Raksta saturs
Turklāt pēc operācijas zarnās tiek traucēta pamatvielu uzsūkšanās. Tas noved pie olbaltumvielu deficīta attīstības un palēnina audu atjaunošanas procesu. Īpaši tas attiecas uz flegmono apendicītu (papildinājuma nomākums) vai gangrenozu apendicītu (papildinājuma nekroze).
Kāpēc man ir nepieciešama diēta pēc apendicīta noņemšanas
Diētas ievērošana agrīnā un vēlīnā pēcoperācijas periodā vienlaikus atrisina vairākas problēmas:
- nodrošina zarnu mehānisku un ķīmisku saudzēšanu;
- atjauno vielmaiņu organismā;
- palīdz pastiprināt imūno spēkus;
- uzlabo audu reģenerāciju operācijas vietā.
Diētas iezīmes
Saskaņā ar esošajiem medicīniskajiem ieteikumiem pēcoperācijas diēta ietver pakāpenisku saudzējošas diētas iecelšanu ar pakāpenisku ēdiena gatavošanas saraksta un metodes paplašināšanu.
Agrīnā pēcoperācijas periodā
Ko es varu ēst pēc piedēkļu operācijas un vai ir nepieciešama diēta? Pirmajās dienās un pirmajā nedēļā pēc operācijas pacientam tiek nozīmēta diēta Nr. 0a. Tas nozīmē pilnīgu jebkuru produktu izslēgšanu no uztura pirmajā dienā. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajā periodā ķermenis piedzīvo stresu, un barības vielu uzsūkšanās zarnās ir strauji traucēta. Turklāt šajā periodā ir liels traumu risks pēcoperācijas šuvēm uz zarnu sienas.
Pirmās 12-24 stundas pacientam injicē elektrolītu šķīdumus, dzeršana nav atļauta, bet jūs varat samitrināt lūpas ar ūdeni. Šī perioda beigās, ja nav kontrindikāciju, jūs varat sākt lietot šķidrus traukus:
- želeja;
- saldināta tēja;
- ienīda buljonu;
- mežrozīšu buljons.
Otrā vai trešā diena
Kādus ēdienus es varu ēst otrajā dienā? Otrajā vai trešajā dienā diēta nedaudz paplašinās, un pacients pēc operācijas var ēst šādus ēdienus un traukus, lai noņemtu apendicītu:
- zema vistas vai zivju buljona koncentrācija;
- rīsu vai auzu pārslu novārījums;
- augļu, ogu ķīselis uz kartupeļu vai rīsu cietes;
- atšķaida ar ūdeni vienu līdz vienu sulu no augļiem, ogām;
- zaļā tēja ar nelielu daudzumu piena.
Jāpatur prātā, ka cilvēkiem ar laktāzes deficītu piena produktu pievienošana var izraisīt vēdera uzpūšanos. Šādiem pacientiem ieteicams pievienot nelielu daudzumu augu eļļas (saulespuķu, olīvu).
Diēta pēc operācijas, lai noņemtu apendicītu, ietver biežu un daļēju uzturu. Tas ir, jums ir jāuzņem ēdiens vismaz ik pēc divām stundām. Porcijām jābūt mazām, gandrīz uz pusi mazāk, nekā pacients ēda pirms operācijas. Mūsdienās pacients ēd bez gaļas un zivīm.
Pēc apendicīta noņemšanas operācijas nevar ēst šādus ēdienus:
- gaļas produkti;
- taukaini piena produkti (skābs krējums, krējums);
- Makaroni
- pikants un marinēts;
- rupjas šķiedras dārzeņi;
- kakao, stiprā tēja, kafija.
Nav ieteicams dot pacientam ceptus un kūpinātus produktus. Pēcoperācijas ēdienkartē nav iekļautas arī garšvielas un piedevas.
Subakūtā fāzē
Ar labu pēcoperācijas perioda gaitu, ceturtajā vai piektajā pacienta dienā, viņi tiek pārcelti uz saudzējošu diētu - tabulas numurs 1a. Tas ietver plašāku ēdienu klāstu un ir pilnīgāks galveno uzturvielu ziņā. Šāda veida diētas iezīme ir kuņģa-zarnu trakta maksimālā mehāniskā un ķīmiskā saudzēšana. Sākot no ceturtās dienas, pacienta ēdienkartei ir atļauts pievienot mīksti vārītas olas, bet ne vairāk kā vienu dienā.
