Uzturs aknu cirozes gadījumā: kā samazināt filtra orgāna slodzi

Aknas ir ķermeņa bioloģiskais filtrs, ar kuru palīdzību tiek izvadīti visi toksīni, kas saņemti no ārpuses un veidojas metabolisma laikā. Cirozes uzturā nedrīkst būt kaitīgu produktu. Ir svarīgi, lai ikdienas ēdienkarte saturētu visas derīgās uzturvielas, bet neradītu slogu kuņģa-zarnu traktam, aknu audiem un aizkuņģa dziedzerim. Daudzi cilvēki mīl zivis, bet kā jūs zināt, kuras zivis varat un kuras ir veselīgas?

4 noteikumi par cirozes diētu

Šīs slimības uztura plāns ir balstīts uz šādiem četriem principiem.

1. Bāze. Tam jāsastāv no sarežģītiem ogļhidrātiem (graudaugiem, makaroniem no cietajiem kviešiem, dārzeņiem), kas pilnībā nodrošina visas ķermeņa enerģijas vajadzības.
2. Olbaltumvielas. Olbaltumvielas ir galvenais cilvēka ķermeņa visu šūnu materiāls, tāpēc dienā tās jālieto vismaz 1 g / kg ķermeņa svara. Vienīgais izņēmums ir cirozes diēta dekompensācijas stadijā, šeit olbaltumvielu un sāls daudzums tiek ierobežots līdz normalizēšanai.
3. Režīms. Ēdiet dalīti, porcijām jābūt mazām. Ēdiens jālieto silts, pārāk auksti vai karsti ēdieni var izraisīt to pasliktināšanos. Dienas uzturu ir optimāli sadalīt piecās līdz sešās ēdienreizēs - trīs galvenajās un divās līdz trīs uzkodās.
4. Šķidrums. Papildus uzturam ir svarīgs arī dzeršanas režīms. Dienā ieteicams patērēt vismaz 1,5–2 litrus tīra ūdens, zāļu novārījumus, augļu dzērienus. Tomēr diētai ar smagu aknu cirozi ar ascītu vajadzētu būt šķidruma ierobežojumiem (ne vairāk kā 1 litrs dienā).

Tabu ēdieni ...

Vai skumbrija var būt ar aknu cirozi? Daudzus ēdienus nevar ēst ar aknu žultsceļu cirozi, kā arī tās audu iekaisumu. Metabolisma rezultātā veidojas toksiskas vielas, kuras parasti izdalās ar aknām, un ar tās patoloģiju tās paliek ķermenī un saindē to. Ar cirozi vispirms jāizslēdz šādi ēdieni.

• Taukaini. Cūkgaļa, jēra gaļa, treknas desas, zivis, ikri.
• Zupas. Borščs, okroshka, soljanka.
• Pākšaugi. Pārmērīgs augu olbaltumvielu daudzums, it īpaši ar ceturto cirozes pakāpi, noved pie stāvokļa pasliktināšanās.
• Rupjas šķiedras dārzeņi. Kāposti, redīsi, redīsi - ir grūti sagremojami un negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta stāvokli. Nav arī ieteicams ēst spinātus, sīpolus, ķiplokus un sēnes.
• Piena produkti. Jāizvairās no trekna piena, raudzēta cepta piena, skāba krējuma, krējuma, sviesta, margarīna lietošanas.
• Ātrās ēdināšanas. Arī kūpināti produkti, garšvielas, sāļie ēdieni ir aizliegti.
• Saldumi. Šokolāde, sviesta kūkas un smalkmaizītes, saldējums, saldie gāzētie dzērieni.

Neēdiet olas, omletes, majonēzi, treknas mērces. Diēta ar aknu cirozi un hepatītu nozīmē pilnīgu alkoholisko dzērienu, melnās kafijas un kakao izslēgšanu. Arī eksperti iesaka atteikties no pārmērīgi karstu un aukstu dzērienu lietošanas.

