Virtuvės prietaisai ir indai: orkaitė, kepimo skarda, du maži dubenėliai, mentele ar šaukštas.
Sudedamosios dalys
| Margarinas | 100 g |
| Cukrus | 0,5 puodelio |
| Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
| Kvietiniai miltai | 1 puodelis |
| Soda | 0,5 šaukštelio |
| Tirpi kava | 2 šaukštelių |
| Augalinis aliejus | 1 valgomasis šaukštas. l |
Žingsnis virimo
- Viename dubenyje sumaišykite miltus ir soda.
- Įpilkite margarino kambario temperatūroje iki sausų ingredientų. Kruopščiai minkykite mišinį iki vientisos masės. Vietoj margarino galite naudoti sviestą.
- Į atskirą indą supilkite vištienos kiaušinį. Įpilkite cukraus ir kavos, gerai išmaišykite, kol gaunasi vienalytė konsistencija.
- Viename dubenyje sumaišykite dviejų gastronominių indų turinį ir minkykite tešlą.
- Sutepkite keptuvę trupučiu augalinio aliejaus. Ši procedūra neleis kepenims prilipti prie paviršiaus.
- Iš tešlos suformuokite bet kokios formos sausainius. Patogumui naudokite šaukštą arba mentelę.
- Kepkite 15 minučių 200 ° įkaitintoje orkaitėje.
Patiekimo būdai ir patiekalų dekoravimo būdai
Kavos sausainių receptą galite lengvai pakeisti pagal savo pageidavimus. Paprasto ir aromatingo skonio mėgėjams kaip pabarstykite cukraus pudrą arba cinamoną. Saldus dantis gali drąsiai pridėti šokolado, medaus ar mėgstamų uogienių pagal skonį.
Tiems, kurie negali atsispirti ir tiesiog nori mėgautis švelniu kavos aromatu be nereikalingų papildymų, pagrindinė taisyklė yra palaukti, kol sausainiai po kepimo šiek tiek atvės!
Vaizdo įrašo receptas
Naudokite šį vaizdo įrašą kaip užuominą, įvaldydami visus minkymo tešlos subtilybes ir formuojant sausainius.
Šio kavos sausainio receptas tikrai taps neatsiejama jūsų mėgstamiausių naminių pyragų sąrašo dalimi. Jūs turite mėgautis sausainių skoniu ir kvapu pagal jo klasikinį dizainą arba eksperimentuoti. Pabandykite paįvairinti deserto idėją ir papildykite ją nauju šokolado, prieskonių ar uogų skoniu.