Virtuvės prietaisai ir indai:
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- didelis dubuo;
- puode;
- česnakai
- tarka;
- viryklė (kiaušiniams virti).
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Krevetės | 400 g |
| Kiaušiniai | 3 vnt |
| Vanduo | 1 litras |
| Pomidorai | 2 vnt (vidutinis) |
| Sūris | 100 g |
| Lapinės salotos | 15-20 g |
| Česnakai | 1 gvazdikėlis |
| Majonezas | 3 šaukštai. l |
| Druska | paragauti |
| Malti juodieji pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Pirmiausia išvirkite 3 kiaušinius. Norėdami salotų, jie turėtų būti kietai virti, todėl po to, kai vanduo puode su kiaušiniais verda, juos reikia virti apie 10 minučių. Po to - mes padėjome keptuvę po tekančiu šaltu vandeniu. Tai greičiau atvėsins kiaušinius ir palengvins jų lupimą.
- Krevetės (vidutinio dydžio) be apvalkalų. Mums reikia tik mėsos. 400 g (jei jo yra mažiau, nesijaudinkite) krevetės siunčiamos į didelį dubenį, kuriame sumaišome visas salotas.
- Ten mes supjaustome dideliais gabalėliais salotas (apie 15 g). Galite paprasčiausiai juos smulkiai supjaustyti, jei tai yra patogiau. Išsiųsta į dubenį krevečių.
- Paimkite 2 pomidorus ir supjaustykite juos kubeliais (apie 1x1 cm). Supilkite į dubenį su krevetėmis.
- Kiaušinius sumalkite į kubelį ir nusiųskite į salotas.
- Ant rupios trintuvės trinkite 100 g sūrio ir supilkite į dubenį.
- Kai visos sudedamosios dalys bus surinktos, jas šiek tiek pasūdykite ir įmeskite truputį juodųjų pipirų miltelių.
- Pagardinkite salotas majonezu (apie 3 šaukštus.) Ir ant viršaus išspauskite 1 skiltelę česnako.
- Gerai išmaišykite.
Galite pridėti daugiau majonezo, jei norite, kad salotos būtų sultingesnės. Bet patys pomidorai kruopščiai mirkys visus ingredientus sultimis, o patiekalas bus labai skanus. Kaip papildymą galite pridėti bet kokių šviežių žolelių (petražolių, krapų, baziliko ir kt.), Tai suteiks naujų rafinuotų atspalvių šio patiekalo skoniui ir kvapui.
Čia yra dar keletas krevečių salotų gaminimo paslapčių, kurios gali būti naudingos gaminant maistą.
- Iš pradžių majonezą su česnaku galite sumaišyti atskirame mažame inde. Taigi po salotų jis tolygiau pasiskirsto salotose.
- Vietoj pomidorų galite pridėti šviežio agurko arba konservuotų kukurūzų.
- Vyšniniai pomidorai taip pat suteiks naują atspalvį salotoms.
- Krevetės labai gerai dera su avokadais. Pabandykite vieną kartą iškepti šį šios salotos variantą. Tai pasirodys labai skanu ir sveika.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašas bus nepakeičiamas įrankis tiems, kurie krevečių salotas ruošia pirmą kartą. Jame gaminimo procesas parodytas nepaprastai ryškus, jį papildo svarbūs patyrusios namų šeimininkės komentarai. Naudodamiesi šiuo vaizdo įrašo receptu ir mūsų žingsnis po žingsnio instrukcijomis, galite labai greitai ir be sunkumų paruošti skanias krevečių salotas.
Kaip minėta anksčiau, krevetės yra labai universalios ir sveikos jūros gėrybės. Jie yra įvairių patiekalų dalis: salotos, sriubos, makaronai, įvairūs užkandžiai ir tt. O kuris patiekalas su krevetėmis yra jūsų asmeninis mėgstamiausias? Pasidalinkite savo skoniu komentaruose.