... un ko konsultē hepatologi

Ko var ēst ar aknu cirozi, ārstējošais ārsts pateiks pēc rūpīgas slimības stadijas pārbaudes un identificēšanas. Pamata ir diētas numurs 5, tas tika izveidots pacientiem, kuri cieš no hepatīta, holecistīta un kompensētas sirds cirozes.

Dažiem pacientiem aknu bojājumus papildina citu iekšējo orgānu, īpaši aizkuņģa dziedzera, patoloģijas. Ar vienlaicīgu pankreatītu un diabētu pacientiem tiek parādīts uzturs saskaņā ar principiem diētas numurs 10kurš bija pelnījis labas atsauksmes no ārstiem.

Aknu cirozes un diabēta uzturā ir iekļauti šādi pārtikas produkti.

• Vāveres. Mājputni ar zemu tauku saturu (vistas, tītara), gaļa (teļa gaļa, liellopu gaļa, truši). Zivis (pollock, asari, līdakas) un jūras veltes (gliemenes, garneles, rapsis).
• Zupas. Ar alkoholisko cirozi labāk ir lietot liesās zupas.
• Piena produkti. Piens ar zemu tauku saturu, kefīrs vai biezpiens. Jūs varat ēst biezpiena sautējumus ar āboliem. Ir svarīgi piena un skābpiena produktus iekļaut sievietēm ar aknu slimībām laktācijas un grūtniecības laikā.
• Labība. Auzu pārslu, griķi, prosa, rīsi. Putru vajadzētu vārīt ūdenī. Gatavajā traukā ir atļauts pievienot nedaudz augu eļļas (olīvu, flaxseeddadzis).
• Dārzeņi. Svaigi gurķi, tomāti, paprika, burkāni, bietes, dilles, pētersīļi, salāti, zaļie zirnīši, cukini, baklažāni. Dārzeņu kaviārs, sautējums.
• Augļi. Nogatavojušies mīksti āboli, bumbieri, banāni, persiki. Jūs varat ēst ogas bez skābēm, žāvētiem augļiem.
• Saldumi. Ar aknu patoloģiju bērniem ir atļauti dabiski saldumi - želeja, marmelāde, konfektes, zefīri.
• Dzērieni. Ir pieļaujams lietot tīru ūdeni, mājās gatavotus kompotus, želeju, zāļu novārījumus, mežrozītes, vāju tēju.

Visiem diētas ēdieniem pret cirozi jābūt svaigiem, labi termiski apstrādātiem. Aizdomīgus ēdienus vai pārtikas produktus, kuriem beidzies derīguma termiņš, nevajadzētu ēst.

Tas var būt garšīgs: 3 piemēri

Ir svarīgi, lai tas būtu pilnīgs un daudzveidīgs, tāpēc nav kārdinājuma ēst kaitīgu produktu. Receptes vajadzētu būt viegli pagatavojamām, un tajās jābūt tikai sezonai piemērotiem produktiem, augļiem un dārzeņiem.

Cirozei atļauto produktu tabulā ir dažas garšvielas, kuras var pievienot, lai uzlabotu sagatavoto ēdienu garšu. Tajos ietilpst citronu sula, lauru lapa, ķimeņu sēklas, timiāns, baziliks un piparmētra.

Tabula - aknu cirozes parauga izvēlne

Diēta aknu cirozes gadījumā saasināšanās laikā sievietēm un vīriešiem neatšķiras. Cirozes diētas izvēlne tiek sastādīta, pamatojoties uz ikdienas kaloriju daudzumu un olbaltumvielu / tauku / ogļhidrātu attiecību. Cirozes dienas kaloriju vērtība nav ierobežota un ir atkarīga no ķermeņa svara, pacienta auguma un fiziskās aktivitātes līmeņa.

