Diēta zarnu disbiozes ārstēšanai: mēs pielāgojam uzturu atbilstoši izkārnījumu raksturam

Zarna un tajā esošie mikrobi pastāv uz savstarpējas saiknes principiem - tie ir abpusēji izdevīgi apstākļi, no kuriem labumu gūst abi organismi. Baktērijas saņem labvēlīgu vidi reprodukcijai, un cilvēki saņem patogēno mikrobu unB vitamīni.

Atsevišķa pasaule zarnās

Zinātnieki lēš, ka zarnās ir līdz 50 triljoniem mikrobu. Tas ir ievērojami vairāk nekā šūnu skaits pieauguša cilvēka ķermenī. Viņi piedalās fekāliju veidošanā un veido līdz 60% no galaprodukta.

Baktēriju sugu sastāvs ir daudzveidīgs, bet galvenie 99% ir tikai 30–40 mikrobu sugas. Atlikušajā procentā ietilpst līdz 400 mikroorganismu sugām. Normālas floras sastāvs ietver:

• bakteroīdi;
• enterobaktērijas;
• enterokoki;
• bifidobaktērijas;
• klostridijas;
• eubakterijas;
• streptokoki;
• stafilokoki;
• laktobacilli;
• sēnes.

Mikrobi kuņģa saturā praktiski nenotiek. Skābā vide viņiem neļauj izdzīvot. Izņēmums ir laktobacilli, streptokoki, sarcinomas. Tievās zarnas sākotnējā sadaļā tiek saglabāta sterilitāte. Mikrobi tur nespēj izdzīvot gremošanas enzīmu agresīvās darbības dēļ. Pēdējā sadaļā jau ir liels skaits baktēriju.

Resnā zarna ir dīgļu valstība. Mikroorganismu skaits tajā ir daudz lielāks. Vislielākā sēšana tiek novērota taisnajā zarnā.

Ir mehānismi, kas neļauj mikrobiem pārmērīgi vairoties:

• kuņģī - sālsskābe;
• tievā zarnā - normāla kustīgums;
• kolā - ileocecal vārsts starp cecum un tievo zarnu.

Bifidobaktērijas, laktobacilli un bakteroīdi veido normālu floru. Viņi piepilda zarnu sienas, viņu dzīvībai svarīgās aktivitātes produkti neļauj patogēniem mikrobiem vairoties. Mikrofloras funkcijas ir šādas:

• K un B grupas vitamīnu sintēze;
• dalība neaizvietojamo aminoskābju sintēzē;
• peristaltikas stimulēšana;
• folijskābes absorbcija;
• kalcija metabolisms;
• ūdens-sāls metabolisms;
• imunitātes veidošanās;
• bilirubīna un žultsskābju metabolisms.

Kāpēc mainās līdzsvars ...

Zarnu floras stāvoklis ir atkarīgs no uztura rakstura. Cilvēka ķermeņa iezīme ir tāda, ka uzturā noteiktā proporcijā ir jābūt dažādu veidu barības vielām. Pārmērīgi daudz olbaltumvielu, tauku vai ogļhidrātu ietekmē floras stāvokli un vispārējo veselību. Bet disbakterioze parasti izraisa vairākus faktorus.

