Raksta saturs
Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas iekaisuma simptomu ir daudz: no vieglas dispepsijas līdz smagiem astēnoveģetatīvajiem traucējumiem un svara zudumam. Turklāt tas viss ir atkarīgs no patoloģiskā procesa izplatības vienā no departamentiem un no gremošanas sulas sekrēcijas veida. Svarīga ir arī gremošanas traucējumu pakāpe.
Slimības cēloņi
Cik bieži cilvēki paši kļūst par savas slimības vaininiekiem. Pārtikas atkarība no sausas pārtikas, taukaini un pikanti ēdieni, neregulārs uzturs ir faktori, kas paātrina patoloģijas attīstību. Biežs iemesls ir Helicobacter pylori infekcija, taču ne visiem cilvēkiem baktēriju klātbūtne izraisa iekaisumu.
Akūts gastroduodenīts bieži attīstās ar gļotādas ķīmisku kairinājumu ar sliktas kvalitātes pārtiku un kaitīgām vielām. Hronisks kļūst par akūtu sekām, un tas notiek arī vienlaicīgu diagnožu klātbūtnē - holecistīts, pankreatīts un citas somatiskās patoloģijas. Dažreiz tas var attīstīties gastrīta rezultātā. Sarežģiet slimības gaitu:
- nepietiekams uzturs;
- bieža stresa;
- nesteroīdā pretiekaisuma ārstēšana;
- smēķēšana, alkohola lietošana;
- mutes dobuma hroniskas infekcijas;
- zarnu infekcija.
Žultspūšļa noņemšana bieži noved pie postholecistektomijas sindroma, kurā attīstās gastroduodenīts. Šo patoloģiju papildina divpadsmitpirkstu zarnas reflukss (reflukss no zarnām uz kuņģi) un dažreiz reflukss barības vadā, kas noved pie ezofagīta.
Diēta par gastroduodenītu: uztura principi
Ko es varu ēst ar gastroduodenītu? Nepareiza uzturs ir viens no faktoriem, kas izraisa hroniskas slimības saasināšanos. Tāpēc paralēli ārstēšanai ar narkotikām hroniska duodenīta gadījumā tiek noteikta diēta. Galvenās uztura shēmas dažādām patoloģijām izstrādāja Manuels Pevzners. Mūsdienu slimnīcās viņa diētas tiek ņemtas par pamatu uztura veidošanai. Uzturs gastroduodenīta ārstēšanai ir pamatots ar diētas numurs 1 undiētas numurs 5.
Vispārīgi noteikumi
Neatkarīgi no slimības veida, jums jāievēro daži vienkārši uztura noteikumi.
- Biežums. Diēta par gastroduodenītu ietver piecas līdz sešas ēdienreizes. Tas ļaus nepārslogot kuņģi, aizsargās no bada sāpēm, mazinās sekrēciju, atvieglos gremošanu.
- Temperatūra. Jāizvairās no pārāk aukstiem un pārāk karstiem ēdieniem. Pārtika nedrīkst sadedzināt muti.
- Smalcināšana. Ēdienu šķēlītēm jābūt mazām, un saasināšanās gadījumā tās var samaļ līdz kartupeļu biezeni. Tas samazinās slodzi uz vēderu.
- Apstrāde. Jebkurus ēdienus nepieciešams pagatavot, sautēt bez cepšanas, tvaicēt. Jūs varat cept, bet neveidojot kraukšķīgu, piemēram, iesaiņotu folijā.
Kā piepildīt ledusskapi
Produktu izvēlei jāpieiet uzmanīgi, ņemot vērā ne tikai to priekšrocības, bet arī derīguma termiņu. Ēšana sliktas kvalitātes pārtikā nepalīdzēs, bet tikai pasliktinās situāciju. Produktu tabula jums pateiks, ko jūs varat izvēlēties veikalā, lai izveidotu ēdienkarti.