Atsauksmes: “Mēneša laikā es jutos daudz labāk”

Šīs diētas būtība ir frakcionēts uzturs piecas līdz sešas reizes dienā. Atļautie produkti - vakardienas rudzu maize vai kvieši no otrās šķiras miltiem, dārzeņu, graudaugu un piena zupas, zivis ceptas vai vārītas zema tauku satura šķirnes, attiecas arī uz gaļu, tai jābūt beztauku un liesai, vislabāk no vistas vai truša, bet tā var būt arī teļa gaļa. ; piena produkti var būt visādi, bet bez taukiem ir atļauti tauki, saulespuķes un sviests, bet ne lielos daudzumos; jūs varat izmantot vārītas olas, vēlams tikai olbaltumvielas, bet reizi nedēļā ir atļauts ēst dzeltenumu; labība var būt jebkas, izņemot pākšaugus, un labībai jābūt gļotai vai pusšķidrai; visu var pagatavot no dārzeņiem un jebkurā formā, izņemot marinētu, kā arī redīsus, redīsus, skābenes, sīpolus, ķiplokus, sēnes; no augļiem un saldumiem varat izmantot jebkurus augļus, izņemot skābo, ir aizliegti arī šokolāde un saldējums, kā arī krējuma kūkas; No dzērieniem jūs varat darīt visu, izņemot kafiju un alkoholu, un jūs nevarat dzert aukstus dzērienus. Kopumā mēnesi pēc šīs diētas es jutos daudz labāk un zaudēju trīs ar pusi kilogramus. Diēta darbojas, un es to droši iesaku! Tas ir pieejams un neprasa papildu izmaksas.

aurellia16, http://otzovik.com/review_2071858.html

No gaļas produktiem gandrīz visu pirmo mēnesi es galvenokārt ēdu vārītu liellopa gaļu, reti - trusi. Otrajā mēnesī viņš sāka pievienot vārītu liesu cūkgaļu, mājputnus un sautētu liellopu gaļu. Jūs varat ēst jebkuru zivi, nevis ceptu, bet vārītu vai vislabāk ceptu cepeškrāsnī. Viņš reti patērēja olas, ne vairāk kā vienu reizi nedēļā. Maize var būt tikai sastāvējusies, bez ruļļiem, cepumiem, konditorejas izstrādājumiem un smalkmaizītes. Es pat neēdu makaronus. Pārsvarā ēda putru. Un pats galvenais - nav atļauti nekādi pirmie kursi, nav zupas un borščs. No saldumiem ēda žāvētus augļus, cepumu cepumus un marmelādi. Es izmantoju raudzētus piena produktus, vairāk ar zemu tauku saturu. Starp dzērieniem var būt tikai kafija ar pienu, kompots, kisselis, sulas, ne visi, melnā tēja nevar būt kategoriska. Labāk to aizstāt ar garšaugu vai novārījumu rožu gurniem.

Faktiski no tik milzīga skaita produktu jūs varat izveidot labu un daudzveidīgu uzturu. Galvenais nav ēst pikantu, treknu, ceptu un saldu. Bet rezultāts ir svarīgs. Jā, es piekrītu, ka uzturs ir garš, jūs zaudējat svaru lēnām, bet noteikti. Pieci kilogrami mēnesī ir labs rezultāts. Es ievēroju šo diētu divus mēnešus. Viņš nometa desmit, un pats galvenais - viņš laboja savu veselību.

Tobijs, http://otzovik.com/review_2034005.html

Tas ir atkarīgs no jums. ja neatliekat ārstēšanu slimnīcā vēlāk, bet regulāri apmeklējat ārstus un sekojat viņu ieteikumiem, jūs dzīvosiet ilgi, taču papildus regulārai ārstēšanai nevajadzētu aizmirst arī par mūža uzturu (5. tabula), t.i., neko treknu, asu, visu sālītu, ceptu, vārītu vai tvaicētu, pilnībā izslēdziet alkoholu, īpaši ar gāzi (alu, šampanieti), tikai šajā gadījumā cilvēki daudzus gadus dzīvo ar cirozi ...

anonīmais 38924, https://forum.sakh.com/?sub=956310