• Uztura būtība. Noteikta veida vielu pārsvars izraisa dažāda veida floras attīstību. Liels olbaltumvielu daudzums palielina klostridiju augšanu, saldumi un vienkāršie ogļhidrāti rada vidi kandi, Escherichia coli un peptostreptokokiem, un trekns uzturs veicina bakteroīdu augšanu.
• Antibiotiku terapija. Antibakteriālas zāles darbojas bez izšķirības. Bieži vien viņu darbības mehānisms ir pamatots ar šūnu sienas bojājumiem, traucētu mikrobu augšanu un pavairošanu. Zarnu florai tas neiziet bez pēdām, pēc antibiotikām zarnās paliek visizturīgākie mikrobi.
• Gremošanas trakta patoloģija. Stomatīts, gastrīts, duodenīts, kolīts, enterīts ir iekaisuma slimības. Iekaisuma rajonā tiek traucēta asins plūsma, tiek traucēta gremošana, vielu absorbcija, aktīvi darbojas imūno aizsardzības šūnas. Nosacījumi baktēriju izdzīvošanai nav piemēroti.
• Akūtas infekcijas. Caureja, kas ir salmonelozes, dizentērijas, enterovīrusa sekas, ietekmē pašas floras stāvokli, un patogēni mikroorganismi neļauj normāli attīstīties.
• Imunitātes patoloģija. Šajā koncepcijā ir ietvertas alerģiskas slimības un atšķirīga imūnsupresija. Alerģija nav tikai izsitumi uz ādas, šī reakcija ir tikai maza procesu izpausme, kas notiek organismā. Zarnām alerģijas ir audu pietūkums, šūnu reakcija, kas izjauc floras līdzsvaru.
• Fermentopathy. Celiakija, laktāzes deficīts ir saistīts ar noteiktu vielu gremošanas pārkāpumiem, kuru metabolisma rezultāts kalpo par mikrofloras audzēšanas augsni.

Helmintiāzes, ilgstoši stresa gadījumi, ārstēšana ar nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem var ietekmēt floras stāvokli. Cukura diabēts, grūtniecība var arī izjaukt līdzsvaru.

... un kā tas izpaužas?

Floras sastāva izmaiņu simptomi nav specifiski, tie var būt dažādu slimību pazīmes. Bet ārstēšanas nepietiekamajam efektam vajadzētu radīt domu, ka vainīga ir disbioze.

• Izkārnījumu pārkāpumi. Šī ir ne tikai bieža caureja, bet arī neformēta izkārnījumos vairākas reizes dienā, kas neietilpst caurejas definīcijā. Dažreiz notiek pārmaiņus sašķidrinātas izkārnījumos un aizcietējumos, kā arī bieža vēdera uzpūšanās.
• Alerģija Tam var būt pārtikas nepanesamība, kas ir atkarīga no apēstās pārtikas daudzuma. Šajā gadījumā ādas reakcijas parādās izsitumu formā un pastiprinās nieze, caureja un vēdera uzpūšanās.
• Malabsorbcijas sindroms. Tas ir noteiktu vielu uzsūkšanās zarnās pārkāpums. Tas izpaužas kā noteiktu vitamīnu grupu hipovitaminozes simptomi, olbaltumvielu deficīts, anēmija.
• Vispārējā stāvokļa pasliktināšanās. Vājums, uzņēmība pret saaukstēšanos, samazināta veiktspēja un nomākts garastāvoklis ir iepriekšminēto procesu rezultāts.

Diēta par disbiozi: ēdienkartes veidošanas principi

Ko es varu ēst ar disbiozi un kāda veida diēta ir nepieciešama? Ja diagnoze ir apstiprinājusi mikrofloras nelīdzsvarotību, ir pienācis laiks pāriet uz disbiozes terapeitisko diētu. Tam jāatbilst šādiem noteikumiem.

• Līdzsvars. Ir nepieciešams pareizi apvienot olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, to daudzumam jāatbilst fizioloģiskajai normai.
• Šķidrums. Ūdens ir nepieciešams, lai veidotos ekskrementi un mikrobi.Ar aizcietējumiem tā trūkums pastiprinās nepatīkamus simptomus, un ar caureju ir nepieciešams šķidrums, lai kompensētu zaudējumus. Optimāli lietot 1,5–2 litrus ūdens dienā. Pieaugušam cilvēkam var ieteikt 30 minūtes pirms ēšanas paņemt glāzi tīra ūdens vai minerālūdens bez gāzes.
• Režīms. Jebkura gremošanas trakta patoloģija prasa skaidru atšķirību starp ēdienreizēm. Uztura ārstēšanai ar disbiozi vajadzētu notikt katru stundu, novērojot ēdienu sadalījumu brokastīs, pusdienās un vakariņās, kā arī mazas maltītes starp tām (pusdienas un pēcpusdienas uzkodas).

