Puer novājēšanas tēja - atsauksmes, padomi, alus pagatavošanas metodes

Pūres tējas tēja nāk no senās Ķīnas. Tas aug Qinghai-Tibetas plato reģionā, kas šodien ir Ķīnas Yunnan province un Laosas, Vjetnamas, Birmas teritorija. Pūrs ražošanas metodē atšķiras no citiem tējas veidiem: savāktās lapas tiek fermentētas, kā rezultātā tās iegūst unikālu garšu un ārstnieciskas īpašības.

Pūres tējas iespējas

Senajā Ķīnā fermentācija tika veikta dabiski. Lapas tika savāktas, saliktas ķīpās un nosūtītas uz tālām zemēm, kur tēja bieži beidzās tikai pēc 2-3 gadiem, kad tā zaudēja sākotnējo rūgtumu. Šādu tēju mūsdienās sauc par elites "jēlu pueri". Tiek uzskatīts, ka labākās īpašības tas iegūst tikai pēc 10 gadu dabiskas fermentācijas.

Masveida ražošanai dabiska nogatavināšana nav piemērota. Lai tik ilgi negaidītu, lapas savāc kaudzēs, apsmidzina ar ūdeni un uzkarsē, kā rezultātā fermentācijas process tiek ievērojami paātrināts. Iegūto pueri sauc par piespiedu. Tās garša ir ievērojami zemāka par "neapstrādātu tēju", tā bieži izdala "mitru kaudzīšu" smaržu.

Pūres tējas ietekme uz ķermeni

Fakts, ka pu-erh tēja svara zaudēšanai tiek aktīvi izmantota Ķīnā un tur tiek uzskatīta par vieglu dzērienu, nav pilnīgi taisnība. Kopš seniem laikiem viņam ir izrakstīti 22 īpašumi, starp kuriem:

• miegainības samazināšanās;
• iegūt mieru un mieru;
• redzes uzlabošana;
• paaugstināts garīgais asums;
• aktivitātes un sparu stimulēšana;
• dzesēšana karstumā un ķermeņa temperatūras pazemināšanās;
• prātīgs;
• nomierinoša elpošana;
• krēpu noņemšana;
• sirds funkcijas uzlabošana utt.

Attiecībā uz ietekmi uz kuņģa-zarnu trakta darbību zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši pārskatus par ķīniešu tēja tējas svara zaudēšanai. Ir pierādīts, ka tā izmantošana:

• veicina gremošanu;
• paātrina svara zaudēšanas procesu;
• uztur ķermeņa ūdens bilanci;
• uzlabo zarnu darbību un zarnu kustīgumu;
• normalizē stāvokli ar vaļēju izkārnījumu;
• noņem toksīnus un toksīnus.

Īstu dziedināšanu var saukt tikai par “neapstrādātu” tēju, kas nevar būt lēta. To ir iespējams iegādāties tikai specializētos tējas veikalos.

Vai puer palīdzēs zaudēt svaru

Dietologi pajoko, ka tas palīdzēs, ja ēdiena vietā dzersit tikai tēju. Tomēr šim jociņam ir kāda patiesība. Sakarā ar unikālo enzīmu kombināciju dziedinošajā dzērienā, vielmaiņa tiek dabiski paātrināta, kas stimulē svara zudumu. Pūres iedarbība ir līdzīga pikantām garšvielām, piemēram, kanēlim svara zaudēšanai. Turklāt šis process ir pilnīgi drošs un tam nav blakus efektu.

Izmantojiet novājēšanu tēju mājās vajadzētu būt ar citiem līdzekļiem. Piemēram, palieliniet fizisko aktivitāti: tad tauki sāks ātrāk “sadedzināt”. Sīkāk apskatiet savu uzturu, noņemiet no tā taukus un saldos. Pāreja uz veselīgu pārtiku ar augļu un dārzeņu pārpilnību, regulāras fiziskās aktivitātes (vismaz ikdienas pastaigas parkā) un tonizējoša pūdera lietošana palīdzēs 1 mēneša laikā zaudēt 5 kg liekā svara.

Kā pagatavot un dzert tēju

Dažos avotos varat atrast ieteikumus, ka virs lapām vajadzētu ielej verdošu ūdeni un atstāt 30 minūtes, pēc tam dzert dzērienu pirms ēšanas. Tas ir ne tikai nepareizi, bet arī bīstami, jo var izraisīt nopietnus traucējumus kuņģa-zarnu traktā. Un dzēriena garša diez vai tevi iepriecinās, jo tā būs pārmērīgi rūgta un pīrāga.

Pūres tējas pagatavošanas paņēmiens Nr. 1

1. 2 tējkarotes žāvētu lapu ielej 500 ml karsta ūdens (apmēram 95 ° C).
2. Nekavējoties noteciniet.
3. Uzpildiet brūvējumu ar verdošu ūdeni un atstājiet uz 15 sekundēm, tad ielejiet tēju krūzē un izbaudiet pārsteidzošo garšu.
4. Atkārtojiet 15–30 sekunžu pagatavošanu no 5 līdz 10 reizēm, un tajā laikā paliek tējas garša.

Pūres tējas pagatavošanas paņēmiens Nr. 2

1. 2 tējkarotes lapu ielej 500 ml karsta ūdens (apmēram 95 ° C).
2. Nekavējoties izlejiet, piepildiet vēlreiz un atkal izlejiet ūdeni.
3. Piepildiet tējas lapas ar karstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 1-2 minūtes.
4. Ielejiet dzērienu krūzē un izdzeriet bagātīgu un aromātisku vāveri.
5. Jūs varat atkārtot 1-2 minūtes alus pagatavošanas līdz 2 reizēm.

Dzert šādu dzērienu vajadzētu būt 30 minūtes pēc ēšanas. Ja plānojat šķirties ar papildu mārciņām, dzeriet to tīrākajā formā. Ja jūs interesē ķīniešu dzēriena pārsteidzošā garša, varat tam pievienot nedaudz piena vai medus.

Daži noteikumi puer tējas dzeršanai

• Dzeriet dzērienu vismaz 2 reizes dienas laikā.
• Nedzeriet to naktī, jo tam ir tonizējoša iedarbība.
• Apvienojiet dzērienu ar uzturu. Piemēram, neiztīrīti rīsi, kas obligāti jāiekļauj ikdienas uzturā, palīdzēs paātrināt ķermeņa attīrīšanu no toksīniem.
• Nelietojiet stipru dzērienu, ja ciešat no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, hipertensijas. Ja Jums ir hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, konsultējieties ar ārstu.

Atsauksmes par pu-erh tēju ar svara zaudēšanas efektu ļauj runāt par to kā lielisku līdzekli ķermeņa attīrīšanai un vielmaiņas uzlabošanai. Iekļaujiet to savā instrumentu arsenālā, lai apkarotu lieko svaru un izbaudītu dziļu, bagātīgu garšu!