēja. Kissel vai ogu sula.
• Vakariņas. Pelmeņi ar biezpienu bez sāls vai makaroni ar tvaika zivju kūkām, zooloģiskiem cepumiem vai vienu zefīru gabaliņu, tēja.

Ārstu komentāri par pielonefrīta pacientu uzturu ir pozitīvi. Stingra diētas ievērošana ļauj paātrināt dziedināšanas procesu un novērst slimības atkārtošanos. Bērnu pielonefrīta diēta neatšķiras no ieteicamās diētas pieaugušajiem. Bērna medicīnisko diētu veido ārsts, ņemot vērā slimību, klīniskās izpausmes, nieru darbības traucējumu pakāpi.

Atsauksmes

Viņi man iedeva 4 A4 formāta lapas ar atļauto un aizliegto produktu sarakstu un visa veida uztura ieteikumiem. Rezultātā, izpētījis visu informāciju, es gribu teikt, ka man uzturā nevajadzēja neko mainīt, izņemot sāls daudzumu, jo viss uzrakstītais precīzi atbilda manam pastāvīgajam ēdiena veidam. Jūs varat ēst un dzert gandrīz visu, ieskaitot kafiju, vāju tēju un sulas. No sarakstā iekļautajiem aizliegtajiem produktiem bija atklāti kaitīgi, kurus es gandrīz nekad nelietoju. Proti - kūpināta gaļa, desas, marinēti dārzeņi, šokolāde un alkohols. Tātad tabulas numurs 7 man ir pēc iespējas ērtāks, ēdams un neprasa papildu izmaksas. Paldies ārstiem, ka viņi mūs, ceļotājus, informēja par pareiza uztura principiem. Vismaz ārkārtas situācijās mēs viņos ieklausāmies.

Gretakvertija, https://otzovik.com/review_5740710.html

Sēžot pie šīs terapeitiskās diētas, es pieradu iztikt bez sāls, aizstāju to ar citronu sulu - zupā, labībā, gaļā, visur pievienoju citronu un zaļumus. Laikā, kad es ievēroju šo diētu, un tas ir apmēram septiņus mēnešus, es noteikti nezaudēju kilogramus, jo biju stāvoklī un nesekoju porcijām, bet, no otras puses, šī diēta man palīdzēja kontrolēt spiedienu, man praktiski nebija tūskas un arī olbaltumvielu. urīnā (un man tas bija ļoti augsts, man bija vērts vismaz pāris dienas pārtraukt uzturu un olbaltumvielas nekavējoties pieauga.) Tāpēc es iesaku šo diētu cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas un nieru darbības traucējumiem. Nebīsties, esi vesels!

Aive, http://otzovik.com/review_2065501.html