Skanus saldaus šokoladinio sausainio dešra - tik 3 ingredientai 🍫

Virtuvės prietaisai ir indai: šaldytuvas, virtuvės svarstyklės ir kiti matavimo reikmenys, talpus gilus dubuo, troškintuvas ar kitas indas su storu dugnu, medinė ar silikoninė mentele, šaukštas, žirklės, aštrus peilis, plastikinis maišelis, kepimo popierius.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

Minkykite tešlą

1. Paimkite vieną juodojo ir pieno šokolado juostą ir suskaidykite juos į mažus gabalėlius. Saldaus ingrediento gabalėlius sudėkite į lėkštę ar bet kurį kitą indą su storu dugnu.
   
2. Supilkite ten 30-50 ml pieno ir nusiųskite komponentus ant silpnos ugnies. Aktyviai ir nuolat maišant, ištirpinkite šokoladą iki skystos būklės.
   
3. Supilkite šokolado masę į gilų dubenį, tada įpilkite į jį pusę skardinės kondensuoto pieno. Sumaišykite ingredientus įprastu šaukštu, kol gaunamas vienalytis klampus konsistencija.
   
4. 300 g sausainių sausainių dedami į plastikinį maišelį. Tolygiai išlyginkite ją visoje pakuotėje, o tada susmulkinkite suktiniu kaiščiu, kad liktų dideli gabalėliai.
   
5. Mes siunčiame didelius trupinius dubenyje į kondensuoto pieno ir šokolado mišinį. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, bandydami minkyti vienalytę tešlą.
   

Mes ruošiame produktą

1. Kepimo popierius gerai sutepamas 30-50 g iš anksto suminkštinto sviesto. Tešlą paskirstome ant riebalais ištepto popieriaus ir drėgnomis rankomis iš jos formuojame dešrą. Iš šio tešlos kiekio gaunamos dvi dešrelės.
   
2. Mes sandariai apvyniojame ruošinį popieriumi, o tada susukite kraštus, formuodami savotišką didelį saldainį. Mes siunčiame dešrą į šaldytuvus mažiausiai tris valandas.
   
3. Praėjus šiam laikui, išimkite skanėstą iš šaldytuvo ir, neišvyniojus popieriaus, supjaustykite patiekalą į dalis. Mes patiekiame produktą su arbata, kava ar mėgaujamės jo skoniu be nieko.
   

Naudinga informacija

• Saldi šokoladinė dešra su sausainiais gana ilgą laiką gali būti laikoma šaldiklyje, bet kuriuo metu išimant desertą ir mėgaujantis ja arbata, kava ar kakava su pienu.
• Jei norite, dešra gali būti išlaisvinta iš popieriaus ir prieš tiesiogiai patiekiant saldųjį desertą, gerai susukite į cukraus pudrą ir supjaustykite mažomis riekelėmis.
• Tešlos minkymo metu kai kurie virėjai prideda pjaustytų zefyrų ar įvairių cukruotų vaisių. Su cukruotais vaisiais skanėstas pasirodys spalvingas ir labai malonus burnoje, o tai neabejotinai patiks mažiems saldiems dantims.
• Šis receptas taip pat leidžia dėti bet kokius riešutus, anksčiau suskaidytus į mažus gabalėlius.

Vaizdo įrašo receptas

Šiame vaizdo įraše išsamiai aprašytas visas saldžių dešrų, pagamintų tik iš trijų komponentų: sausainių, šokolado ir kondensuoto pieno, gamybos procesas.