Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- pjaustymo lenta;
- šaukštas;
- silikono mentele;
- plakti;
- gilus pajėgumas;
- keptuvė;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
- vištienos krūtinėlė - 650 g
- kiaušinis - 1 vnt.
- česnakai - 3 gvazdikėliai
- majonezas - 2 šaukštai. l
- grietinėlės sūris - 3 šaukštai. l
- krakmolas - 4 šaukštai. l
- augalinis aliejus - pagal poreikį
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- druska pagal skonį
Žingsnis virimo
- Nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais 650 g vištienos.
- Įmeskite 1 kiaušinį į gilų indą ir šluotele šiek tiek išplakite.
- Į kiaušinį įpilkite 2 šaukštus. l majonezo ir 3 šaukštai. l grietinėlės sūris. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
- Per spaudą praeikite 3 skilteles česnako ir nusiųskite į gautą masę.
- Palaipsniui įpilkite į grietinėlės mišinį 4 valg. l krakmolo. Viską gerai išmaišyti su šluotele.
- Mes siunčiame pjaustytą vištieną likusiems ingredientams.
- Visos druskos ir pipirų pagal skonį. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
- Mes paskleidžiame 1 šaukštą. l gautos masės keptuvėje pridedant 5 šaukštus. l augalinis aliejus.
- Kepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Vaizdo įrašo receptas
Jei turite klausimų apie vištienos kotletų su majonezu ruošimo procesą, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu šio patiekalo receptu.
Paprastai vištienos krūtinėlės patiekalai yra šiek tiek sausi dėl minimalaus riebalų kiekio. Tačiau dabar jūs žinote, kaip tai ištaisyti, ir kepkite labai sultingus ir skanius pjaustytus kotletus su majonezu. Pasakyk man, ar jums patiko siūlomas receptas? Gal nusprendėte paįvairinti jo sudėtį papildomais prieskoniais ir prieskoniais? Pasidalinkite savo mintimis ir naudingais maisto gaminimo patarimais komentaruose.