Tabula - aizliegti un pieļaujami produkti gastroduodenīta ārstēšanai
| Produktu grupa | Nevar patērēt | Var patērēt |
|---|---|---|
| Tauki un olbaltumvielas | - Salo; - margarīns; - dzīvnieku tauki un trekna gaļa | - Sviests; - augu eļļas; - liesa gaļa |
| Dārzeņi | - baltie kāposti; - rāceņi; - gurķi; - tomāti; - pupiņa; - sēnes; - baklažāni; - skābenes | - kartupeļi; - cukini; - burkāni; - ziedkāposti |
| Augļi | - Skābi āboli; - citrusaugļi; - vīnogas; - granātas | - cepti āboli bez skābēm; - banāni; - bez skābām ogām |
| Salds | - kūkas; - saldējums; - krējums; - šokolāde; - ievārījums | - mazliet medus; - zefīri; - bezskābes želejas putas un pudiņi |
| Dzērieni | - stipra tēja; - kafija; - aizliegtas augļu sulas | - vāja tēja; - kompoti un želeja, pamatojoties uz atļautajām ogām; - minerālūdens bez gāzes |
Bērniem saldumi un konfektes, kā arī šokolādes, sodas un sulas nav iekļauti.
Diētas iezīmes ar dažādām slimības formām
Gastroduodenīts var rasties dažādās formās. Turklāt katram no tiem ir dažas novirzes uztura principos.
- Diēta par virspusēju gastroduodenītu. Uzturs ievēro vispārīgos ēdienkartes sastādīšanas likumus, taču jums jāpievērš uzmanība piena produktiem. Viņi palīdzēs mazināt sāpes. Vāra dārzeņus un augļus. Diētas ilgums ir trīs mēneši.
- Zema skābes līmeņa gastroduodenīts. Ēdienu skaits tiek samazināts līdz četrām reizēm dienā. Pārtikai vajadzētu stimulēt kuņģa sekrēciju, nevis to nomāc.
- Diēta gastroduodenīta saasināšanās gadījumā. Uztura pamatā ir labības biezeni - rīsi, auzu pārslu, manna. Jūs varat ēst zupas uz vāja buljona, pagatavot želeju.
- Atrofiska forma. Šajā gadījumā tiek traucēta gremošanas sulu sekrēcija. Ir nepieciešams nodalīt šķidru un cietu pārtikas produktu patēriņu laikā. Uzturā tiek ieviests neliels daudzums neēdamu cepšanu. Arī gaļai un piena produktiem jābūt ar zemu tauku saturu.
- Diēta ar erozīvu gastroduodenītu. Saudzīgākais ķīmiski un termiski. Priekšroka dodama rīvētām, plānām labībām, kas apņem kuņģi. Sāls un piedevas ir pilnībā izslēgtas, jūs varat ēst vārītas ķirbis, bietes, augļi tikai ceptā vai vārītā veidā.
Nedēļas ēdienkarte
Sastādot izlases izvēlni, atcerieties, ka gastroduodenītu var pavadīt caureja ar dominējošu divpadsmitpirkstu zarnas bojājumu. Ja kuņģis ir vairāk ietekmēts, tad ir iespējams aizcietējums.Dažreiz notiek šo apstākļu maiņa. Tāpēc, mainoties situācijai, jums būs jāpielāgo diētas izvēlne gastroduodenīta ārstēšanai. Septiņu dienu diētas paraugs ir parādīts tabulā.