Trauki, kas tiek piedāvāti pacientam, ir jāslīpē vai jāslīpē. Receptes ietver vārīšanu vai tvaicēšanu. Jums arī visi ēdieni jāēd siltā veidā, nav atļauts dot aukstus ēdienus tieši no ledusskapja. Uzturā vajadzētu būt šādiem produktiem:
- biezeni un šķidrās zupas vai buljoni;
- tvaika tunikas un pelmeņi, kas izgatavoti no liesas mājputnu gaļas;
- šķidras graudaugi (manna, auzu pārslu);
- tvaika omletes;
- dārzeņu biezeņi (kartupeļi, burkāni);
- augļi bez rupjas šķiedras un bedrēm (banāns, persiki);
- piena produkti ar zemu tauku saturu;
- augļu želejas, cepti āboli;
- vāja tēja, atšķaidītas sulas bez krāsvielām.
Pēc izrakstīšanas no slimnīcas
Pat pēc izrakstīšanas no ķirurģiskās nodaļas pacientam kādu laiku būs jāievēro diēta. Parasti uzturs pēc apendicīta noņemšanas ilgst apmēram mēnesi. Šāds ēdiens izslēdz pārāk treknus, ceptus ēdienus, kūpinātu gaļu, pikantus ēdienus. Ieteicams gatavot tvaicētus ēdienus, vārītus vai ceptus cepeškrāsnī bez taukiem.
Diēta ietver visus produktus, kas pacientam tika doti pēcoperācijas periodā. Jūs varat arī dot vārītu mīkstu gaļu, biezpienu, nelielā daudzumā skābā krējuma un krējuma. Nav ieteicams lietot rupjas šķiedras dārzeņus, riekstus un sēklas, kūpinātus gaļas produktus, gāzētus dzērienus.
Pakāpeniski ēdienus pa vienam ievada pastas veidā. Tos nepieciešams ēst mazos daudzumos un koncentrēties uz labsajūtu. Ar labu toleranci jaunus produktus var pievienot pakāpeniski. Zemāk redzamā tabula parāda aptuvenu uzturu pēc apendicīta noņemšanas dienā, kas ir piemērota gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Tabula - pēcoperācijas ēdienkarte pa dienām
Dienas | Brokastis | Otrās brokastis | Pusdienas | Augsta tēja | Vakariņas |
---|---|---|---|---|---|
1 | - Vāja tēja ar nedaudz cukura | - ūdens; - vāja tēja | - rīsu vai auzu buljons | - Tēja vai savvaļas rožu buljons | Mežrozīšu buljons |
2 | - gļotādas putra (auzu vai mannas putraimi); - tēja | - Ūdens vai atšķaidīta svaiga sula | - vājš buljons; - kartupeļu biezeni | - Kissel; - iemērc cepumu cepumi | Šķidra putra bez rupjas šķiedras |
3 | - Šķidra mannas putra ar augu eļļu; - cepumu cepumi; - tēja | - atšķaidīta sula; - sīkdatnes | - zupas biezenis uz vāja dārzeņu buljona; - krekeris; mežrozīšu buljons | - Zema tauku satura kefīrs | - šķidra putra; - tvaika omlete; - vāja tēja; - sīkdatnes |
4 | - Biezputra ar eļļu (dārzeņu); - zema tauku satura kefīrs | - sula vai želeja | - zupas biezenis; - dārzeņu biezenis; - tvaika kotletes; - maize; - tēja vai sula | - kefīrs vai jogurts; - cepumu cepumi | - putra vai dārzeņu biezenis; - vārītas zivis ar zemu tauku saturu |
5 | - putra; - maize ar kefīru ar zemu tauku saturu; - tēja vai savvaļas rožu buljons | - sula ar cepumiem | - buljona vai zupas biezenis; - tvaika gaļas vai zivju kūkas; - maize; - želeja | - kastrolis no dārzeņu biezeni, pievienojot biezpienu; - želeja vai sula | - dārzeņu biezenis; - tvaicētas zivju kūkas; - tēja |
6 | - Biezputra (manna, auzu pārslu, no maltiem griķiem) ar sviestu; - cepumi; - tēja | - sula vai tēja; - sīkdatnes | - zupa ar dārzeņu biezeni; - vistas tvaika kotletes; - kartupeļu kastrolis; - maize; - želeja | - jogurts; - krekeri | - kartupeļu kastrolis un sasmalcināta gaļa; - žāvētu augļu kompots; - sīkdatnes |
Šāda aptuvena ēdienkarte ir ieteicama nekomplicētam slimības variantam. Tas ievērojami paātrina atveseļošanos pēc akūta apendicīta noņemšanas un veicina ātrāku audu sadzīšanu.
Vēlāk pacients pāriet uz vispārēju uzturu (tabulas numurs 15), bet kuņģa hipkrecionāras funkcijas klātbūtnē ieteicams to ievērot tabulas numurs 2. Ja ir vienlaicīgi aknu darbības traucējumi, tad uzturs pēc apendicīta noņemšanas ietver iecelšanu diētas numurs 5.
Citas diētas
Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa
Diēta uz ūdens
Banānu novājēšanas diēta
Shoko-diēta svara zaudēšanai