Diēta ar akūtu disbiozi ir atkarīga no dispepsijas parādību rakstura. Traucējumu veidu nosaka analīze un izkārnījumu izskats. Produktu indikatori palīdzēs orientēties šajos indikatoros.

Tabula - dispepsijas raksturs un uztura veids

Kas palīdzēs ...

Lai pareizi sastādītu ēdienkarti, jums jāzina, ko jūs varat ēst ar disbiozi. Atkarībā no caurejas vai aizcietējuma izplatības produktu saraksts ir atšķirīgs. Tabula palīdzēs orientēties.

Tabula - produkti, kas paredzēti disbiozes novēršanai

... un kas kaitēs

Tas, ko nevar ēst ar disbiozi, var kaitēt jebkurai citai gremošanas sistēmas patoloģijai. Caurejas vai aizcietējumu izplatībai ir tikai nelielas atšķirības.

• Gaļas produkti. Jebkuras treknas gaļas un zivju šķirnes neatkarīgi no pārkāpuma veida. Tajā pašā grupā ietilpst gaļas konservi, desas, kūpināta gaļa.
• Maizes izstrādājumi. Saskaņā ar aizliegumu augstākās šķiras milti un konditorejas izstrādājumi no tā. Izņēmums ir paredzēts tikai krekeriem.
• Augļi un dārzeņi. Jūs varat vadīties pēc principa, ka visi augļi un dārzeņi, kuriem atļauts caureja, ir aizliegti aizcietējumiem un otrādi.
• Labība. Ar caureju jūs nevarat ēst prosa, bet ar aizcietējumiem - aizdares labību: mannu, rīsus, kā arī pākšaugus un makaronus.
• Piens. Kopumā tas palielina caureju. Skāba piena formā tas palīdz apdzīvot labvēlīgo mikrofloru.

Bērnu pārtika

Bērnu disbiozes diētai ir dažas iezīmes. No uztura jāizslēdz visi kaitīgie produkti: cepti, kūpināti, pikanti, sāļie. Tiek ieviests stingrs saldumu ierobežojums.

Tos, kas baro bērnu ar krūti, nevar atcelt. Bet disbiozes ārstēšanas laikā var ieteikt neieviest jaunus papildinošus ēdienus.

Bērna uzturam vajadzētu būt atbilstošākam režīmam tajā pašā ēdienreizes laikā. Ēdienam jābūt siltam. Sastādot ēdienkarti, tiek ņemts vērā bērna vecums un viņa garšas izvēles.

Aptuvenā diēta

Zarnu mikrofloras pārkāpumu izvēlne ir balstīta arī uz caurejas vai aizcietējumu izplatību. Ērtības labad jūs varat izmantot galdu ar aptuvenu trauku komplektu.

Tabula - izvēlne dienai caurejas vai aizcietējumu gadījumos

Ko gatavot

Disbiozes receptes jāizvēlas, ņemot vērā izkārnījumu raksturu. Daži no tiem ir universāli un tos var izmantot jebkura veida patoloģijai.

Gaļas pudiņš

Īpašības. Trauku tvaicē, tāpēc tas saudzē gremošanas trakta gļotādu. Jūs varat izmantot jebkura veida liesu gaļu, kas piemērota disbiozei ar caureju un aizcietējumiem. Pasniedziet ar nelielu sviesta vai piena mērces šķēli.

Produktu komplekts:

• gaļa - 120 g;
• manna - 10 g;
• ūdens - puse glāzes;
• viena ola;
• nedaudz sviesta.

Gatavošanas pasūtījums

1. Gaļu vairākas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī.
2. Gatavot manna no graudaugiem un ūdens.
3. Apvienojiet malto gaļu un putru, pievienojiet neapstrādātu dzeltenumu.
4. Saputojiet olbaltumvielu putās, uzmanīgi iepazīstiniet ar gaļas maisījumu.
5. Ieeļļojiet dubultā katla formu, ielieciet malto gaļu.
6. Cep tvaicēti, līdz vārīti.

Piparu zupa

Īpašības Ar tendenci uz caureju slimības akūtā fāzē jums nav jāpievieno skābs krējums. Ar aizcietējumiem šāda ierobežojuma nav.

