Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- giliai ugniai atspari keptuvė;
- peilis;
- šaukštas;
- pjaustymo lenta;
- kaitlentė;
- stiklainis su dangčiu.
Sudedamosios dalys
- abrikosai - 1 kg
- cukrus - 600 g
Žingsnis virimo
Abrikosų uogienė - viena iš populiariausių ruošinių rūšių žiemai. Mes siūlome jums paruošti šį delikatesą pagal labai paprastą receptą, kuris padės išsaugoti šviežių vaisių spalvą ir aromatą.
- Gilios ugniai atsparios keptuvės apačioje supilkite 5 šaukštus. l vandens ir įpilkite į jį 3 šaukštus. l cukraus.
- Mes paimame 1 kg abrikosų, supjaustome juos per pusę ir, pašalinę sėklą, padėkite į keptuvę.
- Suberkite abrikosus 600 g cukraus.
- Mes įdedame keptuvę ant nedidelės ugnies ir laukiame, kol didžioji dalis cukraus virsta sirupu. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir palikite abrikosus 2 valandas. Vėlgi, keptuvę grąžinkite į viryklę ir užvirkite.
- Mes suteikiame uogienės užpilą 12 valandų.
- Imame stiklinį indelį su hermetišku dangčiu ir užpilame juos vėsiu verdančiu vandeniu.
- Abrikosus vėl užviriname, nukeliame nuo ugnies ir supilame į sterilizuotą stiklainį.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie abrikosų uogienės gaminimo procesą, siūlome žiūrėti išsamų vaizdo įrašą su šio kvapnaus patiekalo receptu.
Dabar jūs žinote, kaip pasigaminti sodrų ir vidutiniškai saldų abrikosų uogienę, kuri puikiai tinka kaip saldus desertas žieminei arbatai. Pasakyk mums, ar anksčiau turėjai gaminti abrikosų uogienę? Ar jums patiko šio patiekalo receptas? Nepamirškite pasidalinti savo kulinarine patirtimi ir komentaruose palikite komentarus.