Tabula - aptuvenais nedēļas deva
| Nedēļas diena | Brokastis | 2 brokastis | Pusdienas | Augsta tēja | Vakariņas |
|---|---|---|---|---|---|
| Pirmdien | - auzu pārslu uz ūdens un piena maisījuma ar sauju jāņogu; - sviestmaize kaltētas maizes ar sieru | Pašmāju banāns sagriezts jogurts | - kartupeļu biezeni un dažus burkānus; - vārīta krūtiņa; - rīvētas vārītas bietes | Biezpiena kastrolis | - vārīti makaroni |
| Otrdiena | - griķu biezputra ūdenī ar pienu; - vārīta ola | Cepts ābols | - dārzeņu zupa; - rīsu un cukini kastrolis ar vistu | Nesaldināts piens | - rīsu putra; - vārītas zivis |
| Trešdien | Rīsu putra ar žāvētām aprikozēm | Biezpiena biezeni ar zema tauku satura skābo krējumu | - sautēti dārzeņi; - jauktas kotletes | Kissel ar auzu pārslu cepumiem | - griķu biezputra uz ūdens; - liellopa gulašs |
| Ceturtdiena | - tvaika omlete; - sviestmaize ar sieru un sviesta šķēle | Jogurts ar ogām | - Piena zupa ar vermicelli; - sautēti dārzeņi | Ogu putas | - tvaicētas zivju kūkas; - kartupeļu biezeni |
| Piektdiena | - auzu pārslu ar medu un augļiem; - šķiņķa sviestmaize | Milkshake | - zupa no dārzeņiem; - kotlete | Augļu biezenis | - dārzeņu un gaļas kastrolis; - tēja ar cepumiem |
| Sestdien | Rīsu un ķirbju putra | Siera sviestmaize | - kartupeļu biezeni ar kotletes zupu; - vārītas vistas šķēle ar dārzeņiem | Pašdarināts jogurts | - griķu biezputra; - aknas, sautētas skābā krējuma mērcē |
| Svētdien | Makaronu kastrolis | Augļu salāti | - liellopa gaļas sautējums mazos gabaliņos | Sula ar cepumiem vai žāvētājiem | - rīsu putra; - vistas fileja krēmīgā mērcē |
Kā papildu ēdienu pirms gulētiešanas varat izdzert glāzi kefīra, nesaldinātu jogurtu, siltu pienu. Nav ieteicams dzert šķidrumu tūlīt pēc ēšanas. Pabeidziet ēdienu ar tēju ar pienu, kakao, mežrozīšu buljons vai zāļu raža pēc 30 minūtēm.
Aptuvenā ēdienkarte satur pārtikas produktus, kas ir kontrindicēti caurejai (žāvēti aprikozes, svaigi augļi) vai aizcietējumiem (rīsu putra, žāvētu augļu kompots). Lai izvairītos no nepatīkamu simptomu pastiprināšanās, izvēlne jāpielāgo atbilstoši pacienta stāvoklim.
Ja ārsts izraksta diētu gastroduodenīta ārstēšanai (ar paaugstinātu skābumu vai samazinājumu), tad pacienta interesēs to ievērot. Saskaņā ar pārskatiem, šī pieeja mazinās nepatīkamus simptomus, paātrinās atveseļošanos. Un tā ievērošana remisijas periodā novērsīs slimības saasināšanos.
Atsauksmes
Diemžēl 2 nedēļas šāda slimība nav izārstējama. kopumā jums jāatsakās no gastrīta attīstības iemesla - slikta uztura, alkohola vai Helicobacter, un ārstēšanas metodes ir atšķirīgas. Protams, diēta nekādā gadījumā nesāpēs, bet vispirms man bija jāatbrīvojas no Helicobacter baktērijām, es izgāju helinormas kursu, un stāvoklis jau ir daudz uzlabojies, un tagad es kuņģi ārstēju ar pareizu uzturu utt.
Jeļena, http://www.woman.ru/health/diets/article/87467/comments/2/
Man vienmēr bija grūti ievērot diētas, un pat medicīniskas. Ziemā smagi traumēju, negāju uz slimnīcu. Es nopirku ķekars visa saskaņā ar ārsta recepti, kā arī es ieteicu stingri ievērot diētas numuru 5 vismaz 10 dienas. Rezultātā pēc 3 dienām es pārtraucu dzert tabletes un pārtraucu diētu. Es tiešām gribēju atgūties)
Man bija gastrīts 15 gadu vecumā. Bet es neievēroju diētu, dzēra kaut kādu kursu. Un mamma sāka uzstāt uz normālu uzturu. Bez sodas, stieņiem, čipsiem, kirieshek utt. Vairāk nekā 10 gadus ir pagājuši, vairāk pārbaudījumu neizturēja. Grēmas, sāpes mani netraucē.Lieliski! Rezultāts ir šāds: ēd pareizi un tas arī viss!)Daša, http://www.divomix.com/forum/dieta-pri-gastrite-zheludka-menyu/
Citas diētas
Medicīniskā galda numurs 15
Diēta zarnu disbiozei
Caurejas diēta
Diēta par kandidozi sievietēm