Produktu komplekts:

• buljons vai ūdens - 2 l;
• sarkanais paprika - divi līdz trīs gabali, atkarībā no lieluma;
• kartupeļi - pieci bumbuļi;
• viens sīpols;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas pasūtījums

1. Ielieciet buljonu uz uguns, šajā laikā pagatavojiet dārzeņus.
2. Papriku sagriež kubiņos kopā ar sēklām, nomizo kartupeļus, sasmalcina.
3. Sagrieziet sīpolu sloksnēs.
4. Ielieciet dārzeņus vārošā buljonā, vāriet piecas minūtes.
5. Gatavajā zupā pievienojiet skābo krējumu.

Lai nebūtu nepieciešama zarnu disbiozes diēta, ir nepieciešama savlaicīga profilakse. Tas ietver sabalansētu uzturu, ārstēšanu ar antibiotikām tikai saskaņā ar stingrām indikācijām un ārsta ieteikumiem, savlaicīgu gremošanas trakta slimību ārstēšanu, līdz tās kļūst hroniskas.

Atsauksmes: “Savākt gribu dūrē 2-3 gadus”

Pirmkārt, ir jāveic analīze par disbiozi, lai precīzi noteiktu, kurām baktērijām trūkst zarnās - laktobacillām vai bifidobaktērijām. Un tikai pēc tam ir iespējams izvēlēties piemērotu narkotiku. Diemžēl jūs nevarat veikt tikai vienu skāba piena diētu, šādi produkti nodrošina tikai labus apstākļus labvēlīgo baktēriju pavairošanai, un tie ir jānodala atsevišķi.

Sergejs79, http://doctorsforum.ru/disbakterioz-kishechnika

Vairākus gadus ārstēju disbakteriozi ... Sākumā tas viss bija ... un sāpes. un runājošs vēders, un smarža ... un balts pārklājums uz mēles, un depresija ... vieglāk pateikt to, kas nebija ... Es lietoju spēcīgus pretsāpju līdzekļus ... kuriem ir tādas pašas problēmas, es iesaku sekojošo - pārbaudiet, vai nav Helicobacter pylori ... Ja nē, tad sāciet lietot Somak divas reizes dienā, vispirms 40 tabletes, no kurām aizliegta maize, ne salda, ne gaļa vai piens, augļi un dārzeņi ... Sāciet savu dienu ar uzvārītu dzērienu margrietiņas... 2-3 litri, bez kafijas vai tējas. Ēdiet vārītus rīsus, kas atšķaidīti ar soju, vai dzeriet auzu pārslu dzērienu, ēdiet vārītas bietes un vārītu vistu ... 2-3 gadus sakopojiet gribu dūrē. Zarnu un kuņģa šūnas mainās, bet vairākus gadus vairāk vienlaikus dzer kumelīšu un soju. Tas viss palīdz atšķaidīt kvotositāti zarnās un nodzēst iekaisuma procesu, šķidri un mīksti pārtikas produkti samazinās aizkuņģa dziedzeri. Ēdiet 6-8 reizes dienā nelielās porcijās. jūs nevarat smēķēt un nervozēt ... Būs svara zudums, bet ... visiem šiem ieteikumiem jums vajadzētu palīdzēt. Laimīgi ....

Drygs http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4232673/

Mēs izslēdzam visu, kas baro patogēno floru: ogļhidrātus, cieti, dzīvnieku taukus, mērces un visu, kas kairina kuņģi. Ārstēšanas sākumā jūs varat ēst tikai: zaļumus (līdz 1 kg dienā) un dārzeņus bez cietes, produktu sarakstā tos var uzskaitīt ne tik daudz. Gurķi, tomāti, kāposti, dilles, salāti, brokoļi, zaļie sīpoli, zaļas garās zaļās pupiņas, olas (ne vairāk kā 8 gab. Nedēļā) un neliels vārītas vistas gabals.

Alekss http://www.azbukadiet.ru/2013/05/24/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika.html/comment-page-1

Citas diētas